Δημοσιεύτηκε στις 06 Ιουνίου 2024
Tο Malthouse beer n food λειτουργεί εδώ και 12 χρόνια κι αυτός είναι ένας καλός λόγος για να θυμηθούμε όλα εκείνα για τα οποία το έχουμε τοποθετήσει ψηλά στη λίστα με τα food spots του Πρωταρά, του απόλυτου καλοκαιρινού προορισμού, τα οποία δεν παραλείπουμε να επισκεπτόμαστε κάθε καλοκαίρι.
Εξάλλου, δεν νοείται καλοκαίρι και μάλιστα στον Πρωταρά χωρίς μια μπύρα και ένα μπέργκερ μετά την παραλία ή το βραδάκι. Και ο προορισμός για να τα απολαύσουμε και τα δύο είναι ένας: το αγαπημένο Malthouse beer n food, το οποίο έγινε πλέον σημείο αναφοράς για τους λάτρεις των πιο ιδιαίτερων μπυρών αλλά και για όσους ξέρουν να εκτιμούν το καλό φαγητό.
Μια μπιραρία διαφορετική, αφού εδώ το όλο concept είναι μοντέρνο και όχι ιδιαίτερα βασισμένο στην αγγλοσαξονική φιλοσοφία ή τη γερμανική, όπως έχουμε συνηθίσει. Τα δε video clips από παλιά κλασικά αλλά και πιο νέα ξένα pop rock κομμάτια, εμπλουτίζουν μουσικά τον χώρο, και ανεβάζουν τη διάθεση.
Το Malthouse beer n food λοιπόν, προσφέρει μια επιλογή από μπίρες που ανανεώνονται σχεδόν καθημερινά, γι' αυτό και δεν θα βρεις τυπωμένο κάποιον κατάλογο. Η λίστα περιλαμβάνει περίπου 80 ετικέτες προσεκτικά επιλεγμένες, από όλο τον κόσμο, αλλά και 15 βρύσες εξίσου εκλεκτές για τους λάτρεις της draught εκδοχής του ζύθου.
Στην νόστιμη πλευρά του Malthouse beer n food, θα βρεις πιάτα βασισμένα σε αγνά υλικά και χειροποίητες παρασκευές. Τα μπέργκερ έχουν τον πρώτο λόγο και μάλιστα στην πιο τεράστια εκδοχή τους με αγνά και ποιοτικά υλικά, τόσα όσα χρειάζεται για ένα λαχταριστό αποτέλεσμα. Αν σε αυτά προσθέσεις και το γεγονός ότι μπορείς να φτιάξεις το μπέργκερ σου όπως ακριβώς επιθυμείς εσύ, χωρίς κανένα περιορισμό, τότε μπορείς να καταλάβεις ότι η γευστική εμπειρία είναι μοναδική.
Στο μενού φιγουράρουν ακόμα και καλοψημένες μπριζόλες, που δεν θα βρεις αλλού στην περιοχή, ενώ μπορείς να ρωτήσεις και για τα πιάτα βασισμένα στη φαντασία της κουζίνας αλλά και του ίδιου του επισκέπτη, που δεν αναγράφονται στον κατάλογο. Όλα ωστόσο είναι φτιαγμένα με ιδιαίτερη φροντίδα, φρέσκα υλικά αλλά και σε τεράστιες μερίδες.
Άλλωστε, σαν γνωστοί λιγούρηδες που είναι και οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες, προσπαθούν να ικανοποιήσουν το πιστό κοινό τους προσθέτοντας καινούρια πιάτα αλλά και ανανεώνοντας τα ήδη αγαπημένα παλιά.
Εάν δεν έχεις ακόμα επισκεφτεί αυτό το μαγαζί, καλό είναι να ξέρεις ότι δεν λειτουργεί με κρατήσεις και τους κύριους καλοκαιρινούς μήνες ίσως να χρειαστεί να περιμένεις λίγο μέχρι να αδειάσει κάποιο τραπέζι για να καθίσεις. Παρόλ' αυτά θα με θυμηθείς όταν δεις ότι σίγουρα άξιζε τον κόπο η όποια αναμονή.
Τέλος, μάθε ότι αν ψάχνεις ένα μέρος που να παίζει και καλή μουσική τα βράδια, τότε, είσαι στο κατάλληνο. Αρκεί να επισκεφτείς τις σελίδες τους στα social media για να ανακαλύψεις τα live acts που φιλοξενούνται στη σκηνή τους κάποιες καθημερινές σε pop/rock/funky/groovy ρυθμούς.
Malthouse Beer n Food (23831054) Πρωταρά 16, Παραλίμνι 5296.
Website: https://malthousebnf.com/
Facebook: MalthouseBnF
Instagram: malthousebnf
Σχετικά
Μία από τις πιο παλιές ταβέρνες του νησιού, επέστρεψε
Αυθεντικές κυπριακές συνταγές, μαγειρεμένες με αγάπη και φρέσκα τοπικά υλικά
GRAPES / Sips & Scenes, ένα αλλιώτικο event για το κρασί
Το event που ακυρώθηκε τις 2 προηγούμενες φορές λόγω καιρού, ανακοίνωσε ξανά ημερομηνία
Η Ντίνα Νικολάου αποχαιρετά τον Ανδρέα Μαυρομμάτη
"Αντρέα μου Πόσο δύσκολο είναι να γράφω αυτές τις λέξεις… Ακόμα δεν μπορώ να πιστέψω ότι έφυγες"
Το γκρουπ Maison Mavrommatis αποχαιρετά τον ιδρυτή του, Ανδρέα Μαυρομμάτη
Ο κορυφαίος σεφ αφήνει πίσω του μια σπουδαία παρακαταθήκη, την οποία κληροδοτεί στα αδέλφια του, Ευαγόρα και Διονύση Μαυρομμάτη, που καλούνται να συνεχίσουν το έργο και το όραμά του
Adieu, Chef Mavrommatis: Η Κύπρος πενθεί για την απώλεια ενός από τους μεγαλύτερους σεφ όλων των εποχών
Έφυγε αιφνίδια από τη ζωή ο βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, Κύπριος Σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
Η τελευταία συνέντευξη του Ανδρέα Μαυρομμάτη: Μια συνάντηση με έναν σπουδαίο σεφ και έναν σπάνιο άνθρωπο
Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Κύπριος σεφ έφυγε ξαφνικά από τη ζωή στα 69 του χρόνια, αφήνοντας πίσω του μια μεγάλη γαστρονομική κληρονομιά αλλά και τη μνήμη ενός ανθρώπου βαθιά ευγενικού και αυθεντικού
"Έφυγε" από τη ζωή ο σπουδαίος Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης
O πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin, αιφνιδίασε τους πάντες σήμερα με το "φευγιό" του
To πρωτότυπο not-Orange κρασί του Οινοποιείου Ζαμπάρτας
Το Single Vineyard not-Orange που αξίζει να γνωρίσεις
Τις Παρασκευές απολαμβάνουμε All You Can Eat (Sushi & More) δίπλα στο κύμα
Η Αγία Νάπα σου δίνει την επιλογή για φρέσκο σούσι συνοδευόμενο από την καλύτερη θέα του νησιού
Το πιο χαλαρό και ανεπιτήδευτο μπαράκι του νησιού, επιστρέφει!
Μοναδικό νησιώτικο σκηνικό, με δροσερά κοκτέιλ, ωραία μουσική και ατμόσφαιρα καλοκαιριού
Το καλύτερο gastropub του νησιού για το 2025, επιστρέφει για τη σεζόν
Η διαχρονική και αγαπημένη επιλογή του Πρωταρά, η οποία στα φετινά Cyprus Eating Awards έλαβε το βραβείο για το Καλύτερο Grill Bar / Pub
Η Ελένη σού σερβίρει brunch στην καρδιά της Πιτσιλιάς, στο εστιατόριο του χωριού της
Στο Πολιτιστικό Κέντρο του χωριού Δύμες, ονόματι Casa De Δυμών, θα πας για είδη σχάρας, brunch, καφέδες, ποτά και γλυκά σε μια όμορφη και φιλόξενη ατμόσφαιρα με υπέροχη θέα!
