Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2024
Το Onar Restaurant συνδυάζει τη γοητεία της παλιάς πόλης με τη σύγχρονη γαστρονομία, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία φαγητού σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό κτίριο. Στη καρδιά του ιστορικού κέντρου της Πάφου, το Onar είναι μια σύγχρονη αναβίωση της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας, με μια φιλοσοφία που επικεντρώνεται στη τοπικότητα, την εποχικότητα, αλλά και την ποιότητα.
Η κουζίνα του Onar είναι μια εναρμόνιση της παράδοσης με το μοντέρνο, εστιάζοντας στην επανερμηνεία κλασικών συνταγών με φρέσκες και δημιουργικές πινελιές. Το μενού περιορίζεται σε περίπου 25 πιάτα και είναι προσεκτικά επιμελημένο, με έμφαση στην to-share φιλοσοφία.
Βασική φιλοσοφία του Onar, είναι ότι το καλό φαγητό πρέπει να συνδυάζεται και με το αντίστοιχο κρασί, έτσι έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στο στήσιμο του wine list του εστιατορίου.Η λίστα κρασιών του Onar είναι εξαιρετικά προσεγμένη και επικεντρώνεται στις γηγενείς ποικιλίες από μικρά τοπικά και ελληνικά οινοποιεία. Η ομάδα του εστιατορίου έχει επιλέξει κρασιά που συνδυάζονται άψογα με το μενού, αναδεικνύοντας τη μοναδικότητα και την ποιότητα των τοπικών υλικών. Κάθε φιάλη είναι επιλεγμένη με προσοχή για να συμπληρώσει την γαστρονομική εμπειρία και να προσφέρει στους επισκέπτες μια γεύση της τοπικής και ελληνικής οινοπαραγωγής.
To Onar δεν προσφέρει μόνο εξαιρετικό φαγητό και ποτό, αλλά προσφέρει και μια εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία. Το εστιατόριο προάγει τη γαστρονομική τέχνη μέσα από μια σύγχρονη ματιά, κάνοντάς το μια ξεχωριστή επιλογή για τους λάτρεις της καλής κουζίνας και του ποιοτικού κρασιού.
(26322444) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου και Αγίου Κενδέα γωνία 26, 8046 Πάφος. Tρίτη- Κυριακή (Δευτέρα κλειστό) 18:00-00:00 (τον χειμώνα είναι διαφορετικές).
Facebook: Onarpafos
Instagram: onarpafos
Website: www.onar.cy
Σχετικά
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
