Δημοσιεύτηκε στις 01 Αυγούστου 2024
Οι κούπες αποτελούν ένα από τα πλέον αγαπημένα, δημοφιλή και διαδεδομένα εδέσματα της κυπριακής γαστρονομίας και τις βρίσκουμε σήμερα σχεδόν παντού. Ένα μοντέρνο θα λέγαμε σήμερα street food που έχει πολλούς φανατικούς "θαυμαστές".
Πρόκειται για κυλινδρικού σχήματος παρασκεύασμα με εξωτερική κρούστα από λεπτό πλιγούρι και γέμιση από κιμά, κρεμμύδια, μαϊντανό και μπαχαρικά. Το ονομά τους προέρχεται από την αραβική γλώσσα η οποία σημαίνει μπάλα.
Αν αγαπάτε τις κούπες τότε πρέπει να δοκιμάσετε αυτές που φτιάχνει μία μικρή καντίνα στον Στρόβολο, σε ένα πληντήριο αυτοκινήτων που λέγεται Κούπες Express. Ένα "πτυσσόμενο" θα λέγαμε μικρό πορτοκαλί και κινούμενο κουζινάκι αποτελεί τον χώρο όπου τηγανίζονται οι νόστιμες Κούπες Express.
Γευστικότατες, σερβίρονται με το λεμονάκι τους σε ειδικό χάρτινο κουτάκι για ευκολία στη μεταφορά και πωλούνται με τριά διαφορετικά υλικά: με κιμά κοτόπουλο, χοιρινό και μανιτάρια για 2 ευρώ η μία.
Facebook: Κούπες Express
Τηλέφωνο: 70008282
Σχετικά
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!
Μία μέρα, ένα στενό, πολλές μπύρες...
Στην Τρικούπη την Κυριακή θα στηθεί ένα μικρό street party
Ένα εκλεπτυσμένο στέκι για να απολαύσεις τον μπακαλιάρο-σκορδαλιά όπως τον ονειρεύεσαι
Μια διαφορετική 25η Μαρτίου για όσους θέλουν κάτι παραπάνω
Στη Λευκωσία θα στηθεί μια 2ήμερη γιορτή κυπριακού κρασιού και γαστρονομίας
Μια γιορτή που αναδεικνύει το αυθεντικό κυπριακό terroir, με τη συμμετοχή 15 οινοποιών από όλο το νησί, masterclasses, gastromarket με τοπικά προϊόντα, φαγητό και μουσική
1+1 δωρεάν στα Starbucks (μόνο για σήμερα)
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Ευτυχίας με τον πιο λαχταριστό τρόπο!
