Δημοσιεύτηκε στις 13 Αυγούστου 2024
Αγαπάμε να συναντάμε όμορφους χώρους στην κυπριακή ύπαιθρο, ιδιαίτερα σε απομακρυσμένα από τα αστικά κέντρα μέρη όπου εκεί θα συναντήσεις αυθεντική φιλοξενία, γεύση, ντόπια προϊόντα και ανοιχτόκαρδους ανθρώπους.
Ένα τέτοιο ταβερνάκι "ανακαλύψαμε" στη μικρή κοινότητα της Καλλέπειας των 200 περίπου κατοίκων, στην επαρχία Πάφου. Ο λόγος για την ταβέρνα "Το Μοναστηράκι" που βρίσκεται σε μία πανέμορφη τοποθεσία, με θέα, στην κορυφή ενός λόφου.
Το Μοναστηράκι, στεγάζεται σε ένα όμορφο κτήριο, χτισμένο από πέτρα, περιτριγυρισμένο από πανύψηλα πεύκα που προσφέρουν σκιά στον χώρο. Το όνομα της ταβέρνας δεν είναι καθόλου τυχαίο αφού στο κάτω μέρος της ταβέρνας βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, ενώ από πάνω του στέκει αγέρωχο το αρχαιολογικό μοναστήρι του Τιμίου Σταυρού, απολαμβάνοντας πανοραμική θέα της περιοχής.
Η ταβέρνα σερβίρει νόστιμη κυπριακή κουζίνα, με ποιοτικές πρώτες ύλες, εποχιακά υλικά και ντόπια προϊόντα που κάνουν ακόμα πιο γευστικά τα πιάτα της. Ορισμένα από τα πιάτα έχουν και μία πιο δημιουργική πινελιά αλλά το σίγουρο είναι πως η γεύση τους θα ικανοποιήσει κάθε γούστο.
Εδώ, μπορείς να επιλέξεις τον πλούσιο παραδοσιακό κυπριακό μεζέ ο οποίος περιλαμβάνει μία μεγάλη ποικιλία πιάτων με πολύ καλά κρεατικά, ζουμερό σουβλάκι ή πιάτα a la carte αν επιθυμείς. Μαζί με το φαγητό σου θα απολαύσεις πεντανόστιμο, σπιτικό, παραδοσιακό παφίτικο ψωμί με προζύμι που ζυμώνεται στην κουζίνα του μαγαζιού και ψήνεται στο ξυλόφουρνο.
Μην αμελήσεις όμως να ρωτήσεις το μαγαζί για το εκλεκτό κλέφτικο που φτιάχνει, το βοδινό στιφάδο στην κατσαρόλα αλλά και το πιάτο ημέρας. Πέραν των κρεατικών, η ταβέρνα διαθέτει επιλογές για τους χορτοφάγους και γι' αυτό έχει δημιουργήσει ένα πολύ ενδιαφέρον χορτοφαγικό μεζέ με πολύ καλές επιλογές πιάτων.
Μαζί με τον μεζέ και τα πιάτα του μαγαζιού μπορείς να επιλέξεις από τον πολύ καλό κατάλογο ποτών κρασί, ούζο, ζιβανία, τσίπουρο, παγωμένη μπίρα κι άλλα αλκοολούχα ποτά. Στο τέλος σε περιμένει το επιδόρπιο του μαγαζιού αλλά και μερακλίδικος καφές.
Το Μοναστηράκι, αποτελεί μία πολύ καλή επιλογή για αυθεντικό κυπριακό μεζέ, με ποιοτικά υλικά και μία ιδανική αφορμή για εξόρμηση μέχρι την ορεινή Καλλέπεια, βόλτα στην περιοχή και καλό φαγητό στην ταβέρνα όπου θα απολαύσεις τη θέα, τον χώρο και την ατμόσφαιρα της υπαίθρου. Η εξαιρετική αυτή φιλοξενία, το φαγητό και όλη η εμπειρία που προσφέρει έφεραν "Το Μοναστηράκι" να φιγουράρει φέτος ανάμεσα στις 6 υποψήφιες ταβέρνες της χρονιάς για τον τίτλος της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2024.
(99844343) Λόρδου Βύρωνα 4, Καλλέπεια, επ. Πάφου.
Σχετικά
Ο διάσημος Ιταλός σεφ και κριτής του MasterChef Italia, Giorgio Locatelli, έρχεται Κύπρο για τη γιορτή της Λευκής Τρούφας
Μαζί του και ο προμηθευτής τρούφας του σεφ, Carlo Caporicci, που θα μοιραστεί τα μυστικά αυτού του πολύτιμου συστατικού
25 χρόνια «Κυρά Γιωργένα»: Μια ιστορία γεμάτη αυθεντικές γεύσεις και διασκέδαση
Η αγαπημένη ταβέρνα της Λάρνακας γιορτάζει ένα τέταρτο του αιώνα με αυθεντικές συνταγές, φιλοξενία και στιγμές που έγιναν αναμνήσεις
Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βρεις τραπέζι στους 7 Λινούς
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και μεταφέρουμε εικόνες, γεύσεις κι εντυπώσεις από ένα χώρο που έχει καταφέρει να γίνει το πιο πολυσυζητημένο τραπέζι της επαρχίας Λεμεσου
25 στάσεις για καλό φαγητό με θέα το βουνό
Αυθεντικοί μεζέδες, ζεστή φιλοξενία και τοπικές νοστιμιές αναδεικνύουν τις ορεινές γωνιές του νησιού
Έφυγε από τη ζωή ο Δημήτρης Καψής, ο άνθρωπος πίσω από τη «Στοά του Δημήτρη»
Η Λευκωσία αποχαιρετά έναν άνθρωπο που σφράγισε με το έργο του την τοπική γαστρονομική ιστορία
Οι πιο λαμπερές νέες αφίξεις στη γαστρονομική σκηνή της Κύπρου
Fine dining εμπειρίες, casual concepts, αυθεντικές κουζίνες και δυνατά ονόματα αλλάζουν το γαστρονομικό τοπίο του νησιού.
Η Νεφέλη, η Ελισάβετ, η Αθηνά και η Στέφανη έφτιαξαν ένα πολύ χαριτωμένο καφέ-ζαχαροπλαστείο μέσα στη φύση
O ιδανικός προορισμός για καφέ, γλυκό, αλμυρό ή ένα χαλαρό απόγευμα μέσα στη φύση
Πρώτες εικόνες από το Khora, το ολοκαίνουριο εστιατόριο της Λευκωσίας
Πότε αναμένεται το opening της νέας άφιξης
Cyprus Wine Expo - Oenognosia 2025: Η μεγάλη γιορτή του κρασιού έρχεται στη Λευκωσία
100+ οινοποιεία από Κύπρο, Ελλάδα αλλά και το εξωτερικό θα παρουσιάσουν εκατοντάδες ετικέτες κρασιού και θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις μας
Όλοι μιλούν γι’ αυτό: Η νέα άφιξη του νησιού, με υπογραφή σεφ Andrew Tzo
Πρώτες εικόνες από τη νέα, πολυαναμενόμενη άφιξη της Λεμεσού, που μόλις άνοιξε τις πόρτες της
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
