20+1 διευθύνσεις για το καλύτερο brunch που θα δοκιμάσεις αποχαιρετώντας το 2024

Δημοσιεύτηκε στις 29 Νοεμβρίου 2024

Αποχαιρετάμε αισίως το 2024 και η δική μας «Καλή Χρονιά» δεν θα έρθει μόνη της. Καλή Χρονιά για εμάς σημαίνει μία χρονιά με υγεία, καλή παρέα και καλό -εννοείται- φαγητό!

Για να καλωσορίσουμε, λοιπόν, τον νέο χρόνο όπως πρέπει και να περάσουμε όμορφα αυτή την γιορτινή περίοδο πάμε να μιλήσουμε -για τι άλλο;- για brunch και να δούμε μαζί κάποια must visit brunch spots, που θα κάνουν ποδαρικό στις εξόδους μας και θα γεμίσουν τα πρωινά τόσο των τελευταίων ημερών του 2024 όσων και των πρώτων του 2025, με τι άλλο, με νοστιμιά!

Aphrodite Hills Resort - The Golf Clubhouse
Απολαύστε καλό φαγητό με θέα το μαγευτικό γηπέδου γκολφ PGA National Cyprus, σε ένα εστιατόριο που υπόσχεται μια μοναδική γευστική εμπειρία. Πρόκειται για το Golf Clubhouse, ένα κλασάτο χώρο, που βρίσκεται στο Aphrodite Hills Resort στην περιοχή Κούκλια και κάθε Σάββατο προσφέρει ένα ειδικά σχεδιασμένο μενού brunch από τις 11 π.μ. έως τις 4.30μ.μ. Το εστιατόριο διαθέτει εσωτερικό και εξωτερικό χώρο, με χωρητικότητα άνω των 150 ατόμων. Το εντυπωσιακά επιμελημένο a la carte μενού του, περιλαμβάνει μια εκλεκτή ποικιλία μεσογειακών γεύσεων, εμπλουτισμένων με δημιουργικές επιρροές από τις κουζίνες όλου του κόσμου, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία.

Η απόλαυση: Επιλέξτε ανάμεσα από μια πληθώρα επιλογών που περιλαμβάνουν κλασικά αυγά Benedict και αμερικάνικες τύπου τηγανίτες (και όχι μόνο) , μέχρι το αυθεντικό English breakfast, bagels, steak με αυγά, καθώς και πρωτότυπες αλλά και παραδοσιακές σαλάτες, σάντουιτς και burgers.Για τους λάτρεις της κυπριακής κουζίνας, το εστιατόριο προσφέρει επιλογές με αυθεντικά τοπικά υλικά όπως φρέσκο χαλούμι, λούντζα, Κυπριακή πίτα, λαχταριστές σάλτσες με ελαιόλαδο, φρούτα εποχής και μαρμελάδες. Φυσικά δεν λείπουν από το μενού και επιλογές για τους λάτρεις τις υγιεινής διατροφής με επιλογές όπως Healthy Granola, Egg White Omelette, Organic Superfood Quinoa Salad, Grilled Chicken και άλλα.

Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν είναι το Steak & Eggs, το Sloppy Bacon Egg and Cheese Bagel, το Golf Style French Toast, τα Oreo Cookie Pancakes, η Green Salad with Warm Cottage Cheese αλλά και το κλασικό Golf Club Sandwich. Η εμπειρία συμπληρώνεται με δροσερούς χυμούς, απολαυστικά smoothies και εκλεκτούς καφέδες, καλύπτοντας κάθε γευστική προτίμηση.

Για όσους επιθυμούν να συνδυάσουν την εξόρμηση του Σαββάτου με καλό φαγητό και δραστηριότητες, το Aphrodite Hills Resort είναι ιδιαίτερα γνωστό για τις αθλητικές εγκαταστάσεις υψηλών διαγραφών που διαθέτει. Συνδυάστε την εκδρομή σας με ένα αγώνα Padel, τένις ή μπάσκετ, και περάστε μια αξέχαστη μέρα. Οι εγκαταστάσεις προσφέρουν ακόμη σχετικές παροχές όπως αποδυτήρια με μπάνια, το σημείο πώλησης αξεσουάρ Tennis Pro-Shop και άνετους χώρους για χαλάρωση έξω από τα γήπεδα.

Δείτε το μενού brunch εδώ.

>> (26829207) Aphrodite Hills Resort, Λεωφόρος Αφροδίτης 2, 8509 Κούκλια. Δ-Κ 07.00-18.30, brunch κάθε Σ 11.00-16.00.

Bar du Soleil
Έφερε ένα άλλο, φρέσκο και κοσμοπολίτικο αέρα στο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, μόλις άνοιξε πριν από μία σχεδόν τετραετία. Το εντυπωσιακό Bar du Soleil, μέσα σε αυτά τα χρόνια κατάφερε να καθιερωθεί και να αγαπηθεί τόσο από τους Λεμεσιανούς όσο κι από επισκέπτες. Ένας all day χώρος, σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία της πόλης, με θέα τη θάλασσα όπου μπορείς να περάσεις χαλαρά κι ευχάριστα την ώρα σου σε ένα όμορφο και φιλικό περιβάλλον. Εδώ, μπορείς να βρεθείς από νωρίς το πρωί για το καφεδάκι σου, να απολαύσεις χαλαρά την υπέροχη θέα προς τη θάλασσα, να βρεθείς το μεσημέρι για φαγητό, για νόστιμα πιάτα brunch και το βράδυ για χαλαρή έξοδο για νόστιμη διεθνή κουζίνα, υπέροχα κοκτέιλ και διασκέδαση μέχρι τα ξημερώματα. Ακόμα, εδώ μπορείς να απολαύσεις και shisha σε διαφορετικές εκδοχές. Το Bar du Soleil έχει ταυτιστεί με την all day έξοδο στο Παλιό Λιμάνι και καθιερώθηκε πλέον ως ένα από τα hot στέκια της πόλης.

Η απόλαυση: Ο χώρος του Bar du Soleil σου δίνει την ευκαιρία να καθίσεις πλάι στη θάλασσα, σε ψηλό ή χαμηλό τραπέζι και να απολαύσεις μαζί με φίλους, την οικογένεια και αγαπημένα σου πρόσωπα νόστιμο brunch με νόστιμες, εναλλακτικές, κλασικές και υγιεινές επιλογές πιάτων. Το μενού σου προσφέρει αρκετές ενδιαφέρουσες healthy επιλογές όπως το γιαούρτι με γκρανιόλα, σπόρους chia, blueberries, goji berries και μέλι. Ακόμα, μπορείς να επιλέξεις από τη μία το acai με γκρανιόλα, μπανάνα, σπόρους ηλιοτρόπιου, καρύδα, καρύδια και φυστικοβούρο και από την άλλη το porridge με μούρα, φράουλες, σπόρους chia, σταφίδες, πορτοκάλι και μέλι. Ταυτόχρονα, αν αγαπάς τις πιο κλασικές επιλογές brunch θα βρεις τα γνωστά eggs benedict με προσούτο, τα αβγά ποσέ, με αβοκάντο και ψωμί Boroditsky. Αν αγαπάς τις ομελέτες θα ξετρελαθείς με την ομελέτα με τρούφα ενώ υπάρχουν και οι επιλογές της ομελέτας με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί και της ομελέτας με ντομάτα, μανιτάρια, κολοκυθάκι και πιπεριές. Οι πιο πεινασμένοι μπορούν να επιλέξουν το κυπριακό πρόγευμα με χαλλούμι, λούντζα, τηγανητά αυγά, ελιές, ντομάτα, αγγουράκι και σπιτική μαρμελάδα με κουλούρι. Δεν θα μπορούσε να λείπει η επιλογή με σολομό από το μενού αλλά ούτε και το γλυκό που είναι το αγαπημένο μας κλασικό french toast με υπέροχη κρέμα βανίλιας πατισερί και φράουλες.
>> (70007808) Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός. Δ-Πεμ 10.00-02.00, Παρ-Σ 10.00-03.00, Κ 10.00-02.00.
Facebook: Bar Du Soleil
Instagram: bardusoleil_limassol
Website: bardusoleil.com

Beefbar Cyprus
Το Beefbar, στο ξενοδοχείο AMARA, έχει καθιερωθεί ως ο αγαπημένος προορισμός και για το κυριακάτικο brunch. Mε δημιουργικούς συνδυασμούς γεύσεων και πλούσιες επιλογές, το brunch αυτό συνδυάζει την πολυτέλεια των υλικών, τη χαλαρή, αλλά ταυτόχρονα εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα του εστιατορίου με upbeat μουσική.

Η απόλαυση: Κάθε Κυριακή από τις 12:00 έως τις 16:00, μπορείτε να απολαμβάνετε το one of a kind Beefbar brunch με τα πιο δημοφιλή πιάτα, όπως ο Γύρος Kobe, oμελέτες με τρούφα, Crunchy lobster tacos, Braised Wagyu, Bao Buns και Quesadillas, οι επιλογές αυτές αποτελούν σίγουρα μια must-try εμπειρία οπου δεν θα μπορει να αντισταθεί κανεις!
>> (25442222) ή στο restaurants-booking@amarahotel.com AMARA, Αμαθούς 95, Άγιος Τύχωνας, Λεμεσός. Κ 12.00-16.00.
Instagram: beefbar_cyprus
Website: www.amarahotel.com

Black Brick All Day Venue
Το Black Brick είναι το νέο σημείο συνάντησης για brunch λάτρεις στη Λευκωσία! Ένας χώρος που μας προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία που έρχεται να ανανεώσει το σαββατοκύριακό μας και όχι μόνο! Το Black Brick στο νέο του brunch περιλαμβάνει πιάτα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και τη φινέτσα τους και συνδυάζει τις αγαπημένες μας κλασικές επιλογές με δημιουργικότητα και φρέσκα υλικά για μια απόλαυση χωρίς όρια.

Η απόλαυση: Ξεκινούμε το πρωινό μας με την αφράτη υφή των scrambled eggs που συνοδεύονται από δροσερά ρόδια και καπνιστό σολομό. Δοκιμάζουμε τα αυθεντικά eggs benedict, ένα πιάτο που απογειώνεται με την πλούσια σάλτσα Hollandaise πάνω σε φρεσκοψημένο ψωμί και καπνιστό σολομό. Για τους λάτρεις των κλασικών brunch, προτείνουμε το ανοικτό σάντουιτς με πλούσιο αβοκάντο, τραγανό μπέικον και αυγά ποσέ. Η έκρηξη γεύσεων και χρωμάτων μετατρέπει το απλό σε εξαιρετικό, δημιουργώντας το απόλυτο comfort food. Και για τους πιο περιπετειώδεις, το bagel με σολομό και creamy scrambled eggs συνδυάζει την αρμονία των υφών με τις νότες φρεσκάδας πράσινης σαλάτας και την τραγανή γεύση των ροδιών. Σε ένα ζεστό και φιλόξενο περιβάλλον, το Black Brick θα γίνει το αγαπημένο σου μέρος για κάθε στιγμή της εβδομάδας. Δες το μενού εδώ: https://blackbrick.quiqi.net
>> (22312136) Λεωφόρος Σταυρού 66, Λευκωσία. Δ-Κ 10.00-14.00.
Facebook: blackbrickcy
Instagram: blackbrick_cy

By the Bridge All Day Venue
Αν αναζητάς το τέλειο σημείο για brunch στη Λευκωσία, το "By the Bridge" είναι η ιδανική επιλογή. Βρίσκεται στο ήρεμο περιβάλλον του Πάρκου Ακρόπολης και δεν είναι απλώς ένα μέρος για φαγητό — είναι μια ζωντανή εμπειρία που συνδυάζει νόστιμο φαγητό με χαλαρωτική ατμόσφαιρα. Με την εκπληκτική του τοποθεσία που προσφέρει θέα στο καταπράσινο πάρκο, με φυσικές σπηλιές, τεχνητή λίμνη με σιντριβάνι και όμορφα πεζοδρόμια για περίπατο, το "By the Bridge" είναι το ιδανικό σημείο για ένα χαλαρωτικό brunch. Είτε απολαμβάνετε το γεύμα σας στο εσωτερικό είτε στην εξωτερική αυλή, η ατμόσφαιρα του χώρου είναι εξίσου απολαυστική όσο και το φαγητό. Mε εύκολη πρόσβαση και αρκετό χώρο για παρκάρισμα γύρω από το πάρκο, είναι το τέλειο καταφύγιο για τους ντόπιους και τους επισκέπτες.

Η απόλαυση: Το "By the Bridge" είναι γνωστό για το ποικιλόμορφο μενού brunch που υπόσχεται να ικανοποιήσει όλα τα γούστα. Το μενού προσφέρει τα πάντα, από κλασικά πιάτα μέχρι φρέσκες και δημιουργικές εκδοχές με επιρροες από την Αμερικάνικη και Μεξικανικη κουζίνα , όλα φτιαγμένα με ποιοτικά υλικά. Είτε επιθυμείτε κάτι ελαφρύ, είτε κάτι πιο χορταστικό, υπάρχει πάντα κάτι για κάθε όρεξη. Δοκίμασε τα Shakshuka Eggs, με αυγά ψημένα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας και κόκκινης πιπεριάς, καλυμμένα με φέτα και συνοδευόμενα από φρυγανισμένο ψωμί. Αν θέλετε κάτι πιο χορταστικό, το Campfire Skillet είναι η καλύτερη επιλογή. Πρόκειται για δύο τηγανιτά αυγά πάνω σε ένα μείγμα από πατάτες με μπαχαρικά, σπιτικό χοιρινό λουκάνικο, γλυκές πιπεριές και τυρί. Για κάτι πιο ξεχωριστό, το Tuscan Skillet, με στήθος κοτόπουλο στη σχάρα, λιαστές τομάτες, πέστο και μοτσαρέλα, είναι πραγματικά εκπληκτικό. Για τους λάτρεις των πιο ελαφρών γευμάτων, το Guacamole Toast είναι η τέλεια vegan επιλογή με αβοκάντο, σπανάκι και τομάτα πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί. Και για τους πρωινούς λάτρεις, τα Eggs Benedict (poached eggs) με καπνιστό σολομό και σάλτσα hollandaise είναι η τέλεια πολυτελή επιλογή για την αρχή της ημέρας σας. Ενώ το brunch είναι το αστέρι του καταλόγου, το "By the Bridge" δεν είναι μόνο για φαγητό. Το καφέστιατόριο προσφέρει μια ποικιλία ποτών για να συνοδεύσετε το γεύμα σας, από καφέδες και φυσικούς χυμούς μέχρι δροσιστικά smoothies. Είτε θέλετε έναν αφρώδη καπουτσίνο είτε ένα δροσιστικό smoothie, εδώ θα βρείτε το τέλειο ποτό για το brunch σας.

Χαλαρώστε, Αναζωογονηθείτε και Γιορτάστε: Το "By the Bridge" είναι επίσης ο ιδανικός χώρος για εταιρικές παρουσιάσεις, ιδιωτικές εκδηλώσεις και πάρτι γενεθλίων. Η ζεστή και μοντέρνα ατμόσφαιρα του εσωτερικού του, σε συνδυασμό με την ομορφιά του γύρω χώρου, το καθιστούν το τέλειο σημείο για χαλαρές συγκεντρώσεις ή ειδικές περιστάσεις. Το "By the Bridge" βρίσκεται στην καρδιά του Πάρκου Ακρόπολης και είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 9 το πρωί μέχρι τα μεσάνυχτα, προσφέροντας ένα εκτενές μενού για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Με την όμορφη τοποθεσία, τις ποικιλόμορφες επιλογές για brunch και την φιλική ατμόσφαιρα, είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε το γεύμα σας ή να περάσετε χρόνο με φίλους και οικογένεια.
>> (22338883) Πάρκο Ακροπόλεως, Πεντέλης 33, Στρόβολος, Λευκωσία. Δ-Κ 09.00-00.00.
Facebook:By The Bridge 
Instagram: bythebridgecy

Deliyard 
Το Deliyard είναι ο απόλυτος γαστρονομικός προορισμός, όπου η απόλαυση ξεκινά από το πρωί και συνεχίζεται μέχρι το βράδυ. Σε έναν ζεστό και σύγχρονο χώρο, όπου η αισθητική συναντά την άνεση, σε περιμένει μια εμπειρία γεμάτη γεύσεις, χαλάρωση και αυθεντική φιλοξενία.

Η απόλαυση: Ξεκίνα τη μέρα σου με έναν αρωματικό καφέ και απόλαυσε ένα brunch που αναδεικνύει την τέχνη της γεύσης. Στο Deliyard, κάθε πιάτο είναι ένας γευστικός θησαυρός-από κλασικές επιλογές με μοντέρνες πινελιές, έως δημιουργικές προτάσεις που θα σε ενθουσιάσουν. Ο Executive Chef Βαγγέλης Δόξας και η ομάδα του χρησιμοποιούν φρέσκα, υψηλής ποιότητας υλικά, δημιουργώντας συνταγές που ξεπερνούν τις προσδοκίες ακόμα και των πιο απαιτητικών. Συγκεκριμένα το brunch menu περιλαμβάνει: Italian benedict, Angus steak benedict, Yoghurt bowl, Croque madame, Deliyard breakfast, French toast cheesecake, Cinnamon rolls bowl, Smashed croissant benedict, Avocado eggs benedict, Focaccia scrambled eggs, Chocolate pancakes.

Όταν πέφτει η νύχτα, το Deliyard μεταμορφώνεται στο ιδανικό μέρος για δείπνο, με επιλογές που συνοδεύονται από ένα εκλεκτό ποτήρι κρασί, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Εδώ, κάθε πιάτο αποτελεί έναν εκρηκτικό συνδυασμό γεύσεων και σύγχρονων επιρροών, με φροντισμένες λεπτομέρειες που ικανοποιούν κάθε ουρανίσκο. Με φιλικό και επαγγελματικό σέρβις, το Deliyard σε καλωσορίζει σε έναν χώρο όπου το μοντέρνο design συναντά τη θαλπωρή, προσφέροντας την ιδανική ατμόσφαιρα για κάθε στιγμή της ημέρας σας, από τον πρωινό καφέ μέχρι το δείπνο με κρασί.
>> (22525017) Εσπερίδων 17, Λευκωσία. Δ-Παρ 07.00-23.00, Σ-Κ 09.00-17.00.
Facebook: Deliyard
Instagram: thedeliyard

Edem's Yard
Μια σχεδόν κρυμμένη εσωτερική αυλή στο κέντρο της Λάρνακας, πλημμυρισμένη με πράσινο σού φτιάχνει τη διάθεση, αλλά κι ολόκληρη τη μέρα. Το Edem’s Yard σε υποδέχεται στον παραμυθένιο του χώρο για να απολαύσεις την εμπειρία του brunch όπως πολύ καλά ξέρουν. Ένα δημοφιλές μαγαζί που σε στήνει στην ουρά για να περιμένεις υπομονετικά για το τραπέζι αφού γνωρίζεις πολύ καλά πώς όλα όσα θα γευτείς εδώ είναι μοναδικά, instagrammable και θα ξετρελάνεις τους followers σου με τα stories που θα ανεβάσεις.

Η απόλαυση: Στο μενού του Edem's Yard θα βρεις από την μία τα κλασικά αλμυρά και γλυκά πιάτα brunch και από την άλλη τους πιο πειραματικούς συνδυασμούς των δυο. Εδώ θα απολαύσεις πιάτα πρωτότυπα, αυθεντικά, πολύχρωμα και ξεχωριστά. Κι αν σου αρέσουν οι εκπλήξεις, κάθε σαββατοκύριακο υπάρχουν νέες ευφάνταστες προσθήκες που αξίζει να τις δοκιμάσεις γιατί έρχονται για περιορισμένο διάστημα.
>> (99842980) Ευανθίας Πιερίδου 37 Λάρνακα, Tρ-Παρ 08.00-15.00, Σ-Κ 09.15-17.00.
Facebook: Edem's Yard
Instagram: edems_yard

Kika's Garden
Το Kika’s Garden είναι ένας μαγευτικός χώρος που βρίσκεται ανάμεσα στα βουνά της Πάφου, καλά κρυμμένος σε ένα πανέμορφο φυσικό τοπίο. Είναι περιτριγυρισμένο από πληθώρα λουλουδιών και δέντρων, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα γαλήνης και ομορφιάς. Πρόκειται για τον ιδανικό προορισμό για όσους αναζητούν μια εμπειρία χαλάρωσης και επαφής με τη φύση. Εδώ, η κ. Κίκα, μαζί με την κόρη της, Μάρλε, δημιούργησαν μια πραγματική όαση, όπου κάθε επισκέπτης έχει την ευκαιρία να απολαύσει τις μοναδικές τους δημιουργίες. Ο χώρος αυτός προσφέρει όχι μόνο γεύσεις που ξεχωρίζουν, αλλά και μια εμπειρία που σε ταξιδεύει πίσω στον χρόνο, φέρνοντας μνήμες από το παρελθόν μέσα από την αυθεντικότητα και τη ζεστασιά του.

Η απόλαυση: Το πλήρες μενού του brunch στο Kika’s Garden είναι μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάζει αγάπη για το φαγητό και την παράδοση. Περιλαμβάνει: Τέσσερα διαφορετικά είδη ψωμιού, φτιαγμένα με μεράκι από τη Μάρλε. Μια ποικιλία από χειροποίητες μαρμελάδες, παρασκευασμένες από φρέσκα υλικά. Χαλούμι και αναρή από ντόπιους παραγωγούς, συνοδευόμενα από ελιές εξαιρετικής ποιότητας. Το κύριο πιάτο είναι ένα μοναδικό: Τηγάνι φούρνου, που περιέχει αυγά, μανιτάρια και μπέικον (ή κολοκυθάκια για τους χορτοφάγους), μαγειρεμένα σε σπιτική σάλτσα πιπεριάς και ντομάτας, αρωματισμένα με φρέσκο σχοινόπρασο. Το γεύμα ολοκληρώνεται ιδανικά με τη συνοδεία ενός φλιτζανιού καφέ ή τσαγιού, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που απογειώνει τις αισθήσεις.
>> (99459400) Θεόδωρου Κολοκοτρώνη, Καλλέπεια, Πάφος. Χειμερινό ωράριο: Παρ-Κ με δύο γκρουπ κρατήσεων στις 10.00 και στις 13.00.
Facebook: Kika's Garden homemade food & produce
Instagram: kikas_garden

La Caleta
Το La Caleta, ο απόλυτος προορισμός για φαγητό, ποτό και διασκέδαση στη Λεμεσό, σας προσκαλεί να απολαύσετε μια εμπειρία brunch όπως καμία άλλη! Και ναι, η απόλαυση έρχεται σε μέγεθος… μπουκιάς, αφού το επίκεντρο της εμπειρίας brunch στο La Caleta έχουν γίνει – δικαίως - τα φρέσκα και αφράτα La Caleta Mini Pancakes, τα οποία διατίθενται σε μερίδες των 20 ή 30. Τα παραδεισένια αυτά Mini Pancakes, δημιουργούν μια παιχνιδιάρικη ατμόσφαιρα, αφού μόλις σερβιριστούν στο τραπέζι, τα πιρούνια πηγαινοέρχονται, σε ένα ατέλειωτο παιχνίδι κυνηγητού για να προλάβουν όλοι τις λαχταριστές to-die-for γεύσεις. Δημιουργήστε λοιπόν τον καμβά σας, χρησιμοποιώντας τις προσφερόμενες σάλτσες και γαρνιτούρες, περιχύστε τα με πλούσια πραλίνα σοκολάτας ή ακολουθήστε τα κλασικά, επιλέγοντας σιρόπι σφενδάμου ή μέλι. Plot twist; Επιλέξτε κρέμα γάλακτος, καπνιστό σολομό, αρωματικό προσούτο ή χαβιάρι για μια πιο αλμυρή επιλογή. Ναι, όπως καταλάβατε, sky is the limit!

Αν τα pancakes δεν είναι του στυλ σας, επιλέξτε να ξεκινήσετε το πρωινό σας με ένα υγιεινό μπολ με γιαούρτι, αναρή, σπιτική γκρανόλα, μούρα και καρύδια ή ένα acai bowl με εποχιακά φρούτα και καρύδα. Αν είστε του «αλμυρού» προγεύματος, θα σας κλέψουν την καρδιά τα Eggs Benedict με την ισορροπημένη ολαντέζ, η Shakshouka με τις πιπεριές και τη φέτα, το Croque Madame με το προσούτο, το λιωμένο τυρί και το λαχταριστό αυγό ποσέ και το Mushrooms on Toast με τη γήινη γεύση της φρέσκιας μαύρης τρούφας. Σούπερ επιλογή είναι και το μεταξένιο Baked Basque Anari με το σπιτικό dressing από μούρα. Είτε επισκεφθείτε το La Caleta για τα εξαιρετικά του πιάτα, είτε για να περάσετε ένα χαλαρό brunch με τους φίλους σας (και την τέλεια θέα του εστιατορίου), το σίγουρο είναι ένα. Θα φάτε καλά και θα περάσετε υπέροχα! Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
>> (25252404) The Icon, Γερμασόγεια, Λεμεσός. Δ-Σ 09.00-01.00, Κ 09.00-01.00.
Brunch: Δ-Κ 0900-13.00 / Lunch: Δ-Σ 13.00-16.00 / Dinner: Δ-Σ 18.00-22.30 / Κυριακή All Day Menu: 13.00-21.00.
Instagram: lacaletacy
Website: www.lacaletacy.com

Local All Day
Πρόκειται για ένα προσεγμένο χώρο, με industrial στοιχεία στην Αγλαντζιά που παραμένει ανοικτός από νωρίς το πρωί μέχρι και αργά το βράδυ, εξού και Local All Day. Εδώ θα περάσεις ευχάριστα, ο χώρος διαθέτει ένα χαλαρό vibe ιδανικό για πρωινό καφέ, brunch. lunch και ποτάκι με φίλους το βράδυ.

Η απόλαυση: Το Local σερβίρει νόστιμο brunch σε καθημερινή βάση με πολλές επιλογές και πρωταγωνιστή το αυγο! Εδώ θα απολαύσεις κλασικά πιάτα όπως ομελέτα, το δικό τους avocado toast και egg benedic αλλά και πιο ιδιαίτερα πιάτα όπως η κλασική shaksuka και το best seller τους πιάτο τα local pancakes! Δεν θα μπορούσαν να λείπουν και οι γλυκές επιλογές στις οποίες πέραν από τα λαχταριστά τους pancakes θα βρεις και τις νέες προσθήκες που έχουν κερδίσει από την πρώτη μέρα τις εντυπώσεις. Δοκίμασε το pistachio kadaifi French toast, το banoffee French toast αλλα και το ιδιαίτερο Basque cheesecake. Εκτός από τα γλυκά που φτιάχνονται in the house, μπορείς να δοκιμάσεις ιδιαίτερα sandwiches και burgers με focaccia και brioche που φτιάχνει η ομάδα του Local καθημερινά.
>> (22010626) Γαλήνης 17, Αγλαντζιά 2103. Δ-Παρ 08.00-01.00, Σ-Κ 09.00-01.00.
Facebook: Local All Day
Instagram: local_allday

Madama Residence
Σε ένα κομψά ανακαινισμένο διατηρητέο κτίριο του 1897 στην παλιά Λευκωσία μπορείς να απολαύσεις καφέ, brunch αλλά και dinner με ρομαντική διάθεση. Ο λόγος για το Madama Residence που ξεχωρίζει τόσο για τη γαστρονομική του ικανότητα, αλλά και για την φιλόξενη ατμόσφαιρά του. Ένας πολύ ιδιαίτερος χώρος με ξεχωριστή, ρετρό διακόσμηση που σε μεταφέρει σε μια άλλη εποχή, με έντονα παραδοσιακά στοιχεία, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που είναι ταυτόχρονα κομψή και εκλεπτυσμένη. Με εξαιρετική εξυπηρέτηση θα απολαύσεις κάθε ώρα της ημέρας που θα βρεθείς εκεί στον ζεστό του χώρο.

Η απόλαυση: Το Madama θα σε ταξιδέψει γευστικά στη Μεσόγειο με εκλεπτυσμένα πιάτα και φρέσκα υλικά. Εδώ, θα απολαύσεις παράλληλα και εξαιρετικά πιάτα brunch, νόστιμα και χορταστικά. Σε αυτό το brunch δεν θα βρεις μόνο πιάτα με αυγά, αβοκάντο αλλά και επιλογές όπως burgers, πάστα και ριζότο, κρεατικά, σαλάτες αλλά και σάντουιτς. Μία ολοκληρωμένη πρόταση ενός brunch με μία γκάμα επιλογών που θα ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Δοκίμασε το Continental Breakfast με βραστά αυγά, χούμους, χαλλούμι, ελιές και προσιούτο αλλά και την ιταλική ή ελληνική ομελέτα. Επιπλέον, μπορείς να επιλέξεις το Chicken Sandwich αλλά και το Roasted Beef Sandwich που θα λατρέψεις. Εξάλλου, το Madama Residence είναι κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Είναι ένα πανέμορφο διαμαντάκι, κρυμμένο στην καρδιά της πόλης. Με κάθε πιάτο φτιαγμένο με φροντίδα και πάθος αυτό το στολίδι της Λευκωσίας υπόσχεται μια γευστική εμπειρία που παραμένει στη μνήμη πολύ μετά την τελευταία μπουκιά.
>> (22445551) Πύθωνος 11, 1011 Λευκωσία. Δ-Τρ 15.00-22.30, Τετ-Κ 09.30-22.30.
Website: madama.com.cy/
Facebook: Madama Residence
Instagram: madamaresidence

NYX Hotel Limassol
Μετά από μια επιτυχημένη εξόρμηση στα καταστήματα, έχετε την τέλεια δικαιολογία για λίγη After Shopping Therapy! Απολαύστε τα ειδικά κοκτέιλ μας και τις προσεκτικά επιλεγμένες γευστικές προτάσεις μας στο NYX Hotel Limassol. Γιατί μετά τη χαρά της αναζήτησης, αξίζετε λίγη πολυτέλεια! Καθημερινά 14:00 - 18:00.

Και αν ψάχνετε για μια ακόμη μοναδική εμπειρία, ένα ''Brunch'' με θέα είναι αυτό που χρειάζεστε. Απογειώστε τις αισθήσεις σας καθημερινά από τις 11:00 έως τις 13:00 στο rooftop μας, με γεύσεις πέρα από τα συνηθισμένα και μια θέα που σας κάνει να νιώθετε στην κορυφή του κόσμου.
NYX Hotel Limassol: Εκεί που η πολυτέλεια συναντά την καθημερινή απόλαυση!
>> Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις 25371877.

SÔNHE
Στον κεντρικότερο δρόμο της Λευκωσίας, τη λεωφόρο Μακαρίου, συναντάμε το Sonhe, το γουστόζικο και ανανεωμένο στέκι της πρωτεύουσας το οποίο συνεχίζει να μας εκπλήσσει ευχάριστα αποτελώντας τον απόλυτο προορισμό για να μας προσφέρει ένα άκρως ποιοτικό και γευστικό ταξίδι. Μέσα στον πραγματικά εντυπωσιακό και ιδιαίτερο-για τα δεδομένα της πόλης-χώρο του, με την ξεχωριστή vintage ατμόσφαιρα και τις ethnic λεπτομέρειες, μοιράζει καθημερινά ωραίες στιγμές, γεύσεις, εικόνες και συναισθήματα, ενώ εξωτερικά η ανανεωμένη του βεράντα φιλοξενεί παρέες από νωρις για καφέ, brunch μέχρι αργα για ποτο και φαγητο.

Η απόλαυση: Η γευστική εμπειρία απογειώνεται με απολαυστικές προτάσεις Sonhe Brunch, το οποίο έχει καθιερωθεί ως αγαπημένη γευστική συνήθεια. Το μενού απαρτίζεται από διάφορα αλμυρά πιάτα, επιλογες lunch και φυσικά γλυκά πιάτα με βασιλιά το Sonhe Pistachio Pancakes. Εδώ. κάθε Κυριακή, θα απολαύσεις το brunch σου με early drinks, συντροφιά με ελληνικά ρετρό και άλλα ακούσματα από αγαπημένους Djs μετά τις 13.00.
>> (94041351) Λεωφόρος Μακαρίου 82, Λευκωσία. Τρ-Κ 09.00-01.00.
Facebook: SÔNHE
Instagram: sonhe_nicosia

The Boys At Number Five
Το Τhe Boys δεν είναι απλώς ένα καφέ είναι ένα κίνημα που καθόρισε το Brunch στη Λευκωσία τα τελευταία 10 χρόνια. Ξεκινώντας το 2014, το Τhe Boys έφερε την επανάσταση στο πρωινό και καθιέρωσε νέα standards για τον εξαιρετικό καφέ και λαχταριστό brunch. Αυτό το καλοκαίρι γιόρτασε τη 10η επέτειό του, ένα σημαντικό ορόσημο που υπογραμμίζει τη διαχρονικότητά του. Παρόλο που πολλοί προσπάθησαν να μιμηθούν το concept, δεν υπάρχει τίποτα σαν το αυθεντικό.

Η απόλαυση: Το μενού του Τhe Boys είναι ένας συνδυασμός απλών γεύσεων και υψηλής ποιότητας προϊόντων. Ανάμεσα στα signature πιάτα του, το Çilbir ξεχωρίζει με αυγά ποσέ, κρεμώδες γιαούρτι και βούτυρο με μπαχαρικά, ενώ τα Eggs Royale προσφέρουν αυγά ποσέ με καπνιστό σολομό και σάλτσα hollandaise πάνω σε ψωμί shokupan. Το French toast είναι ακαταμάχητο—φτιαγμένο με μπριός από τον δικό τους baker, γαρνιρισμένο με εποχιακά φρούτα και τριμμένο φιστίκι. Για όσους θέλουν κάτι πιο χορταστικό, το The Bastard είναι μια τολμηρή επιλογή με μοναδικούς συνδυασμούς γεύσεων. Στο The Boys παρασκευάζουν τα δικά ψωμιά καθώς και την πλειοψηφία των υλικών που χρησιμοποιούν καθώς επίσης και τον καπνιστό τους σολομό που κουραρουν με παντζάρι. Ο καφές του The Boys αποτελεί σημείο αναφοράς, με καφέ από το Kross Coffee Roasters, ένα από τα καλύτερα και πολυβραβευμένο roasteries της Ελλάδας. Κάθε φλιτζάνι, είτε είναι ένα απαλό εσπρέσο είτε ένας πλούσιος καπουτσίνο, αποδεικνύει την αφοσίωση τους στην ποιότητα.

Για να τιμήσει τα 10 του χρόνια, το The Boys λανσάρει επετειακό merchandise, προσκαλώντας την πιστή του κοινότητα να γιορτάσει μαζί του. Με ζεστή ατμόσφαιρα, πιάτα που κάνουν τους επισκέπτες να επιστρέφουν ξανά και ξανά, και αφοσίωση στην ποιότητα, το The Boys συνεχίζει να ορίζει το Brunch στη Λευκωσία, και παραμένει θεσμός μια ολόκληρη δεκαετία μετά. Εδώ, κάθε επισκέπτης είναι μέλος της οικογένειας.
>> (22660421) Θεμιστοκλή Δέρβη 5, Λευκωσία. Δ-Κ 08.30-15.30.
Facebook: The Boys At Number Five
Instagram: theboysatnumber5

The Loop
Το The Loop είναι ένα πανέμορφο εστιατόριο για brunch το οποίο προσφέρει ένα υγιεινό και ισορροπημένο μενού για πρωινό, brunch και γεύμα για τις ανάγκες και τα γούστα όλων. Εκεί θα βρείτε όχι μόνο εξαιρετικούς καφέδες αλλά και εναλλακτικούς αρωματικούς καφέδες, φρέσκους χυμούς και smoothies τα οποία φτιάχνονται με αγάπη και προσοχή στις λεπτομέρειες. Το άνετο και όμορφα διακοσμημένο εσωτερικό είναι μια σημαντική προσθήκη στο The Loop, το οποίο κάνει το μέρος ευχάριστο για κάθε είδους συγκεντρώσεις. Η φιλική και οικογενειακή ατμόσφαιρα είναι μέρος της φιλοσοφίας του μαγαζιού και είμαστε σίγουροι ότι θα το αισθανθείτε αμέσως.

>> (23740707) Λεωφόρος 1ης Απριλίου 115, Παραλίμνι. Δ-Κ 08.00-16.00 (ανοικτή κουζίνα).
Facebook: Theloopcy
Instagram: theloopcy

Ventuno Brunch
Την μεγάλη έκπληξη έχει κάνει το Brunch του Ventuno, παραθαλάσσια της Λεμεσού στην ομορφότερη γωνιά του Μόλου. Με δημιουργικο μενού, αλλά και με κλασσικά Brunch πιάτα έχει έρθει να προσθέσει αυτό ακριβώς που χρειαζόταν η πόλη.

H απόλαυση: Ξεχωρίζει το Creamy Egg Sando σε ζεστό Brioche με Tonkantsu, ένα πραγματικά ιδιαίτερο πιάτο, ενώ ο Καγιανάς με ντομάτες, φέτα και ρίγανη είναι ένα νόστιμο πιάτο σε μεσογειακές γεύσεις. Το Croque Madame με λιωμένη γραβιέρα και μπεσαμέλ επίσης ξεχώρισε για αυτούς που θέλουν ένα πιο πλούσιο πιάτο για πρωινό, ενώ η πράσινη ομελέτα με λαχανικά το καλύτερο από την επιλογή του μενου για κάτι πιο ελαφρύ. Δεν παραλείπονται τα νόστιμα κοκτέιλ για brunch για κάτι το διαφορετικό.
>> (25340100) Παλιό Λιμάνι, Λεμεσός. Π, Σ & Κ 10.00-13.00.
Facebook: Ventuno
Instagram: ventuno_aperitivo

Κροκ Μαντάμ
Τώρα που ο καιρός αλλάζει είναι μία καλή ευκαιρία να βγούμε λίγο εκτός πόλης τα σαββατοκύριακα και να βρούμε την ζεστασιά σε όμορφα μαγαζιά στην ύπαιθρο. Γι' αυτό κι επιλέγουμε να πάμε για brunch στο χωριό και συγκεκριμένα στην Επταγώνια όπου θα συναντήσουμε το όμορφο μαγαζί της Μαρίας, το Κροκ Μαντάμ. Εκεί, θα απολαύσουμε νόστιμα πιάτα, μέσα στην ζεστασιά της ξυλόσομπας τώρα που η θερμοκρασία πέφτει. Λίγο έξω από την Λεμεσό μας περιμένει ένας φιλόξενος χώρος με ενδιαφέρουσες επιλογές πιάτων για νόστιμο brunch με φρέσκα και ντόπια προϊόντα. Θα το βρεις στο κέντρο του χωριού, κοντά στην εκκλησία της Αγίας Μαρίνας. Πρόκειται για ένα πρώην καφενείο, το οποίο μεταμορφώθηκε χάρη στην αγάπη της Μαρίας σε ένα σύγχρονο μπραντσάδικο και όχι μόνο. Το Κροκ Μαντάμ πέραν από brunch διοργανώνει και μία σειρά από διάφορες όμορφες εκδηλώσεις όπως ρετρό πάρτι, events με ζωντανή μουσική και πολλά άλλα.

Η απόλαυση: Στο μενού του περιλαμβάνονται τόσο παραδοσιακά όσο και μοντέρνα a la carte πιάτα, που θα σου ανοίγουν την όρεξη από την πρώτη ματιά. Στα οπωσδήποτε όμως που πρέπει να δοκιμάσεις, σύμφωνα με την ιδιοκτήτρια, είναι η“κρεμώδης πολέντα” (creamy grits) με φρέσκο θυμάρι και αναρή, των οποίων ο συνδυασμός με αυγά ποσέ και τραγανό μπέικον με κουμανταρία θα σε αφήσει άκρως ικανοποιημένο. Μία άλλη εξίσου καλή επιλογή είναι η “πομηλοροτηανιά”(Shakshouka) όπως επίσης το signature dish του μαγαζιού που φυσικά είναι το croque madame. Ανοιχτό σαββατοκύριακα και αργίες για πρωινό, brunch, γεύμα, γλυκά, καφέ και ποτά, με γαλλική και κυπριακή πινελιά, κάποτε και με ζωντανή μουσική!
>> (99447477) Μιχαήλ Καραολή 1, 4506, Επταγώνια, επ. Λεμεσού. Σ-Κ 10.00-15.00.
Facebook: Κροκ Μαντάμ
Instagram: krokmantam

Μελίρρυτον
To παραδοσιακό γλυκοπωλείο Μελίρρυτον που βρίσκεται στη λεωφόρο Κυρηνείας στην Αγλαντζιά αποτελεί ένα all day στέκι, ιδανικό για να απολαύσεις τον καφέ σου από νωρίς το πρωί, να φας εκλεκτά πιάτα brunch, νόστιμο μεσημεριανό και φαγητό το βράδυ. Ένας χώρος με χαλαρή ατμόσφαιρα, παρεϊστικος όπου θα βρεθείς με φίλους, τα παιδιά και την οικογένεια. Το Μελίρρυτον αγαπήθηκε αρχικά για τα εξαιρετικά σιροπιαστά και παραδοσιακά γλυκά του ενώ πλεόν μας προσφέρει ολοκληρωμένα γεύματα στο κατάστημα της Αγλαντζιάς όλες τις ώρες της ημέρας.

Η απόλαυση: Στο Μελίρρυτον θα βρεις πολύ καλές, χορταστικές επιλογές για brunch ακόμα και με άρωμα παράδοσης φρέσκα και ποιοτικά υλικά. Δοκίμασε το πλούσιο κυπριακό μπούκωμα που περιλαμβάνει 2 αυγά βραστά, 2 κομμάτια αναρή φρέσκια, ελιές τσακιστές, λούντζα κρασάτη δικής τους παραγωγής, ντομάτα, αγγουράκι, κουλούρι κυπριακό και μαρμελάδα. Επίσης, μην αφήσει πίσω τα λαχταριστά pancakes με σοκολάτα αλλά και με φρούτα ενώ θα βρεις ακόμα τις κλασικές επιλογές όπως τα αυγά benedict με τραγανό μπέικον είτε ακόμα να φτιάξεις την δική σου ομελέτα με τα υλικά της επιλογής σου. Το μενού περιλαμβάνει ακόμα για τους πολύ πεινασμένους αγγλικό πρόγευμα με 2 τηγανιτά αυγά, 1 λουκάνικο Φρανκφούρτης, 2 φέτες μπέικον στο φούρνο, ντομάτα στη σχάρα, φασολάδα με σάλτσα BBQ, 2 φέτες χαλούμι και φέτα ψωμί τοστ. Ακόμη μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα στο αβοκάντο με αβγό και bagel με ή χωρίς μπέικον. To Μελίρρυτον πέραν από τις νοστιμιές που σου προσφέρει στον χώρο του διαθέτει και υπηρεσία catering για τις διάφορες κοινωνικές σου εκδηλώσεις και πάρτι όπου θα έχεις ό,τι αγαπάς στον χώρο που επιθυμείς.
>> (22320332) Λεωφόρος Κυρηνείας 93, Αγλαντζιά, Λευκωσία. Δ-Κ 07.30-00.00 (Cafe) / Brunch Τρ-Κ 09.00-00.00 (κουζίνα), Lunch-Dinner 12.30-22.30.
Facebook: Μελίρρυτον Παραδοσιακό Γλυκοπωλείο CY
Instagram: melirriton_cy

Μάλλον Γλυκύς
Το παραδοσιακό καφενείο Μάλλον Γλυκύς στην πλατεία Σαριπόλου στο ιστορικό κέντρο της πόλης της Λεμεσού έχει γράψει τη δική του ιστοριά όλα αυτά τα χρόνια παρουσίας του εκεί. Χώρος συνεύρεσης, ιδανικός για καφέ και μπίρα, ιδιαίτερα τα σαββατοκύριακα που η πόλη σφύζει από ζωή όπου κάθεσαι εκεί με την παρέα και απολαμβάνεις την περαντζάδα. Πέρσι, το αγαπημένο στέκι της παλιάς Λεμεσού συμπλήρωσε δέκα χρόνια ζωής και οι ιδιοκτήτες επέλεξαν τον πηλό για τη νέα μορφή του μαγαζιού. Έβαλαν στα τραπέζια χειροποίητα πιάτα όπως ακριβώς όλα τα αντικείμενα του μαγαζιού είναι πλέον φτιαγμένα από πηλό προσδίδοντας μία ξεχωριστή αισθητική και γούστο. Ταυτόχρονα, προστέθηκαν νέα φωτιστικά στον χώρο, άλλαξε το μπαρ, η κουζίνα μεγάλωσε και δόθηκε έμφαση στην πρώτη ύλη με όλα τα πιάτα που σερβίρονται να φτιάχνονται στην κουζίνα του μαγαζιού.

Η απόλαυση: Από το κεραστικό τους που είναι το παστελάκι, η χαλλουμωτή μέχρι οι τηγανίτες που είναι ένα συνδυασμός πίττας της σάτζης ,ε κρέπα που σερβίρεται με άβραστο μέλι φτιάχνονται από τους ίδιους. Εδώ, στον Μάλλον Γλυκύ θα απολαύσεις ξεχωριστά πιάτα, με άρωμα παράδοσης, με φρέσκα και χειροποίητα υλικά. Καθημερινά στο πρόγευμα τα πιάτα θα σε ταξιδέψουν από την Κύπρο μέχρι και την Σμύρνη. Δοκίμασε την φημισμένη στραπατσάδα, το χορταστικό κυπριακό πρωινό ή το αρωματικό πολίτικο αλλά και το καρβέλι που σερβίρεται με ψωμί, μπέικον, λούντζα κρασάτη, χαλλούμι, αυγό, ντοματίνια και φασόλες. Μην αμελήσεις να δοκιμάσεις την πουτίγκα του χωριού που είναι μία healthy επιλογή με γιαούρτι, αναρή, μέλι, chia και φρούτα.
>> (99210318) Σαριπόλου, Λεμεσός. Τρ-Κ 10.00-01.00. Brunch Τρ-Κ 10.00-13.00.
Facebook: Μάλλον Γλυκύς Παραδοσιακό Καφενείο
Instagram: mallon.glikis

Όναρ
Σε μία όμορφη στοά στο κέντρο της Λάρνακας θα βρεις ένα μικρό και κουλτουριάρικο εστιατόριο. Το Όναρ, η διακόσμηση, το περιβάλλον και ο χώρος που βρίσκεται θα σε ταξιδέψουν κάπου άλλου μαγευτικά. Με άνετους καναπέδες και καρέκλες σε απόχρωση του μπλε, με ένα ρετρό χαρακτήρα θα σε χαλαρώσει εκεί απολαμβάνοντας από νωρίς το πρωί το καφεδάκι σου με τους φίλους και τα αγαπημένα σου πρόσωπα.

Η απόλαυση: Στο Όναρ θα βιώσεις μία πολύ ωραία γευστική εμπειρία καθώς τα πιάτα τους είναι πολύ ξεχωριστά και γεμάτα με πλούσιες γεύσεις και συνδυασμούς. Στο μενού θα βρεις πολλές και διαφορετικές επιλογές για brunch, όπως τα burrata σάντουιτς, Chicken and Waffle, παραδοσιακό πρόγευμα, αυγά benedict, pancakes με bueno caprice, τρία διαφορετικά brioche loafs, καφέδες, τα φημισμένα, σπιτικά γλυκά τους καθώς επίσης και ένα μενού με μοναδικά cocktails φτιαγμένα από τους εξειδικευμένους bartenders του μαγαζιού.
>> (24664000) Ζήνωνος Πιερίδη 1, Κίτιον Μέγαρο 6023, Λάρνακα. Δ-Κ 09.00-17.00.
Facebook: Onar Larnaca
Instagram: onarlarnaca

Φιλήμων Γεύσεις
Ένα πολύ ιδιαίτερο στέκι στο χωριό Πολιτικό που κουβαλάει τη δική του ιστορία τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ένας πολύ δημοφιλής προορισμός για brunch στο χωριό. Ο λόγος για το Φιλήμων Γεύσεις που ουσιαστικά αποτελεί την εξέλικη μίας παραδοσιακής, κυπριακής αλλαντοποιείας που πάει πολύ πίσω στον χρόνο. Η ιστορία της ξεκινάει γύρω στο 1950, στο χωριό Πολιτικό, το οποίο βρίσκεται μόνο λίγα λεπτά μακριά από τη Λευκωσία, όταν ο παππούς της οικογένειας, ο Φιλής, μετέτρεψε το ταλέντο του στην επεξεργασία των αλλαντικών σε τέχνη, αυτήν της αλλαντοποιίας. Σήμερα τα «Παραδοσιακά Αλλαντικά Φιλήμων Γεύσεις» τα ανέλαβε πλέον η τρίτη γενιά και συγκεκριμένα ο εγγονός του κ. Φιλή, Μνάσωνας Φιλήμωνος, ο οποίος έμαθε τα μυστικά της αλλαντοποιίας από τον πατέρα του κι έτσι σήμερα, «παραδίδει» σε όλους μας μαθήματα γεύσης και ποιότητας. Όλα τα προϊόντα τους είναι γνωστά χωρίς συντηρητικά και πρόσθετες χημικές ουσίες και παράγονται κάτω από τις συνθήκες υγιεινής στις σύγχρονές εγκαταστάσεις τους με τον πατροπαράδοτο τρόπο που έμαθαν από τους προγόνους τους με στόχο να κρατήσουν την παράδοση του τόπου μας.

Η απόλαυση: Τα τελευταία χρόνια, ο Μνάσωνας, θέλοντας να παρουσιάσει τα παραδοσιακά προϊόντα της οικογενειακής επιχείρησης στη νέα γενιά, ανέλαβε άλλη μία πολύ ιδιαίτερη πρωτοβουλία: Μεταμόρφωσε το παλιό κτήριο ηλικίας σχεδόν ενός αιώνα σε ένα μοντέρνο μαγαζί με παραδοσιακές πινελιές. Εκεί λοιπόν τα σαββατοκύριακα προσφέρει στις παρέες που τον επισκέπτονται τα αλλαντικά Φιλήμων Γεύσεις μέσα από ένα πλούσιο και πολύ νόστιμο κυπριακό πρόγευμα. Το ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι ότι τα πιάτα του μπορεί να έχουν γεύση παράδοσης αλλά έχουν και μοντέρνο twist, τόσο σε εμφάνιση όσο και σε φιλοσοφία! Δοκίμασε την πομιλοροτηάνιση μαζί με ψιλοκομμένα αλλαντικά, την ομελέτα Φιλήμων, το χωραϊτικο πρόγευμα με δύο φέτες ψωμί αργής ωρίμανσης, αβονάντο, λεπτή φέτα χοιρινό λαπά Φιλήμων και αυγά ποσέ. Ακόμη, απόλαυσε την λουκανικοπαστουρμαδόπιτα που θα γλείφεις τα δάκτυλά σου, την χωριάτικη πιατέλα μπούκωμα, τα tacos α λα κυπριακά με κιμά από λουκάνικο Φιλήμων, αυγό μάτι, χαλίτζι θρυμματισμένο, σως από αβοκάντο, μάνγκο, γιαούρτι και πιστάτσιο. Δεν λείπουν όμως και οι γλυκές επιλογές που είναι το πόπαστον που είναι γλυκές αυγοφέτες, στη βάση τους αναρόκρεμα, μερμελάδα εποχής, ξηροί καρποί, μούρα, φράουλες, ρόδι και μέλι-σιρόπι σοκολάτας. Η δεύτερη γλυκιά επιλογή του μενού είναι το french toast κανταΐφι με γλυκιά αυγοφέτα με σιρόπι πορτοκαλιού, στην βάση σπιτική κρέμα pattiserie, κανταΐφι και θρυμματισμένο πιστάτσιο.
(99036321) Γρηγόρη Αυξεντίου 1, Πολιτικό, Λευκωσία.
Για παραγγελίες καλέστε στο τηλέφωνο 99 036321 (παγκύπρια παράδοση) ή επικοινωνήστε μέσω της σελίδας του στο Facebook: Παραδοσιακά Αλλαντικά Φιλήμων Γεύσεις.
Instagram: filimon_gefseis