Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2024
Tο Malthouse beer n food λειτουργεί εδώ και 12 χρόνια κι αυτός είναι ένας καλός λόγος για να θυμηθούμε όλα εκείνα για τα οποία το έχουμε τοποθετήσει ψηλά στη λίστα με τα food spots του Πρωταρά, του απόλυτου καλοκαιρινού προορισμού, τα οποία δεν παραλείπουμε να επισκεπτόμαστε κάθε καλοκαίρι.
Εξάλλου, δεν νοείται καλοκαίρι και μάλιστα στον Πρωταρά χωρίς μια μπύρα και ένα μπέργκερ μετά την παραλία ή το βραδάκι. Και ο προορισμός για να τα απολαύσουμε και τα δύο είναι ένας: το αγαπημένο Malthouse beer n food, το οποίο έγινε πλέον σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των πιο ιδιαίτερων μπυρών αλλά και για όσους ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό.
Μια μπιραρία διαφορετική, αφού εδώ το όλο concept είναι μοντέρνο και όχι ιδιαίτερα βασισμένο στην αγγλοσαξονική φιλοσοφία ή τη γερμανική, όπως έχουμε συνηθίσει. Τα δε video clips από παλιά κλασικά αλλά και πιο νέα ξένα pop rock κομμάτια, εμπλουτίζουν μουσικά τον χώρο, και ανεβάζουν τη διάθεση.
Το Malthouse beer n food λοιπόν, προσφέρει μια επιλογή από μπίρες που ανανεώνονται σχεδόν καθημερινά, γι' αυτό και δεν θα βρεις τυπωμένο κάποιον κατάλογο. Η λίστα περιλαμβάνει περίπου 80 ετικέτες προσεκτικά επιλεγμένες, από όλο τον κόσμο, αλλά και 15 βρύσες εξίσου εκλεκτές για τους λάτρεις της draught εκδοχής του ζύθου.
Στην νόστιμη πλευρά του Malthouse beer n food, θα βρεις πιάτα βασισμένα σε αγνά υλικά και χειροποίητες παρασκευές. Τα μπέργκερ έχουν τον πρώτο λόγο και μάλιστα στην πιο τεράστια εκδοχή τους με αγνά και ποιοτικά υλικά, τόσα όσα χρειάζεται για ένα λαχταριστό αποτέλεσμα. Αν σε αυτά προσθέσεις και το γεγονός ότι μπορείς να φτιάξεις το μπέργκερ σου όπως ακριβώς επιθυμείς εσύ, χωρίς κανένα περιορισμό, τότε μπορείς να καταλάβεις ότι η γευστική εμπειρία είναι μοναδική.
Στο μενού φιγουράρουν ακόμα και καλοψημένες μπριζόλες, που δεν θα βρεις αλλού στην περιοχή, ενώ μπορείς να ρωτήσεις και για τα πιάτα βασισμένα στη φαντασία της κουζίνας αλλά και του ίδιου του επισκέπτη, που δεν αναγράφονται στον κατάλογο. Όλα ωστόσο είναι φτιαγμένα με ιδιαίτερη φροντίδα, φρέσκα υλικά αλλά και σε τεράστιες μερίδες.
Άλλωστε, σαν γνωστοί λιγούρηδες που είναι και οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες, προσπαθούν να ικανοποιήσουν το πιστό κοινό τους προσθέτοντας καινούρια πιάτα αλλά και ανανεώνοντας τα ήδη αγαπημένα παλιά.
Εάν δεν έχεις ακόμα επισκεφτεί αυτό το μαγαζί, καλό είναι να ξέρεις ότι δεν λειτουργεί με κρατήσεις και τους κύριους καλοκαιρινούς μήνες ίσως να χρειαστεί να περιμένεις λίγο μέχρι να αδειάσει κάποιο τραπέζι για να καθίσεις. Παρόλ' αυτά θα με θυμηθείς όταν δεις ότι σίγουρα άξιζε τον κόπο η όποια αναμονή.
Τέλος, μάθε ότι αν ψάχνεις ένα μέρος που να παίζει και καλή μουσική τα βράδια, τότε, είσαι στο κατάλληνο. Αρκεί να επισκεφτείς τις σελίδες τους στα social media για να ανακαλύψεις τα live acts που φιλοξενούνται στη σκηνή τους κάποιες καθημερινές σε pop/rock/funky/groovy ρυθμούς.
Malthouse Beer n Food (23831054) Πρωταρά 16, Παραλίμνι 5296.
Website: https://malthousebnf.com/
Facebook: MalthouseBnF
Instagram: malthousebnf
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
