"Νόστιμες" καλοκαιρινές βραδιές σε μία όμορφη αυλή της Λευκωσίας

Δημοσιεύτηκε στις 13 Ιουνίου 2024

Η περιοχή του Αγίου Δομετίου στη Λευκωσία φημίζεται για τα πολύ ψαγμένα ταβερνάκια της. Μικρά, γουστόζικα μαγαζάκια που μέσα από την απλότητά τους έχουν κερδίσει την φήμη της μαστοριάς στον μεζέ, το οφτό, την καλή σχάρα και τα κάρβουνα. Ιδιαίτερα, την περίοδο που ανοίγει ο καιρός, οι αυλές των μαγαζιών του Αγίου Δομετίου μοσχοβολάνε καλοψημένα κρεατικά, μεζεκλίκια ενώ στα τραπεζάκια μαζεύονται οι παρέες για δροσερές εξόδους, παγωμένη μπίρα και νόστιμα πιάτα.

Ένα από τα πλέον αγαπημένα μαγαζιά της περιοχής είναι και το προσεγμένο Ταβερνείο Το Ιστορικό για οποίο το τελευταίο διάστημα όλοι μιλάνε γι’ αυτό. Το μικρό και χαριτωμένο ταβερνάκι της οδού Μάρκου Δράκου συγκεντρώνει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που επιβάλλεται να έχει ένα καλό και περιποιημένο μαγαζί. Καλή πρώτη ύλη, όμορφο περιβάλλον, φιλικό και ευγενικό προσωπικό πρόθυμο να σε εξυπηρετήσει σε κάθε στιγμή και φυσικά λογικές τιμές. 

Το αγαπημένο ταβερνείο του Αγίου Δομετίου, υποδέχεται την καλοκαιρινή σεζόν, ανάβει ξανά τα γουστόζικα φωτάκια της δροσερής αυλής του και μας υποδέχεται για λαχαριστούς μεζέδες, είδη σχάρας, πολύ καλό σουβλάκι, ζουμερή σεφταλιά και κάθε Τρίτη το πιάτο της εποχής, μα φυσικά, οφτό κλέφτικο για τους φανατικούς του είδους και όχι μόνο.

Μεζές με τα όλα του! 
Τι καλύτερο από εκλεκτό μεζέ, σε μία από τις πιο όμορφες αυλές της πόλης, το καλοκαίρι. Ο μεζές στο Ιστορικόν περιλαμβάνει μία πανδαισία πιάτων που θα ικανοποιήσει κάθε σου γούστο.

Η αρχή γίνεται με δροσερή και φρεσκοκομμένη σαλάτα, αγαπημένη ταχίνι, τζατζίκι, ένα ιδιαίτερο χούμους από παντζάρι και πρόβειο 100% χαλλούμι. Η συνέχεια περιλαμβάνει εκλεκτά μεζεδάκια της κυπριακής γαστρονομίας και δεν θα μπορούσε να λείπει βέβαια το λουκάνικο και το μανιτάρι. Ετοιμάσου να δοκιμάσεις ένα ξεχωριστό πιάτο τραχανοκεφτέδες με μαρμελάδα μοσφίλου, σκιουφιχτά με μανιτάρια και χοιρινό με κολοκάσι και σάλτσα από μόσφιλα που θα γλύφεις τα δάκτυλά σου και ρόκα με αβγά. 

Μία πολύ δημιουργική εκδοχή του μεζέ που περιλαμβάνει και πρώτης ποιότητας κρεατικά: σουβλάκι, σεφταλιά, φρέσκες τηγανιτές πατάτες, χοιρινή πανσέτα και μπούτι κοτόπουλο. Μάθαμε πως το Ιστορικόν φτιάχνει και απίστευτα γλυκά που ολοκληρώνουν αυτό το λουκούλειο δείπνο υπερπαραγωγή. 

Παράλληλα, μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα στις επιλογές των πιάτων σχάρας για να προσθέσεις στον μεζέ σου ή όχι όπως τα αρνίσια παϊδάκια, το βοδινό συκώτι, τον παστουρμά, το συκωτάκι κοτόπουλο με κουμανταρία και πολλές άλλες εκλεκτές γεύσεις. Καθημερινά, η κουζίνα φτιάχνει και νόστιμα πιάτα ημέρας για τα οποία μπορείς να ενημερωθείς από τους σερβιτόρους ή την ιστοσελίδα του μαγαζιού ΕΔΩ και να τα επιλέξεις ή να φας νόστιμη μοσχαρίσια σμπαλομπριζόλα από Κύπρο, Ιρλανδία και Αμερική καθώ και εξαιρετική ποιότητας t-bone kai picanha.

Στο μενού θα βρεις πολλές επιλογές από λευκά, κόκκινα και ροζέ κρασιά, κυπριακά και ελληνικά αλλά και κρασί σε καράφα για όλη την παρέα. Η παγωμένη μπίρα επιβάλλεται αυτή την περίοδο, ειδικά με το κλέφτικο κάθε Τρίτη ή δροσιστικά ποτά αλκοολούχα και μη που θα βρεις στην κάρτα του μενού του ταβερνείου. 

Το Ταβερνείο Το Ιστορικόν, αποτελεί ένα χώρο για χαλαρή έξοδο, με όμορφη ατμόσφαιρα, εκλεκτό φαγητό που δεν θα μπορούσε από το να γίνει σίγουρα το στέκι μας. Άλλωστε, φέτος το καλοκαίρι αυτό που θέλουμε είναι οι φίλοι μας, τα αγαπημένα μας πρόσωπα σε χαλαρές στιγμές με παγωμένη μπίρα και καλό φαγητό. Ραντεβού, λοιπόν, στο πιο γουστόζικο μαγαζί του Αγίου Δομετίου, το Ταβερνείο Το Ιστορικόν το οποίο τώρα θα ανοίγει και τις Δευτέρες το βράδυ.  

(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία. Δευτέρα-Σάββατο 17:30-00:30.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon