Δημοσιεύτηκε στις 17 Οκτωβρίου 2024
Λίγες μόλις μέρες μας χωρίζουν από τη μεγάλη γιορτή που διοργανώνει κάθε χρόνο η κοινότητα της Άλωνας. Το μικρό κρασοχώρι της Πιτσιλιάς μας προσκαλεί και φέτος στο Φεστιβάλ Ζιβανίας που θα πραγματοποιηθεί στην πλατεία της κοινότητας την Κυριακή 27 Οκτωβρίου.
Το χωριό παράγει το τοπικό οινοπνευματώδες ποτό «ζιβανία», μια παράδοση η οποία γιορτάζεται μ΄ ένα ετήσιο Φεστιβάλ τον Νοέμβριο που φέτος θα γίνει στις 27 Οκτωβρίου. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν και να αγοράσουν ζιβανία, να μάθουν για την παραγωγή της και να απολαύσουν το ψυχαγωγικό πρόγραμμα, ενώ υπάρχουν επίσης πολλοί πωλητές που πωλούν παραδοσιακά προϊόντα στους υπαίθριους πάγκους τους.
Το φεστιβάλ ξεκινάει κάθε φορά με την αναβίωση της παραδοσιακής διαδικασίας του τρύγου και με γαϊδουράκια φορτωμένα σταφύλια ξεκινάει η διαδικασία. Όλα αυτά πραγματοποιούνται υπό μουσική υπόκρουση παραδοσιακών τραγουδιών αλλά και χορών μέχρι τη στιγμή που τα σταφύλια θα καταλήξουν στο πατητήρι για να βγει ο χυμός του σταφυλιού, ο μούστος.
Εκεί, οι βρακάδες θα συνεχίσουν τη διαδικασία με τον μούστο να βράζει στα καζάνια για να γίνει παλουζές αλλά και να περνάει από τα αποστακτήρια για να έχουμε την καθαρή ζιβανία.
Βόλτα στα αξιοθέατα
Οι επισκέπτες του φεστιβάλ θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ζεστό παλουζέ, να πιουν ζιβανία και να επισκεφτούν τα αξιοθέατα του χωριού που είναι δύο αρχαίες εκκλησίες: της Παναγίας Καρδιώτισσας - που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα - και του Αγίου Γεωργίου, η οποία στεγάζει μια εξαιρετική εικόνα του Αγίου που χρονολογείται από το 1835. Μια μεγάλη γιορτή λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο στις 3 Νοεμβρίου στην πλατεία του χωριού προς τιμήν του Αγίου.
Μονοπάτι της φύσης
Επίσης στην πλατεία του χωριού βρίσκεται η αφετηρία ενός γραφικού μονοπατιού της φύσης που ξεδιπλώνεται μέσα σε περιβόλια με φουντουκιές και κερασιές. Την άνοιξη θα δείτε βιολέτες, φτέρες ακόμη και κρίνα κατά μήκος των υγρών σημείων της διαδρομής, ενώ τον χειμώνα τα άγρια κυκλάμινα κυριαρχούν στο τοπίο.
Ανάπλαση πυρήνα παλιού χωριού
Ο κοινοτάρχης Άλωνας, κύριος Μιχάλης Νικηφόρου μας ανέφερε πως φέτος στο φεστιβάλ θα τοποθετηθούν μερικά περίπτερα στον πανέμορφο χώρο της παλιάς κοινότητας που πρόσφατα αναδιαμορφώθηκε. Παράλληλα, θα υπάρχουν πολλές εκπλήξεις, ενδιαφέρουσες δραστηριότητες για τα παιδιά, περίπτερα με παραδοσιακά προϊόντα και όχι μόνο και φυσικά διασκέδαση από μουσικά και χορευτικά συγκροτήματα και τραγούδι.
Η Άλωνα για άλλη μία χρονιά μας περιμένει και μας προσκαλεί στο Φεστιβάλ Ζιβανίας για να τσουγκρίσουμε τα ποτήρια μας απολαμβάνοντας ζιβανία, πάντα με μέτρο, για να διασκεδάσουμε και να περάσουμε όμορφα σε ένα από τα πιο γραφικά χωριά της Πιτσιλιάς.
>> Κυριακή 27 Οκτωβρίου, Άλωνα, επ. Λευκωσίας, 10.30.
Φωτογραφίες: Ευριπίδης Τιμοθέου
Σχετικά
8 γιορτές ελιάς που αξίζει να βάλεις στην ατζέντα σου
Σε χωριά σε όλη την Κύπρο, η ελιά γίνεται αφορμή για γιορτή, γεύσεις και αυθεντικές εμπειρίες
Φεστιβάλ Αθλητισμού και Κινητικότητας στη Λευκωσία
Μια ξεχωριστή ημέρα αφιερωμένη στον αθλητισμό, την κινητικότητα, την ευεξία, τη συμμετοχή και την ενεργό ζωή
Στον όμορφο Πεδουλά θα στηθεί και φέτος η Γιορτή Παλουζέ και Ζιβανίας
Με δωρεάν παλουζέ και ζιβανία
16 παραδοσιακά και μη φεστιβάλ για να ζήσεις ένα γεμάτο Σαββατοκύριακο στην Κύπρο
Από γιορτές πατάτας, παλουζέ και τρύγου μέχρι street food, μουσική και παραδοσιακά εδέσματα.
MESTINPOLI Music Festival: Επιστρέφει στη Λευκωσία για ένα διήμερο γεμάτο μουσική, ενέργεια και παλμό
Για ένα ολόκληρο διήμερο, ένας από τους πιο ιστορικούς χώρους της πρωτεύουσας μετατρέπεται σε ένα μεγάλο open-air festival, με μουσική, cocktails, street food και την ενέργεια της πόλης να συναντιέται σε ένα σημείο.
Το Sia Chilli Fest επιστρέφει: Η ημερομηνία για το πιο καυτό φεστιβάλ της Κύπρου
Σημείωσε την ημερομηνία
To Φεστιβάλ Παστελιού στην Ανώγυρα αλλάζει ημερομηνία
Οι διοργανωτές ετοιμάζουν μια μεγαλύτερη και ξεχωριστή γιορτή αφιερωμένη στο χαρουπόμελο, το παραδοσιακό παστέλι και την κυπριακή παράδοση
Έρχεται το 1ο Street Food Party & Calisthenic Meet Up
Μια ξεχωριστή εκδήλωση με Street food, μουσική και καλλισθενική γυμναστική, που φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης για μικρούς και μεγάλους, ενώ ταυτόχρονα θα υπηρετήσει έναν ιδιαίτερα σημαντικό κοινωνικό σκοπό
Το Διεθνές Φεστιβάλ Λευκωσίας σηκώνει αυλαία!
Μια πρόγευση την Πέμπτη 10 και την Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου, με ένα υπαίθριο μπαρ και έναν πυκβόφυτο κήπο!
Τα 4 street food festival που περιμένουμε πώς και πώς
Tέσσερις διοργανώσεις που υπόσχονται να μας χορτάσουν και να μας χαρίσουν αξέχαστες φθινοπωρινές στιγμές!
Η Μαραθούντα ετοιμάζει Φεστιβάλ Παραδοσιακών Προϊόντων
Στον χώρο θα υπάρχουν περίπτερα παραδοσιακών προίόντων, πάτημα σταφυλιών, απόσταξη ζιβανίας, παρασκευή παλουζέ και άλλα πολλά
Το Φεστιβάλ ‘Γλυκό του Κουταλιού’ επιστρέφει και φέτος στην Κακοπετριά
Φέτος το φεστιβάλ επανασυστήνεται μέσα από μια πιο σύγχρονη προσέγγιση, χωρίς να χάνει την αυθεντική του ταυτότητα
