Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουνίου 2024
Βρεθήκαμε στo Limanaki Seafood Restaurant για να γευτούμε τα νέα πιάτα στο μενού του που μυρίζουν θάλασσα. Η πρόσφατη ανακαίνιση του παραλιακού εστιατορίου στο Amathus Beach Hotel, έδωσε έναν άλλο αέρα στο χώρο με γήινες χρωματικές παλέτες που παραπέμπουν σε μεσογειακό νησί.
Στρογγυλά τραπέζια που δίνουν την αίσθηση ενός οικογενειακού δείπνου τονίζουν την αυθεντικότητα της νησιώτικης κουλτούρας με μοντέρνα αισθητική. Ο νέος σχεδιασμός του εστιατορίου φέρει την υπογραφή των διακεκριμένων και αποκλειστικών συνεργατών της Muskita Hotels, αρχιτεκτόνων-σχεδιαστών Γιώργου Γαβαλά και Γιάννη Μουρίκη. Ο ήχος της θάλασσας σε συνδυασμό με την ατμόσφαιρά του σε χαλαρώνουν απολαμβάνοντας ήσυχα το βραδινό σου.
Η βραδιά μας ξεκίνησε με σαμπάνια, βλέποντας το κύμα της θάλασσας να σκάει στην ακτή και το φως του ήλιου να χάνεται στον ορίζοντα. Το σέρβις μας έκανε εντύπωση από την πρώτη στιγμή δίνοντας προσοχή στην λεπτομέρεια και στον κάθε πελάτη ξεχωριστά.
Ξεκινήσαμε με τις πρώτες προσθήκες του νέου μενού, τα signature bites με επιλογές από tuna tostadas, spicy king crap και γαύρο μαρινάτο. Το ανανεωμένο μενού φέρει την υπογραφή του Head Chef του εστιατορίου Σταύρου Σωτηρίου εκπλήσσοντάς μας ευχάριστα με τις νέες γεύσεις που δοκιμάσαμε.
Συνεχίσαμε με μια δροσιστική κρητική σαλάτα που μας ταξίδεψε γευστικά με την ξινομιζήθρα της και την υγιεινή πράσινη σαλάτα με σάλτσα αβοκάντο. Η λευκή ταραμοσαλάτα και το χούμους συνόδεψαν το σπιτικό κουλούρι που μας σέρβιραν απόλυτα, προετοιμάζοντας μας για την συνέχεια. Ακολούθησε το ταρτάρ τόνου, το ριζότο με πέστο βασιλικού και τραγανό καλαμάρι που ξεχώρισαν με την ιδιαίτερη γεύση τους. Αγαπημένο πιάτο της βραδιάς ήταν η αστακομακαρονάδα, χωρίς να μπορούμε να μην αναφέρουμε το πολύ σωστά ψημένο και γευστικό ψάρι της ημέρας, συνοδευόμενο με λαχανικά, βλίτα και πατάτες φούρνου.
Ζήσαμε μια ξεχωριστή βραδιά με ολόφρεσκους θησαυρούς της θάλασσας που μας ταξίδεψαν σε ένα ατέλειωτο καλοκαίρι. Το εξαιρετικό wine list του εστιατορίου, πρόσφερε ιδανικές επιλογές που πάντρεψαν αρμονικά τις γεύσεις των πιάτων μας σε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι. Η έμφαση που δίνεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης φάνηκε από την πρώτη μπουκιά που μας άφησε τις πιο "νόστιμες" και "γευστικές" αναμνήσεις.
Σχετικά
Το ιστορικό εστιατόριο της Αγίας Νάπας που αποθεώνει την ιαπωνική κουζίνα
Ένας χώρος όπου θα βιώσεις μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία και όχι μόνο
KOI Restaurant Bar: Συνύπαρξη ασιατικής fusion κουζίνας και μεσογειακής φινέτσας με θέα τη θάλασσα του Πρωταρά
Το ξενοδοχείο Capo Bay φέρνει μία νέα γαστρονομική πρόταση παντρεύοντας μεσογειακές γεύσεις με ασιατικά αρώματα στο δημοφιλές εστιατόριό του
To De Medici φέρνει την Ιταλία στην καρδιά της Αγίας Νάπας από το 2008
Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις σε ένα εστιατόριο που θα... τους πεις "te amo"!
Οι πόλεις που έχουν τα περισσότερα εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin
Μια νέα μελέτη αποκάλυψε τις πόλεις με τα περισσότερα εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin -αναλογικά ωστόσο με τον πληθυσμό.
Πάμε για νόστιμο ψαρομεζέ πλάι στο κύμα σε μία ψαροταβέρνα του Άγιου Θεόδωρου
Νόστιμο φαγητό με θέα τη θάλασσα
14 γουστόζικα στέκια δίπλα στη θάλασσα για το τριήμερο του Κατακλυσμού
Η πυξίδα των καλοκαιρινών εξόδων στρέφεται προς παραλία και η δράση μεταφέρεται σε παραλιακά μαγαζιά της Κύπρου με φόντο το γαλάζιο
Μενού γευσιγνωσίας "Ένα Όνειρο Θερινής Νύχτας" - μόνο για μία νύχτα, στο ῥοῦς
Το ῥοῦς μας προσκαλεί στην πρώτη του εκδήλωση του καλοκαιριού, "Ένα Όνειρο Θερινής Νύχτας", στις 27 Ιουνίου 2024
Ένα αγαπημένο ταβερνάκι στο βουνό ανακοίνωσε την επιστροφή του
Θα μας σερβίρει ξανά τα λαχταριστά του μαμαδίστικα πιάτα και τα νόστιμα κρεατικά του
Ένας σπουδαίος και βραβευμένος σεφ μαγειρεύει στην Κύπρο
Πρόκειται για τον Ολλανδό σεφ Wilco Berends
Ανακαλύψαμε πού θα φας λαχταριστό σούσι και ζουμερό στέικ στην καρδιά του Πρωταρά
Η όμορφη, καλοκαιρινή βεράντα στον Πρωταρά που θα σε εκπλήξει
Τα Goody’s μόλις άνοιξαν στο Mall of Cyprus
Η γνωστή ελληνική αλυσίδα επεκτάθηκε με νέο κατάστημα στη Λευκωσία
Μια μέρα στο Captain’s Cabin, με γεύση… καλοκαίρι!
Τα άτομα που παρευρέθηκαν δέχτηκαν ένα θερμό καλωσόρισμα πριν να προχωρήσει ο καθένας στο… πόστο του
