Δημοσιεύτηκε στις 01 Νοεμβρίου 2024
H Πυξίδα, της οδού Μενάνδρου, στην καρδιά της Λευκωσίας, δεν είναι απλά ένα ακόμα εστιατόριο της πόλης. Πρόκειται για ένα χώρο συνυφασμένο με την σύγχρονη ιστορία της πρωτεύουσας, ταυτισμένο με το ποιοτικό φαγητό, την υψηλή γαστρονομία, την τοποθεσία σημαντικών επαγγελματικών ραντεβού και σημαντικών συναθροίσεων.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο σήμα κατατεθέν της καλής ψαροφαγίας στη Λευκωσία στον χώρο του οποίου κάθε μεσημέρι και βράδυ ανταμώνουν τόσο σημαντικές προσωπικότητες του νησιού όσο και οι απλοί, καθημερινοί άνθρωποι για να γιορτάσουν σημαντικές στιγμές της ζωής τους σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια, όχι μόνο της πόλης αλλά ολόκληρης της Κύπρου.
Φετος, η Πυξίδα συμπληρώνει 20 χρόνια ζωής. Μία πορεία που έφερε παράλληλα με το καλό ψάρι στην πρωτεύουσα και πολλές αλλαγές στον εστιατορικό μας χάρτη αφού πολλά μετέπειτα εστιατόρια θέλησαν να ακολουθήσουν το πρότυπο της Πυξίδας όσον αφορά στην φιλοξενία, την αισθητική, την προσοχή στην πρώτη ύλη και φυσικά στην εξυπηρέτηση.
Η Πυξίδα, γνωρίζει πολύ καλά πως δεν είναι τυχαία η παραμονή της για 20 χρόνια στην κορυφή με πολλά βραβεία και διακρίσεις αφού πάντοτε φρόντιζε να ανανεώνει τόσο το μενού όσο και τον χώρο της. Μέσα σε αυτή την εικοσαετία, το κορυφαίο εστιατόριο για ψάρι στην πρωτεύουσα προχώρησε σε 5 ανακαινίσεις δίνοντας ένα αέρα ανανέωσης στις εγκαταστάσεις του.
Η τελευταία ανακαίνιση της Πυξίδας που πραγματοποιήθηκε το προηγούμενο διάστημα, κράτησε ένα ολόκληρο χρόνο και άλλαξε ριζικά δημιουργώντας μεγαλύτερους και πιο άνετους χώρους έτοιμους να εξυπηρετήσουν μέχρι και 100 άτόμα. Τα στοιχεία που κυριαρχούν πλεόν στο εστιατόριο είναι το μάρμαρο, οι πέργολες, ο ιδιαίτερος φωτισμός ενώ έχουν προστεθεί στο εστιατόριο οι αναγκαίες νέες τεχνολογίες που ανεβάζουν ένα ακόμα σκαλί το επίπεδο της Πυξίδας. Ταυτόχρονα, η Πυξίδα έχει σαν στόχο να ακολουθεί τα νέα δεδομένα της κάθε εποχής γι' αυτό τοποθέτησε στις εγκαταστάσεις της φωτοβολταϊκά για sustainable living και προστασία του περιβάλλοντός μας.
Επιπλεόν, η Νέα Πυξίδα της Λευκωσίας έχει αποκτήσει πλέον νέας τεχνολογίας συστήματα ψύξης αλλά και θέρμανσης. Μαζί με τον χώρο ανανεώθηκε βέβαια και το μενού με την προσθήκη νέων, νοστιμότατων πιάτων που θα ικανοποιήσουν το γούστο κάθε πελάτη. Έτσι, τώρα στο ανανεωμένο μενού της Πυξίδας θα βρείτε νέες επιλογές σούσι και κρέας αλλά και πιάτα ημέρας, όσπρια και φυσικά ψάρι.
Κάτι που δεν θα αλλάξει ποτέ στην Πυξίδα είναι η ποιότητα, η ζεστή φιλοξενία, η εξυπηρέτηση και το εξαιρετικό φαγητό. Τα όνειρα, όμως, για την Πυξίδα και οι αλλαγές δεν σταματούν εδώ αφού σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες το επιτυχημένο εστιατόριο της Λευκωσίας, το 2026 θα ανοίξει ένα ακόμη ολοκαίνουργιο μαγαζί, αυτή τη φορά στην ελ. επ. Αμμοχώστου και συγκεκριμένα στην εντυπωσιακή Μαρίνα Παραλιμνίου η οποία αναμένεται να λειτουργήσει μέχρι τότε.
Σήμερα, η Νέα Πυξίδα μας περιμένει στον ολότελα ανακαινισμένο και γουστόζικο χώρο της για τα πεντανόστιμα πιάτα της για λίγο ακόμα στην υπέροχη αυλή της και στη συνέχεια στους εσωτερικούς της χώρος οι οποίοι αναμένεται να ανοίξουν το επόμενο διάστημα για όμορφα και ζεστά φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα βράδια στην καρδιά της πόλης.
>> (22445636) Μενάνδρου 5, 1066 Λευκωσία
Ιστοσελίδα: pyxidafishtavern.com/
Facebook: Pyxida Fish Tavern
Instagram: @pyxidafishtavern
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
