Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2024
Το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσεις νόστιμες μαργαρίτες με φράουλα και μεξικάνικο φαγητό στην καρδιά της παραλίας των Φοινικούδων με θέα τη θάλασσα της Λάρνακας. Πρόκειται για μία οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1975 και αποτελεί το παλαιότερο και ιστορικότερο εστιατόριο στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων. Όλα ξεκίνησαν όταν ο Γιάγκος Σεραφείμ με τη γυναίκα του και τα δύο παιδιά τους μετακόμισαν στο παλιό αρχοντικό Πιερίδη τη δεκαετία του '60.
Μετά την απώλεια του σαπωνοποιείου τους κατά την εισβολή, η οικογένεια αποφάσισε να ανοίξει το εστιατόριό της μπροστά στο σπίτι της. Κι έτσι η ιστορία του θρυλικού μεξικάνικου εστιατορίου της πόλης του Ζήνωνα ξεκίνησε. Δόθηκε το όνομα Royal Ris στο εστιατόριο που είναι ένα αρκτικόλεξο των αρχικών των μελών της οικογένειας. Σήμερα ο κόσμος το γνωρίζει και ως «Μαργαρίτα», αλλά το επίσημο όνομα παραμένει το ίδιο.
Το Royal Ris αναμειγνύει με επιτυχία και αρμονία την μεξικάνικη με την μεσογειακή κουζίνα. Η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου κ. Μαρία, η οποία είναι και η σεφ, έζησε πολλά χρόνια στις ΗΠΑ και γνωρίζει από πρώτο χέρι την μεξικάνικη και την Tex-Mex κουζίνα. «Όταν πρόκειται για μεξικάνικη κουζίνα, προσπαθούμε να σκεφτόμαστε έξω από το κουτί. Δίνουμε έμφαση στη γεύση και την πρωτοτυπία και έχουμε δώσει τη δική μας πινελιά στα κλασικά μεξικάνικα πιάτα.
Με τα χρόνια, βελτιστοποιήσαμε σχολαστικά τις συνταγές μας ακολουθώντας τις συστάσεις των πελατών μας και προσαρμόσαμε αυτό που ήταν αρχικά μια αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα σε κάτι μοναδικό που έχουν αγαπήσει οι πελάτες μας», αναφέρει η κ. Μαρία. Το Royal Ris είναι επίσης γνωστό για την εξαιρετική μαργαρίτα του, την οποία προσφέρει σε οκτώ υπέροχες γεύσεις, αλλά η πιο γνωστή είναι η χαρακτηριστική μαργαρίτα φράουλας που παρασκευάζεται από τα καλύτερα, προσεκτικά επιλεγμένα τοπικά φρούτα. Οι υπόλοιπες γεύσεις είναι: Μάνγκο, Φρούτο του Πάθους, Πράσινο Μήλο, Φρούτα του Δάσους, Κεράσι, Λεμόνι & Μπλε Μαργαριτα.
Η πιο δημοφιλής επιλογή των πελατών του εστιατορίου, το Mexican Platter, είναι κάτι που πρέπει να δοκιμάσεις, με burritos, quesadillas και πολλά άλλα, που σου δίνει την ευκαιρία να απολαύσεις μια ποικιλία από τα καλύτερα πιάτα της μεξικάνικης κουζίνας. Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση προσφέρει μια ζεστή και φιλόξενη ατμόσφαιρα με ρουστίκ, χειροποίητα ξύλινα έπιπλα και όμορφη θέα στην παραλία των Φοινικούδων, προσφέροντας το τέλειο μέρος για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις τη θέα. Είτε θέλεις να καθίσεις εκεί με φίλους, είτε να γιορτάσεις μια ειδική περίσταση ή απλά να απολαύσεις ένα νόστιμο γεύμα, το Royal Ris είναι το ιδανικό μέρος για μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.
(99278281) Λεωφόρος Αθηνών 26, παραλία Φοινικούδων, Λάρνακα. Δ-Πεμ 18.30-01.00 & Παρ-Κ 18.30-02.00. (Η κουζίνα κλείνει στις 23.00).
Facebook: Royal Ris Restaurant - Margarita Bar & Mexican Restaurant
Instagram: margaritafinikoudes
Σχετικά
Τα πιο λαχταριστά τσουρέκια της Κύπρου για το φετινό Πάσχα 30+1 καταστήματα
Παραδοσιακές συνταγές με άρωμα μαστίχας και μοντέρνες γεμίσεις σοκολάτας πρωταγωνιστούν στους φούρνους του νησιού
Τέλος τα delivery στην Κύπρο μετά τις 22:00 – Νέο μέτρο από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αλλάζει το ωράριο λειτουργίας των ταχυφαγείων και όχι μόνο - Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται
10 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 10 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
Γιατί το Πάσχα θέλει πάντα Lidl Food Academy
Μια ανοιχτή γιορτή που φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά, μέσα από εμπειρίες που έχουν γεύση, χρώμα και συναίσθημα
Μια ανοιξιάτικη βραδιά στο οινοποιείο που αξίζει να ζήσεις
Βurger night με ζουμερά burgers, τραγανές πατάτες, κρασί, ζιβανία, limoncello και μουσική
Στου Σώτου θα τη βγάλουμε και φέτος το καλοκαίρι
Η ταβέρνα του Σωτήρη ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί για άλλη μία σεζόν -την τρίτη της συνεχή!
Δύο κορυφαίοι σεφ, ένα αξέχαστο δείπνο: Όσα ζήσαμε στο Sentio
Το four hands dinner που ανέβασε τον πήχη της γαστρονομίας στη Λευκωσία
Ένας ξεχωριστός προορισμός στην πρωτεύουσα, για brunch και afternoon tea
Στο Mint Bar στο Hilton Nicosia θα απολαύσεις ποιοτικές επιλογές με θέα την πισίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει φυσική ομορφιά και μοντέρνο design
Μεσογειακές γεύσεις με ιταλική φινέτσα που ξεχωρίζουν σε ένα εστιατόριο που ξεχωρίζει
Μια φιλοσοφία που βασίζεται στην αυθεντικότητα, το μοίρασμα και τη διαρκή εξέλιξη βρίσκει τη δική της αναγνώριση μέσα από τη φετινή υποψηφιότητα στα Cyprus Eating Awards
Η σύγχρονη κυπριακή κουζίνα στα καλύτερά της στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας ζεστός και σύγχρονος χώρος όπου τα τοπικά υλικά και οι παραδοσιακές γεύσεις αποκτούν νέα ταυτότητα μέσα από δημιουργικές τεχνικές και μια κοινωνική εμπειρία φαγητού
Πού πάμε για brunch, φαγητό και μουσική (δίπλα στη θάλασσα) την 1η Απριλίου;
Μία νόστιμη πρόταση ώστε να συνδυάσεις φαγητό και βόλτα στη θάλασσα.
