Δημοσιεύτηκε στις 27 Νοεμβρίου 2024
Το προηγμένο εστιατόριο "Memento Mori"άνοιξε ξανά τις πύλες του, προσκαλώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει εξαιρετικές γεύσεις με βαθυστόχαστες αναφορές στην αξία της ζωής. Στεγασμένο στο ιστορικό κτήριο Domus, στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, το "Memento Mori" προσφέρει μια μοναδική εμπειρία όπου η μεσογειακή κουζίνα και η φιλοσοφία της φευγαλέας στιγμής συνυπάρχουν αρμονικά. Μετά από μια επιτυχημένη σεζόν της ομάδας του Balza, του καλοκαιρινού δημοφιλές open-air bar restaurant στη Λευκωσία, η ομάδα υπόσχεται να συνεχίσει να εντυπωσιάζει με την καινοτόμο προσέγγισή της στο Memento Mori, και να υποδέχεται τους επισκέπτες του όλες τις εποχές, καθιστώντας το έναν προορισμό για όλο το χρόνο.
Με τον σχεδιασμό του γνωστού interior designer Περικλή Λιάτσου, το "Memento Mori" υποδέχεται τους καλεσμένους του σε έναν εκλεπτυσμένο χώρο, όπου διατηρούνται παραδοσιακά στοιχεία όπως οι ξύλινες δοκοί, οι καμάρες, τα επιβλητικά ξύλινα παντζούρια και οι πέτρινες λεπτομέρειες. Τα κλασικά αυτά στοιχεία συνδυάζονται με ένα μοντέρνο μεσογειακό-ελληνικό ύφος, που προσδίδει στον χώρο φρεσκάδα και κομψότητα.
Την ανανεωμένη κουζίνα του "Memento Mori" επιμελείται ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Άγγελος Μπακόπουλος και με lead chef τον Δημήτρη Ζουζούνη, προσφέροντας πιάτα εμπνευσμένα από τη φύση και την τοπική κουλτούρα. Το μενού, με ισχυρή μεσογειακή ελληνική ταυτότητα, περιλαμβάνει δημιουργικές γεύσεις όπως το λαβράκι γεμιστό, γαρίδες savoro, η χορτοτυρόπιτα στα κάρβουνα, το χταπόδι στα κάρβουνα, τη λεμονάτη σφυρίδα και τα μοσχαρίσια μάγουλα. Κάθε πιάτο γίνεται μια γευστική υπενθύμιση για την ομορφιά της στιγμής και την αξία της ζωής.
Πίσω από το "Memento Mori" βρίσκεται η ομάδα του Bálza, το δημοφιλές open-air bar restaurant Bálza στον 7ο όροφο του Μεγάρου Χατζησάββα στη Λευκωσία, με επικεφαλής τον Τάσο Φάκκα και τον Μάριο Κυπριανίδη. Μαζί, δημιούργησαν έναν χώρο που προσκαλεί τους επισκέπτες σε μια γαστρονομική εμπειρία που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, συνδυάζοντας την απόλαυση με τη σοφία της ζωής.
Το "Memento Mori" σας προσκαλεί να ζήσετε μια γευστική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Ένας χώρος όπου η τέχνη της κουζίνας συναντά τη σοφία και την ομορφιά της κάθε στιγμής.
Πληροφορίες
22 433 722, Αδαμάντιου Κοραή 5, Λευκωσία
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα – Πέμπτη 18:00 – 00:00, Παρασκευή – Σάββατο 18:00 – 01:00
FB: MementoMoriNicosia , Instragram: memento.mori.nicosia
Σχετικά
Έκλεισε ιστορικό σουβλατζίδικο… σε κεντρικό σημείο της πόλης!
Το μαγαζί όπου τρώγαμε ελληνικό σουβλάκι στην Πάφο, έκλεισε τις πόρτες του
15 must-try lunch spots στη Λευκωσία για να κάνεις το μεσημέρι σου… εμπειρία
Από γρήγορο street food μέχρι χαλαρό φαγητό, η πρωτεύουσα έχει επιλογές για κάθε γούστο και διάθεση
Taste Atlas: Ο γύρος το καλύτερο τυλιχτό - «Κάποιοι πιστεύουν ότι είναι από την εποχή του Μέγα Αλεξάνδρου»
Ποια άλλα είναι στη λίστα - Ακολουθούν γεύσεις από Νότια Κορέα, Τουρκία και Μεξικό
Η κυπριακή κουζίνα αλλιώς... στο Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Η παράδοση συναντά τη δημιουργία, σε πιάτα που ξαναγράφουν την ιστορία της κυπριακής γεύσης
10 εκλεκτά κρασιά στο ποτήρι, 10 τρόποι να δοκιμάσεις το ίδιο steak αλλιώς
Tην Κυριακή στην οδό Τρικούπη
16 ταβερνάκια στη Λεμεσό που αξίζει να ανακαλύψεις
Αυθεντικές γεύσεις, ζεστή φιλοξενία και παραδοσιακή διασκέδαση σε κάθε γωνιά της πόλης
Το Amyth Nicosia τις Πέμπτες γίνεται το απόλυτο μέρος για καλή έξοδο
Πέμπτες στο Amyth Nicosia – εκεί όπου το after-work γίνεται εμπειρία
Νέο μπεργκεράδικο προσγειώνεται στο Kings Avenue Mall
Τα αγαπημένα smash burgers που έχουν κερδίσει τη Λεμεσό έρχονται στην Πάφο
Ρίχνουμε κλεφτές ματιές στο νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, που θα κλέψει τις εντυπώσεις
Το νέο Khora ετοιμάζεται να ανοίξει στην εντός των τειχών Λευκωσία
Taste Atlas: Δύο ελληνικές γλυκές πίτες στις 10 καλύτερες του κόσμου
Το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα με τις καλύτερες γλυκές πίτες του κόσμου - Στην πρώτη θέση είναι μηλόπιτα από την Ολλανδία
Ποιες γαστρονομικές τάσεις θα μας απασχολήσουν το 2026;
Από την εμφάνιση των τροφών που προέρχονται από τα εργαστήρια, μέχρι την ανάγκη για τα πιο «λειτουργικά τρόφιμα» και τις συσκευές κουζίνας με AI
