Δημοσιεύτηκε στις 21 Ιουνίου 2024
Είναι μια πολυάσχολη στιγμή για τη σκηνή των εστιατορίων υψηλής γαστρονομίας αυτή η περίοδος. Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου μόλις ανακοίνωσαν τις επιλογές τους για το 2024 και την περασμένη εβδομάδα, η Λιθουανία πήρε επιτέλους τον πρώτο της οδηγό Michelin.
Ωστόσο, πολλές πόλεις έχουν ήδη σε αφθονία αστέρια Michelin και η έρευνα που διεξήχθη από το Chef’s Pencil δείχνει πού στον κόσμο (που έχει πληθυσμό τουλάχιστον 500.000) έχει τα περισσότερα ανά άτομο.
Διεκδικώντας την πρώτη θέση, με 100 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin για τα 1,46 εκατομμύρια άτομα (περίπου 14.600 ανά άτομο), είναι το Κιότο της Ιαπωνίας.
Το Παρίσι διεκδικεί τη δεύτερη θέση, με 122 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin, αλλά σε μεγαλύτερο πληθυσμό 2,1 εκατομμυρίων ανθρώπων. Η Washington DC διεκδικεί την τρίτη και η Αμβέρσα διεκδικεί την τέταρτη.
Στη λίστα κυριαρχούν οι ευρωπαϊκές χώρες, με εννέα από τις 14 κορυφαίες πόλεις να βρίσκονται στην ήπειρο. Ωστόσο, το Σαν Φρανσίσκο βρίσκεται επίσης στη λίστα, που σημαίνει ότι οι ΗΠΑ έχουν δύο συμμετοχές και η Οσάκα σημαίνει ότι η Ιαπωνία συμπεριλαμβάνεται επίσης δύο φορές. Από τη λίστα μάλιστα δεν λείπει και η Αθήνα η οποία βρίσκεται στην 12η θέση με 12 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin.
Αυτές είναι οι πόλεις με τα περισσότερα εστιατόρια με αστέρια Michelin (ανά άτομο):
- Κιότο
- Παρίσι
- Ουάσιγκτον
- Αμβέρσα
- Οσάκα
- Λυών
- Σαν Φρανσίσκο
- Λισαβόνα
- Άμστερνταμ
- Μακάο
- Κοπεγχάγη
- Αθήνα
- Νυρεμβέργη
- Βαρκελώνη
Για να διαβάσετε τη μελέτη αναλυτικά, μπορείτε να το κάνετε εδώ .
Σχετικά
Οριστικά κλειστό δημοφιλές και ιστορικό παραλιακό στέκι του νησιού
Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας ολοκληρώνει το κύκλο του
22 νόστιμες διευθύνσεις για απολαυστική ταχινόπιτα την Καθαρά Δευτέρα και τις νηστείες
Εδώ θα βρεις τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες
Πρώτες εικόνες από το ολοκαίνουριο Nomad Bread & Coffee που άνοιξε σήμερα τις πόρτες του
Η Λεμεσός μόλις απέκτησε ένα ακόμα Nomad Bread Coffee, το τέταρτο στην πόλη
10+1 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Mε πλούσιους μπουφέδες που περιλαμβάνουν νηστήσιμα ορεκτικά, λαχταριστά μαγειρευτά και εκλεκτά θαλασσινά σχάρας
7 artisan bakeries του νησιού για τις λαγάνες της Καθαράς Δευτέρας
Οι πιο μυρωδάτες, προζυμένιες και δημιουργικές λαγάνες που αξίζει να δοκιμάσεις φέτος
Πού θα φας καλά στη Λευκωσία την Καθαρά Δευτέρα
Σ' αυτή την αυλή, η Σαρακοστή ξεκινά με τον καλύτερο τρόπο!
16 ταβέρνες στη Λεμεσό για το τριήμερο του καρναβαλιού
Μεζέδες που δεν τελειώνουν, ζωντανή μουσική και παρεΐστικη διάθεση, οι πιο γευστικές στάσεις πριν και μετά τις παρελάσεις
Τις Τρίτες του Μάρτη η Λευκωσία απολαμβάνει steak σε μία γνωστή ταβέρνα
Κάθε Τρίτη στα Λατσιά καθιερώνεται ως Steak Night
Φιλανθρωπικό γλέντι στη Λεμεσό με «επίτιμους σερβιτόρους»
Δίνουμε ραντεβού για καλό σκοπό
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Το θαλασσινό εστιατόριο, με τη μαγική θέα, ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
10 εστιατόρια και ταβέρνες με θαλασσινά, για την Καθαρά Δευτέρα
Για να κλείσεις θέση από νωρίς
