Δημοσιεύτηκε στις 22 Αυγούστου 2024
Το Onar Restaurant συνδυάζει τη γοητεία της παλιάς πόλης με τη σύγχρονη γαστρονομία, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία φαγητού σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό κτίριο. Στη καρδιά του ιστορικού κέντρου της Πάφου, το Onar είναι μια σύγχρονη αναβίωση της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας, με μια φιλοσοφία που επικεντρώνεται στη τοπικότητα, την εποχικότητα, αλλά και την ποιότητα.
Η κουζίνα του Onar είναι μια εναρμόνιση της παράδοσης με το μοντέρνο, εστιάζοντας στην επανερμηνεία κλασικών συνταγών με φρέσκες και δημιουργικές πινελιές. Το μενού περιορίζεται σε περίπου 25 πιάτα και είναι προσεκτικά επιμελημένο, με έμφαση στην to-share φιλοσοφία.
Βασική φιλοσοφία του Onar, είναι ότι το καλό φαγητό πρέπει να συνδυάζεται και με το αντίστοιχο κρασί, έτσι έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στο στήσιμο του wine list του εστιατορίου.Η λίστα κρασιών του Onar είναι εξαιρετικά προσεγμένη και επικεντρώνεται στις γηγενείς ποικιλίες από μικρά τοπικά και ελληνικά οινοποιεία. Η ομάδα του εστιατορίου έχει επιλέξει κρασιά που συνδυάζονται άψογα με το μενού, αναδεικνύοντας τη μοναδικότητα και την ποιότητα των τοπικών υλικών. Κάθε φιάλη είναι επιλεγμένη με προσοχή για να συμπληρώσει την γαστρονομική εμπειρία και να προσφέρει στους επισκέπτες μια γεύση της τοπικής και ελληνικής οινοπαραγωγής.
To Onar δεν προσφέρει μόνο εξαιρετικό φαγητό και ποτό, αλλά προσφέρει και μια εμπειρία που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία. Το εστιατόριο προάγει τη γαστρονομική τέχνη μέσα από μια σύγχρονη ματιά, κάνοντάς το μια ξεχωριστή επιλογή για τους λάτρεις της καλής κουζίνας και του ποιοτικού κρασιού.
(26322444) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου και Αγίου Κενδέα γωνία 26, 8046 Πάφος. Tρίτη- Κυριακή (Δευτέρα κλειστό) 18:00-00:00 (τον χειμώνα είναι διαφορετικές).
Facebook: Onarpafos
Instagram: onarpafos
Website: www.onar.cy
Σχετικά
Η Chocolate Week επιστρέφει στο Colors Café
Η τέχνη της σοκολάτας επιστρέφει με νέες δημιουργίες και γεύσεις
Η Λευκωσία απολαμβάνει τα διάσημα γλυκά σε σχήμα φρούτων στο νέο ζαχαροπλαστείο της πόλης
Μοιάζουν με φρούτα… αλλά δεν είναι! Kι όμως έγιναν viral!
Το μαγαζί με το πιο ζουμερό κοτόπουλο, μόλις απέκτησε ένα ακόμα αδερφάκι!
Το Marinado άνοιξε νέο μαγαζί, αυτήν τη φορά στη Λακατάμια!
Sunday Roast: Η νέα κυριακάτικη παράδοση στο Salt & Fire
Mια νέα γαστρονομική εμπειρία που συνδυάζει τις παραδοσιακές τεχνικές με δημιουργικότητα και φινέτσα
Αλλάζουν τα ωράρια λειτουργίας: Τι ώρα θα κλείνουν εστιατόρια, μπυραρίες και κλαμπ
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο που συζητείται στη βουλή
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
