Δημοσιεύτηκε στις 05 Φεβρουαρίου 2025
Στα ύψη έχει φτάσει η τιμή του κακάο τα τελευταία χρόνια, ενώ μάλιστα φέτος τριπλασιάστηκε.
Τα τελευταία τουλάχιστον τρία χρόνια, η τιμή του κακάο σπάει το ένα ρεκόρ μετά το άλλο, σε μία συνεχιζόμενη ανοδική πορεία. Ενδεικτικό είναι μάλιστα, ότι η τιμή της από το 2024 μέχρι σήμερα, έχει τριπλασιαστεί.
Οι λόγοι πίσω από αυτό το «τσουνάμι» ακρίβειας, είναι οι ακραίες καιρικές συνθήκες αλλά και οι ασθένειες, που έπληξαν τις σοδειές στην Ακτή Ελεφαντοστού και τη Γκάνα, με αποτέλεσμα να ανεβεί στα ύψη η τιμή της σοκολάτας.
Σημειώνεται πως οι δύο αυτές χώρες της δυτικής Αφρικής, παράγουν μαζί τα δύο τρίτα του παγκόσμιου κακάο.
Διεθνείς τιμές κακάο
- Ιανουάριος 2024 4.000 $/τόνος
- Ιανουάριος 2025 12.000 $/τόνος
Τιμές σοκολάτας Ελλάδα
- Χονδρική +130%
- Λιανική +50%
Σοκολάτα υγείας
- Ιούνιος 2024 1,28
- Ιανουάριος 2025 1,95 (+52%)
Σοκολάτα Γάλακτος
- Ιούνιος 2024 2,76
- Ιανουάριος 2025 3,30 (+20%)
Σχετικά
12 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 12 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
Γιατί το Πάσχα θέλει πάντα Lidl Food Academy
Μια ανοιχτή γιορτή που φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά, μέσα από εμπειρίες που έχουν γεύση, χρώμα και συναίσθημα
Μια ανοιξιάτικη βραδιά στο οινοποιείο που αξίζει να ζήσεις
Βurger night με ζουμερά burgers, τραγανές πατάτες, κρασί, ζιβανία, limoncello και μουσική
Στου Σώτου θα τη βγάλουμε και φέτος το καλοκαίρι
Η ταβέρνα του Σωτήρη ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί για άλλη μία σεζόν -την τρίτη της συνεχή!
Δύο κορυφαίοι σεφ, ένα αξέχαστο δείπνο: Όσα ζήσαμε στο Sentio
Το four hands dinner που ανέβασε τον πήχη της γαστρονομίας στη Λευκωσία
Ένας ξεχωριστός προορισμός στην πρωτεύουσα, για brunch και afternoon tea
Στο Mint Bar στο Hilton Nicosia θα απολαύσεις ποιοτικές επιλογές με θέα την πισίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει φυσική ομορφιά και μοντέρνο design
Η σύγχρονη κυπριακή κουζίνα στα καλύτερά της στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας ζεστός και σύγχρονος χώρος όπου τα τοπικά υλικά και οι παραδοσιακές γεύσεις αποκτούν νέα ταυτότητα μέσα από δημιουργικές τεχνικές και μια κοινωνική εμπειρία φαγητού
Η KitKat επιβεβαιώνει την κλοπή 12 τόνων προϊόντων - Άφαντοι οι δράστες
Η εταιρεία KitKat, θυγατρική της Nestlé, εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση σχετικά με την κλοπή μεγάλου φορτίου σοκολάτας που έγινε γνωστή από τα μέσα ενημέρωσης τις τελευταίες ημέρες.
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου αποχαιρετά τον εξαίρετο Σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ
Έφυγε από τη ζωή ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Μάριος Χατζηιωσήφ
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
