Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιουλίου 2024
Μία νέα και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα άφιξη άνοιξε μόλις χθες επίσημα τις πόρτες της στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου, σε μία από τις πιο γραφικές γειτονιές της πρωτεύουσας.
Ένα μοντέρνο κυπριακό εστιατόριο με το ιδιαίτερο όνομα Paparouna Meze που ήρθε για να μας ταξιδέψει γευστικά στον κόσμο των μεζέδων και της κυπριακής παράδοσης. Το μενού υπογράφει ο chef Theo Eleftheriou και συνδυάζει τον παραδοσιακό μεζέ με μοντέρνες πινελιές της σύγχρονης γαστρονομίας.
Θα το βρει στα γραφικά σοκάκια του παλιού Καϊμακλίου, στην οδό Αρρεναγωγείου 34, σε μία όμορφη γειτονιά. Στο εστιατόριο θα απολαύσεις νόστιμα πιάτα στην υπέροχη αυλή του, περιτριγυρισμένη από πράσινο. Κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο με μεράκι και φρέσκα υλικά, προσφέροντάς γεύσεις που δημιουργούν αναμνήσεις.
Μία νέα προσθήκη, πολλά υποσχόμενη στον γαστρονομικό χάρτη της Λευκωσίας που έρχεται να μας φέρει μία σύγχρονη και πιο δημιουργική πινελιά στα πιάτα της κυπριακής κουζίνας.
(22435982) Αρρεναγωγείου 34, Καϊμακλί, Λευκωσία. Τρ-Σ 19.00-00.00.
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
