Δημοσιεύτηκε στις 12 Ιουλίου 2024
Αναμφίβολα, τα Λεύκαρα αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή χωριά της Κύπρου με πανέμορφη αρχιτεκτονική, χαριτωμένα, γραφικά σοκάκια, φιλόξενους κατοίκους και αρκετούς χώρους για φαγητό, καφέ, γλυκό και ποτό.
Πρόσφατα, τα Λεύκαρα, απέκτησαν άλλη μία πρόταση για φαγητό. Μία κουζίνα που ίσως δεν θα την περίμενε κάποιος στο γραφικό χωριό της ορεινής Λάρνακας. Ο λόγος για ένα νέο ασιατικό εστιατόριο που έκανε πρόσφατα την εμφάνισή του στην κοινότητα με το όνομα Οishenie.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Ο Μιχάλης Κυριάκου, που κατάγεται από την περιοχή αποφάσισε να επενδύσει στα Λεύκαρα ανοίγοντας τη δική του μικρή επιχείρηση, ένα cafe-bar αρκετά γνωστό πλέον, το "Σφύρα του, τζαι έρκεται". Εκεί, μπορείς να πιεις ιδιαίτερα κοκτέιλ όπως τα "Λευκαρίτικο", "Lukkumi daiquiri", "Kαρτάνα" και άλλα πολλά.
Μετά από τη λειτoυργία του καφέ, ο Μιχάλης ως ανήσυχο πνεύμα, όπως, μας ανέφερε ήθελε και το κάτι παραπάνω και να παντρέψει την κυπριακή κουλτούρα με τις σύγχρονες διατροφικές αναζητήσεις. Έτσι, κατέληξε στην ασιατική κουζίνα δημιουργώντας το Οishenie το οποίο συστεγάζεται στον ίδιο χώρο με το καφέ.
Εκεί, θα απολαύσεις ασιατικές συνταγές, γνωστά πιάτα της Άπω Ανατολής και φυσικά σούσι. Μαζί, όμως, με την ασιατική κουζίνα ο χώρος σερβίρει επιλογές για brunch από την κυπριακή και διεθνή κουζίνα.
Ρωτώντας τον Μιχάλη, γιατί επέλεξε να επενδύσει στα Λεύκαρα, να ρισκάρει και να δημιουργήσει αυτή την επιχείρηση μας είπε πως πιστεύει ότι δεν υπάρχει ιδανικότερος προορισμός στο νησί για να ζήσει κανείς αυτή τη γευστική εμπειρία.
Αν λοιπόν θέλεις να ζήσεις αυτή την γευστική εμπειρία, με παγωμένη μπίρα, κοκτέιλ ή bubble tea μαζί με brunch ή και ασιατικά πιάτα δεν έχεις παρά να πάς εκεί στο Οishenie και μην ανησυχείς θα σου φωνάξουν "Σφύρα του, τζαι έρκεται"!
(96824631) Κολοκοτρώνη 2, Πάνω Λεύκαρα. Δ-Κ 11.00-23.00.
Σχετικά
Decanter World Wine Awards 2025: Τα κυπριακά κρασιά που βρίσκονται στη "χρυσή" λίστα
Αυτά είναι τα κυπριακά κρασιά που ξεχώρισαν στο διεθνή διαγωνισμό του περιοδικού Decanter World Wine Awards 2025
Ένας ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Μία μυστική αυλή για brunch, φαγητό και γλυκό
Ένα ειδικό μενού, κρασιά, κοκτέιλ και διάσημα ποτήρια σε ένα από τα πιο απίθανα event της πόλης
Τι θα μαγειρέψει ο σεφ για τη γιορτή;
10 ορεινές ταβέρνες της Κύπρου με μαγευτική θέα
Ανακαλύψτε αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, πνιγμένες στο πράσινο των βουνών και τη μαγεία της πανοραμικής θέας
Νόστιμα μεζεδάκια σε 7+1 πανέμορφες αυλές στη Λεμεσό
8 αυλές με καλό φαγητό που κάνουν την πόλη να μοιάζει με εξοχή
Μάθαμε πού και πότε ανοίγει το πρώτο κατάστημα στην Κύπρο με τη viral λάβα φιστικιού
Το 1ο Gellissimo Biscoto φτάνει επιτέλους από τη Θεσσαλονίκη στη Λευκωσία και έχει ήδη προκαλέσει ντελίριο!
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
