Δημοσιεύτηκε στις 27 Νοεμβρίου 2024
Το προηγμένο εστιατόριο "Memento Mori"άνοιξε ξανά τις πύλες του, προσκαλώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει εξαιρετικές γεύσεις με βαθυστόχαστες αναφορές στην αξία της ζωής. Στεγασμένο στο ιστορικό κτήριο Domus, στην παλιά πόλη της Λευκωσίας, το "Memento Mori" προσφέρει μια μοναδική εμπειρία όπου η μεσογειακή κουζίνα και η φιλοσοφία της φευγαλέας στιγμής συνυπάρχουν αρμονικά. Μετά από μια επιτυχημένη σεζόν της ομάδας του Balza, του καλοκαιρινού δημοφιλές open-air bar restaurant στη Λευκωσία, η ομάδα υπόσχεται να συνεχίσει να εντυπωσιάζει με την καινοτόμο προσέγγισή της στο Memento Mori, και να υποδέχεται τους επισκέπτες του όλες τις εποχές, καθιστώντας το έναν προορισμό για όλο το χρόνο.
Με τον σχεδιασμό του γνωστού interior designer Περικλή Λιάτσου, το "Memento Mori" υποδέχεται τους καλεσμένους του σε έναν εκλεπτυσμένο χώρο, όπου διατηρούνται παραδοσιακά στοιχεία όπως οι ξύλινες δοκοί, οι καμάρες, τα επιβλητικά ξύλινα παντζούρια και οι πέτρινες λεπτομέρειες. Τα κλασικά αυτά στοιχεία συνδυάζονται με ένα μοντέρνο μεσογειακό-ελληνικό ύφος, που προσδίδει στον χώρο φρεσκάδα και κομψότητα.
Την ανανεωμένη κουζίνα του "Memento Mori" επιμελείται ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Άγγελος Μπακόπουλος και με lead chef τον Δημήτρη Ζουζούνη, προσφέροντας πιάτα εμπνευσμένα από τη φύση και την τοπική κουλτούρα. Το μενού, με ισχυρή μεσογειακή ελληνική ταυτότητα, περιλαμβάνει δημιουργικές γεύσεις όπως το λαβράκι γεμιστό, γαρίδες savoro, η χορτοτυρόπιτα στα κάρβουνα, το χταπόδι στα κάρβουνα, τη λεμονάτη σφυρίδα και τα μοσχαρίσια μάγουλα. Κάθε πιάτο γίνεται μια γευστική υπενθύμιση για την ομορφιά της στιγμής και την αξία της ζωής.
Πίσω από το "Memento Mori" βρίσκεται η ομάδα του Bálza, το δημοφιλές open-air bar restaurant Bálza στον 7ο όροφο του Μεγάρου Χατζησάββα στη Λευκωσία, με επικεφαλής τον Τάσο Φάκκα και τον Μάριο Κυπριανίδη. Μαζί, δημιούργησαν έναν χώρο που προσκαλεί τους επισκέπτες σε μια γαστρονομική εμπειρία που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, συνδυάζοντας την απόλαυση με τη σοφία της ζωής.
Το "Memento Mori" σας προσκαλεί να ζήσετε μια γευστική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη. Ένας χώρος όπου η τέχνη της κουζίνας συναντά τη σοφία και την ομορφιά της κάθε στιγμής.
Πληροφορίες
22 433 722, Αδαμάντιου Κοραή 5, Λευκωσία
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα – Πέμπτη 18:00 – 00:00, Παρασκευή – Σάββατο 18:00 – 01:00
FB: MementoMoriNicosia , Instragram: memento.mori.nicosia
Σχετικά
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
Πρώτες εικόνες από το ανανεωμένο Ρους, που ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του σε νέα τοποθεσία
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Τα 10 πιο περιζήτητα σουβλατζίδικα της Λάρνακας
Ψάξαμε και βρήκαμε τα καλύτερα σουβλάκια στην πόλη του Ζήνωνα
Τρεις κορυφαίες βραβεύσεις για την ΚΕΟ
Ακόμα μια επιτυχία της εταιρείας ΚΕΟ και του Οινοποιείου Μαλλιάς, αυτή τη φορά στο υψηλότερο επίπεδο ανταγωνισμού
Το βραβευμένο asian fusion της Λευκωσίας απέκτησε νέο πρόσωπο – και τώρα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του
Με ανακαίνιση, φρεσκάρισμα και επέκταση, το δημοφιλές spot μεταμορφώθηκε σε έναν μοντέρνο χώρο που υπόσχεται ακόμα πιο ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης
Τα Masterclass Series by WINECORE επιστρέφουν!
Ένα ταξίδι γεύσης, γνώσης, ιστορίας και πολιτισμού γύρω από τις γηγενείς ποικιλίες της Κύπρου
Ξέρεις πού κρύβεται αυτή η αυθεντική ταβέρνα με αυλή;
Εκεί η κυπριακή κουζίνα αποκαλύπτεται σε όλο της το μεγαλείο
Ο Γιώργος άφησε τις κουζίνες και έφτιαξε ένα κλασικό-μοντέρνο καραβάνι με γευστικό street food
Μία νέα καντίνα του δρόμου, λίγο εκτός Λευκωσίας για άπαιχτα σάντουιτς, μπέργκερ και όχι μόνο
Το εστιατόριο στον Πρωταρά που ξέρει από ψάρια και θαλασσινά, κι έχει συγκλονιστική θέα!
Ένα διαχρονικά αγαπημένο μαγαζί, με γεύσεις που φτιάχνονται με μεράκι και έχουν άρωμα θαλασσινό
