Δημοσιεύτηκε στις 03 Δεκεμβρίου 2024
Το φαγητό τους είναι αξιοσημείωτο και αυτό δεν το οφείλουν μόνο στις ομάδες που έχουν στις κουζίνες τους αλλά και στους σεφ που δημιούργησαν τα μενού τους! Όταν μάλιστα πρόκειται για καταξιωμένους Ελλαδίτες σεφ, που έρχονται στο νησί για να επιμεληθούν και να υπογράψουν ένα μενού, έχουμε ακόμα περισσότερους λόγους για να είμαστε ενθουσιασμένοι!
Τα καλά υλικά και οι άριστες τεχνικές είναι μόνο η αρχή. Εδώ πέρα από το γεγονός ότι θα φάμε καλά, θα νιώσουμε το νόημα της λέξης «καλοπέραση».
Αν σ' αυτά συνυπολογίσεις και ο προσεγμένο περιβάλλον και τη ζεστή ατμόσφαιρα, το άψογο σέρβις και τις "διαβασμένες" λίστες κρασιών, τότε η εμπειρία θα είναι υπέροχη.
Στο νέο εστιατόριο που μόλις άνοιξε στην παραλιακή λεωφόρο της Λεμεσού και συγκεκριμένα στην πλατεία του Trilogy Limassol Seafront, που φέρει το όνομα μūsa και έχει σαν μότο το «uncomplicated dining», θα απολαύσεις ποιοτική γαστρονομία διά χειρός του γνωστού Αθηναίου σεφ και Culinary Director του μūsa, Αθηναγόρα Κωστάκου.
O ίδιος καταξιωμένο σεφ, ο Αθηναγόρας Κωστάκος, σερβίρει μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία που προσφέρει σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα με twist και στο λευκωσιάτικο The Scale Restaurant, που βρίσκεται στο ισόγειο του MAP Boutique Hotel.
Στο μοναδικά ατμοσφαιρικό και πολύ κομψό ιταλικό εστιατόριο Sera by Ettore Botrini, το οποίο βρίσκεται εντός του πολυτελούς ξενοδοχείου Four Seasons στη Λεμεσό, προτείνει ένα μενού ωδή στην αυθεντική ιταλική κουζίνα, το οποίο υπογράφει ο βραβευμένος με αστέρι Michelin chef Έκτορας Μποτρίνι, με κυρίαρχα στοιχεία την καθαρότητα των γεύσεων, την εποχικότητα και την ποιότητα των πρώτων υλών.
Μενού με υπογραφή βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ προτείνει και το The Polo Bar Restaurant στο Alasia Boutique Hotel. Στο κομψό fine dining ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Ελλαδίτης σεφ Παύλος Κυριάκης και η ομάδα του προσφέρουν εξαιρετικά πιάτα όλες τις ώρες τις ημέρας -από το πρόγευμα μέχρι τα degustation menu. Άριστη τεχνική, πιάτα δουλεμένα και προσανατολισμό τη Μεσόγειο είναι όλα όσα σε περιμένουν στη Λεμεσό.
Το εστιατόριο Memento Mori επέστρεψε και πάλι και προσκαλεί τους επισκέπτες να εξερευνήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει εξαιρετικές γεύσεις με βαθυστόχαστες αναφορές στην αξία της ζωής. Την ανανεωμένη κουζίνα του επιμελείται ο βραβευμένος Έλληνας σεφ Άγγελος Μπακόπουλος, με lead chef τον Δημήτρη Ζουζούνη, προσφέροντας πιάτα εμπνευσμένα από τη φύση και την τοπική κουλτούρα. Το μενού, με ισχυρή μεσογειακή ελληνική ταυτότητα, περιλαμβάνει δημιουργικές γεύσεις όπως το λαβράκι γεμιστό, γαρίδες savoro, η χορτοτυρόπιτα στα κάρβουνα, το χταπόδι στα κάρβουνα, τη λεμονάτη σφυρίδα και τα μοσχαρίσια μάγουλα.
To ιαπωνικό fusion εστιατόριο Kaji Fusion Bar & Grill στην καρδιά της Λεμεσού, με επιρροές και από τη μεξικανική κουζίνα προσφέρει πιάτα μέσα από ένα μενού που επιμελήθηκε ο Ελλαδίτης σεφ Γιάννης Ζαχαρόπουλος, με πιάτα στο grill αλλά και ωμά. Το cocktail menu επιμελήθηκε o επίσης Ελλαδίτης Τίτος Καρυπίδης.
O καταξιωμένος σεφ Αλέξανδρος Τσιοτίνης επιμελείται το μενού του Marbre, του κομψού εστιατορίου του του Radisson Blu στη Λάρνακα, το οποίο περιλαμβάνει εκλεκτές αμερικανικές κοπές ψημένες σε ανοιχτή φωτιά.
Σχετικά
Δοκιμάζουμε 6 γιορτινές σαμπάνιες στο Madama Residence στην Παλιά Λευκωσία
Μία ξεχωριστή βραδιά μύησης στo εκλεκτό ποτό των γιορτών
Αυθεντική ιταλική κουζίνα σε ένα από τους πιο ατμοσφαιρικούς χώρους της Λευκωσίας
Εδώ θα βιώσεις μία ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία
Το Παντοπωλείο δημιούργησε ένα εξαιρετικό vegan menu, το δοκιμάσαμε και έχουμε να πούμε πολλά
Φάγαμε vegan φέτα σαγανάκι, πίτσα με λαχανικά, vegan μπέργκερ, πένες με ραγού καπνιστής μελιτζάνας και άλλες νόστιμες επιλογές
Η νέα άφιξη της Λευκωσίας θα σε σερβίρει από σπιτικό προζυμένιο ψωμί και σπανακόπιτα αλλιώς μέχρι λαβράκι και ντολμαδάκια ριζότο με αρνί
Γεύσεις και υλικά της ελληνικής κουζίνας, σε μοντέρνες, πειραγμένες συνταγές με νόστιμα twist
Octo Microbrewery: Εξερευνώντας τον κόσμο της μπύρας μέσα από τις μπύρες Octopus
Το Octo Microbrewery, με έδρα την Επαρχία Αμμοχώστου, εστιάζει στην καινοτομία και τη δημιουργικότητα
Τι συνδέει το Johnnie Walker με τη συναρπαστική σειρά Squid Game;
Το εμβληματικό σκωτσέζικο ουίσκι συναντά το pop culture φαινόμενο
Αυτό είναι το κυπριακό τυρί που βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα του κόσμου
Ο κατάλογος με τα 100 καλύτερα πρόβεια τυριά παγκόσμια
Rebranding και ένα νέο μενού πλούσιο σε γευστικές εμπειρίες στο Appetit
Το αγαπημένο μας μαγαζί ανανεώθηκε και μας φέρνει μια νέα αντίληψη για το πώς απολαμβάνουμε το φαγητό
Γνωρίζεις τι απέγινε η δημιουργική, κυπριακή ταβέρνα "Τα Πειραγμένα" στα Λύμπια;
Μία νέα επιλογή για καλή κυπριακή κουζίνα σε ένα πανέμορφο πετρόκτιστο κτήριο εκτός αστικού κέντρου μόλις άνοιξε
20+1 διευθύνσεις για το καλύτερο brunch που θα δοκιμάσεις αποχαιρετώντας το 2024
Καθώς αποχαιρετάμε το 2024, συγκεντρώνουμε τα καλύτερα στέκια για brunch και σου προτείνουμε να τα ανακαλύψεις κι εσύ, την νέα χρονιά.
Θα ήθελες ένα χριστουγεννιάτικο δεντράκι από κοιλανιώτικα γλυτζιστά για το γιορτινό τραπέζι;
Μία πρωτότυπη ιδέα που προωθεί τα διάσημα παραδοσιακά γλυκά από το Κοιλάνι
Ο αγαπημένος μας καφές των Kawacom’s Ipanema Espresso τώρα και drive thru στη Λευκωσία!
Μόλις άνοιξε το πρώτο στην πρωτεύουσα και συγκεκριμένα στο Δάλι drive thru καφέ των Kawacom’s Ipanema Espresso και απευθύνεται σε σένα που είσαι πάντα βιαστικός
