Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουνίου 2024
Βρεθήκαμε στo Limanaki Seafood Restaurant για να γευτούμε τα νέα πιάτα στο μενού του που μυρίζουν θάλασσα. Η πρόσφατη ανακαίνιση του παραλιακού εστιατορίου στο Amathus Beach Hotel, έδωσε έναν άλλο αέρα στο χώρο με γήινες χρωματικές παλέτες που παραπέμπουν σε μεσογειακό νησί.
Στρογγυλά τραπέζια που δίνουν την αίσθηση ενός οικογενειακού δείπνου τονίζουν την αυθεντικότητα της νησιώτικης κουλτούρας με μοντέρνα αισθητική. Ο νέος σχεδιασμός του εστιατορίου φέρει την υπογραφή των διακεκριμένων και αποκλειστικών συνεργατών της Muskita Hotels, αρχιτεκτόνων-σχεδιαστών Γιώργου Γαβαλά και Γιάννη Μουρίκη. Ο ήχος της θάλασσας σε συνδυασμό με την ατμόσφαιρά του σε χαλαρώνουν απολαμβάνοντας ήσυχα το βραδινό σου.
Η βραδιά μας ξεκίνησε με σαμπάνια, βλέποντας το κύμα της θάλασσας να σκάει στην ακτή και το φως του ήλιου να χάνεται στον ορίζοντα. Το σέρβις μας έκανε εντύπωση από την πρώτη στιγμή δίνοντας προσοχή στην λεπτομέρεια και στον κάθε πελάτη ξεχωριστά.
Ξεκινήσαμε με τις πρώτες προσθήκες του νέου μενού, τα signature bites με επιλογές από tuna tostadas, spicy king crap και γαύρο μαρινάτο. Το ανανεωμένο μενού φέρει την υπογραφή του Head Chef του εστιατορίου Σταύρου Σωτηρίου εκπλήσσοντάς μας ευχάριστα με τις νέες γεύσεις που δοκιμάσαμε.
Συνεχίσαμε με μια δροσιστική κρητική σαλάτα που μας ταξίδεψε γευστικά με την ξινομιζήθρα της και την υγιεινή πράσινη σαλάτα με σάλτσα αβοκάντο. Η λευκή ταραμοσαλάτα και το χούμους συνόδεψαν το σπιτικό κουλούρι που μας σέρβιραν απόλυτα, προετοιμάζοντας μας για την συνέχεια. Ακολούθησε το ταρτάρ τόνου, το ριζότο με πέστο βασιλικού και τραγανό καλαμάρι που ξεχώρισαν με την ιδιαίτερη γεύση τους. Αγαπημένο πιάτο της βραδιάς ήταν η αστακομακαρονάδα, χωρίς να μπορούμε να μην αναφέρουμε το πολύ σωστά ψημένο και γευστικό ψάρι της ημέρας, συνοδευόμενο με λαχανικά, βλίτα και πατάτες φούρνου.
Ζήσαμε μια ξεχωριστή βραδιά με ολόφρεσκους θησαυρούς της θάλασσας που μας ταξίδεψαν σε ένα ατέλειωτο καλοκαίρι. Το εξαιρετικό wine list του εστιατορίου, πρόσφερε ιδανικές επιλογές που πάντρεψαν αρμονικά τις γεύσεις των πιάτων μας σε αυτό το γαστρονομικό ταξίδι. Η έμφαση που δίνεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης φάνηκε από την πρώτη μπουκιά που μας άφησε τις πιο "νόστιμες" και "γευστικές" αναμνήσεις.
Σχετικά
10 τοπ ζαχαροπλαστεία για τα γλυκά των γιορτών
Κορμοί, τάρτες, εντυπωσιακές τούρτες, φίνες κρέμες και αμαρτωλά σοκολατένια γλυκά μάς περιμένουν στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου, που έχουν βάλει τα καλά τους.
Αγαπημένο καλοκαιρινό στέκι της Λευκωσίας, τώρα ανοικτό και τον χειμώνα
Σε ένα νέο και ανακαινισμένο χώρο
Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο των ζωντανών αστακών
Κυβερνητικοί βουλευτές στη Βρετανία χαρακτηρίζουν το νομοσχέδιο για τους αστακούς ως «φιλόδοξη μεταρρύθμιση» - Τι αλλάζει
SHIBUI Asian Gourmet Club: Εκεί όπου η ασιατική δεξιοτεχνία συναντά τον παλμό της Λεμεσού
Shinseina: Η αυθεντική έκφραση του ιαπωνικού Omakase στην Κύπρο
Η αυθεντικότητα αποτελεί το θεμέλιο του Shinseina Contemporary Japanese Restaurant
Χριστουγεννιάτικο Media Brunch στη Lidl Food Academy
Σε μία ζεστή, γιορτινή συνάντηση, η Lidl Κύπρου φιλοξένησε - όπως κάθε χρόνο - φίλους και συνεργάτες από τον χώρο των Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας.
SeaNatra: Όταν οι γιορτές αποκτούν γεύση, στυλ και θέα θάλασσα
Γιορτινή ατμόσφαιρα, χειμερινό μενού και fine dining παραμονή Πρωτοχρονιάς - Μια εμπειρία γεύσης δίπλα στη θάλασσα
Η νέα χριστουγεννιάτικη διαφήμιση των Φούρνων ΖΟΡΠΑΣ, μας έβαλε σε σκέψεις!
Οι φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ πιστοί στις αξίες τους όπως η φροντίδα, η προσφορά και η ανθρωπιά, μας θυμίζουν ότι οι γιορτές αποκτούν νόημα μέσα από τις ανθρώπινες σχέσεις, την ενσυναίσθηση, την προσφορά και τη σύνδεση
Οι καλύτεροι γαστρονομικοί προορισμοί στον κόσμο για το 2026
Από τη Σεβίλλη μέχρι το Σίδνεϊ, αυτά τα μέρη ξεχωρίζουν για το φαγητό τους!
Οι τέσσερις πιο γευστικές πόλεις του κόσμου σύμφωνα με την UNESCO
Οι ιστορίες που κρύβει το φαγητό τους
Ξέρουμε ποιος θα σου ετοιμάσει γουρουνιά για το γιορτινό τραπέζι
Γουρουνιές, ψημένες με μεράκι, για να μοιραστούν και να εντυπωσιάσουν
Γνωστή κυπριακή αλυσίδα artisan bakery ανοίγει το 5ο της κατάστημα στη Λεμεσό
Το αγαπημένο artisan concept του νησιού επεκτείνεται
