Δημοσιεύτηκε στις 11 Σεπτεμβρίου 2024
Πριν από ένα περίπου μήνα, ένα νέο μαγαζί έκανε την εμφάνισή του στην πόλη της Πάφου με ένα όνομα που προδίδει ακριβώς αυτό που σερβίρει.
Ο λόγος για το καινούργιο μαγαζί με το όνομα "Πολίτικη Μπουγάτσα" που βρίσκεται στην Λεόντιου Α στην Πάφο. Ένας χώρος που σερβίρει την αυθεντική, παραδοσιακή πολίτικη μπουγάτσα η οποία δεν έχει ως προέλευσή της όπως λανθασμένα πιστεύουμε τη Θεσσαλονίκη αλλά τις Σέρρες.
Λίγο ιστορία
Η αρχική ιδέα της μπουγάτσας έρχεται από το Βυζάντιο και συγκεκριμένα από την Κωνσταντινούπολη πριν το 1453 και την άλωσή της. Στην Ελλάδα ήρθε από μικρασιάτες πρόσφυγες μετά τη Μικρασιατική καταστροφή και έγινε ιδιαίτερα γνωστή και αγαπητή στην Θεσσαλονίκη και τις Σέρρες. Αυτές οι πόλεις άλλωστε είναι γνωστές σήμερα για την πεντανόστιμη μπουγάτσα τους.
Το νέο μαγαζί της Πάφου σερβίρει την αυθεντική σερραϊκη μπουγάτσα με κρέμα, με τυρί, με σπανάκι και τυρί, με σοκολάτα, με κιμά και τη νηστίσιμη μπουγάτσα. Πέραν της μπουγάτσας εδώ θα απολαύσεις τον καφέ σου από νωρίς το πρωί, θα απολαύσεις κάποια από τα αρτοποιήματα του καταστήματος όπως κρουασάν βουτύρου και σοκολάτας, ελιόπιτα αλλά και νόστιμα cake όπως το banana bread, carrot cake και cheesecake. Για εκείνους που θέλουν κάτι πιο ισορροπημένο και υγιεινό υπάρχουν και οι puddings με γιαούρτι και γκρανιόλα, με μάνγκο και chia αλλά και pudding με berries και chia.
Στο μενού θα βρεις και μία σειρά από χορταστικά σάντουιτς ή αν θέλεις μπορείς να φτιάξει το δικό σου με τα υλικά που προτιμάς.
(26002000) Λεοντίου Α', Πάφος. Δ-Σ 07.30-14.30.
Σχετικά
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
Αυτό είναι το νέο μέρος που θα γίνει talk of the town στην Πάφο
Με γεύσεις που ξεσηκώνουν, δροσερά ποτά και εκρηκτικά parties, η διασκέδαση στην πόλη αλλάζει επίπεδο
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
Ζουμερή μπριζόλα, πληθωρικά μπέργκερ και steak εμπειρία σε ένα ψαγμένο μαγαζί της Έγκωμης
Κάθε κομμάτι κρέατος ψήνεται με απόλυτη ακρίβεια, διατηρώντας όλη του τη γεύση, τους χυμούς και τη σωστή υφή
