Δημοσιεύτηκε στις 03 Σεπτεμβρίου 2024
Η ταχινόπιτα αν και την αγαπάμε πολύ εδώ στην Κύπρο δεν αποτελεί αποκλειστικά κυπριακό έδεσμα αλλά έχει καταγωγή από τον Νότιο Καύκασο και την Αρμενία.
Οι Αρμένιοι την ονομάζουν και ρολό ταχινιού ενώ ουσιαστικά αποτελεί ένα είδος γλυκού ψωμιού. Αυτό το εκλεκτό έδεσμα έχει την τιμητική του στην Κύπρο και αγαπιέται ιδιαίτερα γι' αυτό και το βρίσκουμε σε κάθε φούρνο σε κάθε γειτονιά του νησιού.
Αναζητώντας πολλές φορές να δοκιμάσουμε κάποια εδέσματα από διαφορετικά μαγαζιά σίγουρα βρίσκουμε πιο νόστιμα, πιο εύγευστα, πιο άνοστα ή λιγότερο πετυχημένα. Η ταχινόπιτα που είναι ένα είδος που το βρίσκεις παντού και έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις πολλές και διαφορετικές μπορείς εύκολα να πεις πού δοκίμασες την νοστιμότερη.
Ένας μικρός, συνοικιακός φούρνος, στο μικρό χωριουδάκι Αγίας Μαρίνας Χρυσοχούς της επαρχίας Πάφου φτιάχνει μοναδικές ταχινόπιτες, ίσως, οι καλύτερες της Κύπρου. Ένα μικρό μαγαζάκι που πέραν από την κλασική ταχινόπιτα φτιάχνει και ταχινόπιτα με σφολιάτα πιο τραγανή και πολύ νόστιμη.
Ο λόγος για το Αρτοποιείο Τράπεζας στην Αγία Μαρίνα Χρυσοχούς στην οδό Δημοκρατίας (99288108).
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
