Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2024
Tο Malthouse beer n food λειτουργεί εδώ και 12 χρόνια κι αυτός είναι ένας καλός λόγος για να θυμηθούμε όλα εκείνα για τα οποία το έχουμε τοποθετήσει ψηλά στη λίστα με τα food spots του Πρωταρά, του απόλυτου καλοκαιρινού προορισμού, τα οποία δεν παραλείπουμε να επισκεπτόμαστε κάθε καλοκαίρι.
Εξάλλου, δεν νοείται καλοκαίρι και μάλιστα στον Πρωταρά χωρίς μια μπύρα και ένα μπέργκερ μετά την παραλία ή το βραδάκι. Και ο προορισμός για να τα απολαύσουμε και τα δύο είναι ένας: το αγαπημένο Malthouse beer n food, το οποίο έγινε πλέον σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των πιο ιδιαίτερων μπυρών αλλά και για όσους ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό.
Μια μπιραρία διαφορετική, αφού εδώ το όλο concept είναι μοντέρνο και όχι ιδιαίτερα βασισμένο στην αγγλοσαξονική φιλοσοφία ή τη γερμανική, όπως έχουμε συνηθίσει. Τα δε video clips από παλιά κλασικά αλλά και πιο νέα ξένα pop rock κομμάτια, εμπλουτίζουν μουσικά τον χώρο, και ανεβάζουν τη διάθεση.
Το Malthouse beer n food λοιπόν, προσφέρει μια επιλογή από μπίρες που ανανεώνονται σχεδόν καθημερινά, γι' αυτό και δεν θα βρεις τυπωμένο κάποιον κατάλογο. Η λίστα περιλαμβάνει περίπου 80 ετικέτες προσεκτικά επιλεγμένες, από όλο τον κόσμο, αλλά και 15 βρύσες εξίσου εκλεκτές για τους λάτρεις της draught εκδοχής του ζύθου.
Στην νόστιμη πλευρά του Malthouse beer n food, θα βρεις πιάτα βασισμένα σε αγνά υλικά και χειροποίητες παρασκευές. Τα μπέργκερ έχουν τον πρώτο λόγο και μάλιστα στην πιο τεράστια εκδοχή τους με αγνά και ποιοτικά υλικά, τόσα όσα χρειάζεται για ένα λαχταριστό αποτέλεσμα. Αν σε αυτά προσθέσεις και το γεγονός ότι μπορείς να φτιάξεις το μπέργκερ σου όπως ακριβώς επιθυμείς εσύ, χωρίς κανένα περιορισμό, τότε μπορείς να καταλάβεις ότι η γευστική εμπειρία είναι μοναδική.
Στο μενού φιγουράρουν ακόμα και καλοψημένες μπριζόλες, που δεν θα βρεις αλλού στην περιοχή, ενώ μπορείς να ρωτήσεις και για τα πιάτα βασισμένα στη φαντασία της κουζίνας αλλά και του ίδιου του επισκέπτη, που δεν αναγράφονται στον κατάλογο. Όλα ωστόσο είναι φτιαγμένα με ιδιαίτερη φροντίδα, φρέσκα υλικά αλλά και σε τεράστιες μερίδες.
Άλλωστε, σαν γνωστοί λιγούρηδες που είναι και οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες, προσπαθούν να ικανοποιήσουν το πιστό κοινό τους προσθέτοντας καινούρια πιάτα αλλά και ανανεώνοντας τα ήδη αγαπημένα παλιά.
Εάν δεν έχεις ακόμα επισκεφτεί αυτό το μαγαζί, καλό είναι να ξέρεις ότι δεν λειτουργεί με κρατήσεις και τους κύριους καλοκαιρινούς μήνες ίσως να χρειαστεί να περιμένεις λίγο μέχρι να αδειάσει κάποιο τραπέζι για να καθίσεις. Παρόλ' αυτά θα με θυμηθείς όταν δεις ότι σίγουρα άξιζε τον κόπο η όποια αναμονή.
Τέλος, μάθε ότι αν ψάχνεις ένα μέρος που να παίζει και καλή μουσική τα βράδια, τότε, είσαι στο κατάλληνο. Αρκεί να επισκεφτείς τις σελίδες τους στα social media για να ανακαλύψεις τα live acts που φιλοξενούνται στη σκηνή τους κάποιες καθημερινές σε pop/rock/funky/groovy ρυθμούς.
Malthouse Beer n Food (23831054) Πρωταρά 16, Παραλίμνι 5296.
Website: https://malthousebnf.com/
Facebook: MalthouseBnF
Instagram: malthousebnf
Σχετικά
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
Μία Τετάρτη γεμάτη μωροκανέλα, τη σπάνια κυπριακή ποικιλία κρασιού
5 ετικέτες για να γνωρίσεις την ποικιλία και τις δυνατότητέ της
Nobu Matsuhisa: Η Κύπρος θα φιλοξενήσει για δύο μέρες τον μεγαλύτερο star chef του κόσμου
Για μία αποκλειστική γαστρονομική εμπειρία
Το Ιστορικόν: Το ταβερνείο-σταθμός του Αγίου Δομετίου ανοίγει και Δευτέρα βράδυ
Βραβευμένο, αυθεντικό και πάντα μερακλίδικο, το Ιστορικόν προσαρμόζει το ωράριό του για το καλοκαίρι, παραμένοντας κλειστό Κυριακή μεσημέρι – μέχρι τον Οκτώβριο.
