Δημοσιεύτηκε στις 12 Φεβρουαρίου 2025
Τα Cyprus Eating Awards 2024, ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, που εδώ και 20 χρόνια επιβραβεύουν και αναδεικνύουν τους καλύτερους της γαστρονομίας, απονεμήθηκαν γι’ ακόμα μια χρονιά. Την τελετή βράβευσης διοργάνωσε και φέτος το Check In Cyprus, ακολουθώντας διεθνή πρότυπα και επιβραβεύοντας τις προσπάθειες όσων δεν εφησυχάζουν και άοκνα παρέχουν υψηλή ποιότητα και συνεχή βελτίωση των υπηρεσιών τους.
Η τελετή βράβευσης των καλύτερων εστιατορίων της Κύπρου για το 2024 πραγματοποιήθηκε με κάθε λαμπρότητα χθες το βράδυ, 11 Φεβρουαρίου 2025, στο εντυπωσιακό Parklane, α Luxury Collection Resort & Spa, Limassol στη Λεμεσό.
Τον θεσμό παρουσίασε και φέτος η Nespresso και στήριξε η Τράπεζα Κύπρου. Η εκδήλωση τελούσε υπό την αιγίδα του Υφυπουργείου Τουρισμού.
Παρουσιάστρια της βραδιάς ήταν η λαμπερή Μαρία Μπεκατώρου, ενώ τους καλεσμένους συντρόφευσε μουσικά ο ταλαντούχος Νίκος Απέργης, ερμηνεύοντας επιτυχίες που όλοι αγαπάμε.
Φέτος, οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα Four-hands dinner, που πραγματοποιήθηκε δείπνο με τη συνέργια δύο διακεκριμένων σεφ, ενός κορυφαίου Έλληνα, του Παναγιώτη Γαιακαλή, βραβευμένου με 1 αστέρι Michelin και διάκριση Green Star (εστιατόριο Patio στο The Margi Boutique Hotel) και ενός διαπρεπούς Κύπριου, του Ηλία Αριστοτέλους, βραβευμένου ως Σεφ της Χρονιάς 2021 στα Cyprus Eating Awards.
Εδεσματολόγιο
Μια μοναδική εμπειρία γεύσεων που αναδεικνύει την παράδοση με σύγχρονη μαγειρική ματιά.
Καλωσόρισμα
Λευκός Αφρώδης Οίνος, Montelvini Prosecco
Nespresso Martini
Amuse-bouche Τριλογία
Παστέλι από χαρούπι με αναρή
Μπισκότο με παλουζέ θυμάρι και ανθό αλατιού
Τρούφα πατέ με γλυκό κυδώνι
Λευκός Αφρώδης Οίνος Καμπανίας, Champagne Jacquart Brut Mosaïque NV
Κολοκάσι
Τερίνα κολοκασιού με χαβιάρι και τσιπς ποσυρτή, με ζωμό από κοτόπουλο και δεντρολίβανο
Λευκός Ξηρός Οίνος, Studio by Miraval 2023
Μπακαλιάρος
Φιλέτο μπακαλιάρου σε κρούστα κυπριακής ρίγανης, με αγκινάρα και αυγολέμονο αρωματισμένο με μάραθο
Λευκός Ξηρός Οίνος, Ζαμπάρτας Πρωμάρα 2023
Sorbet
Παγωτό σορμπέ Mövenpick από λεμόνι και λάιμ
Αρνί
Φιλέτο από αρνάκι γάλακτος, συνοδευόμενο από μιλφέιγ κυπριακής πατάτας, κουπέπι γεμιστό με τραχανά και χαλίτζι και σάλτσα αρνιού με τσακιστή ελιά
Ερυθρός Ξηρός Οίνος, Château Nico Lazaridi, ΠΓΕ Δράμα 2020
Επιδόρπιο
Baba au Commandaria με κρέμα namelaka από ταχίνι, γλυκό καρυδάκι και μάντολες
NESPRESSO Origin India
Τα πιάτα του δείπνου συνόδευσαν τα ιταλικά νερά, ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό S. Pellegrino και Φυσικό Μεταλλικό Νερό Acqua Panna.
Η επιλογή των κρασιών έγινε από τη Μαρία Θ.Μασούρα DipWSET.
Συνεργάτης: Μαρία Χρίστου, Wine Business Developer της εταιρείας Βάσσος Ηλιάδης Λτδ.
Το μενού ετοιμάστηκε σε συνεργασία με το Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol.
Σχετικά
Αυτά είναι τα καλύτερα μαειρκά του νησιού
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην Check In Special Award – Μαειρκό στα Cyprus Eating Awards 2026
Ξέρουμε πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια στο νησί
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού τρώμε μεσογειακή κουζίνα στην Κύπρο;
Τα κορυφαία εστιατόρια για τη σεζόν 2025-2026 φιγουράρουν στην κατηγορία Καλύτερη Μεσογειακή Κουζίνα των Cyprus Eating Awards 2026
Ψήφισε, ανάδειξε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και κέρδισε!
Η ψηφοφορία των Cyprus Eating Awards συνεχίζεται μέχρι τις 2 Νοεμβρίου και λαμβάνοντας μέρος κερδίζεις πλούσια δώρα
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο για Ελληνική Κουζίνα στην Κύπρο;
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2026
Πού θα φας το καλύτερο ψάρι στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2026
Οι 6 νέες γαστρονομικές αφίξεις που ξεχώρισαν το 2026
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2025-2026 στην κατηγορία Νέα Άφιξη στα Cyprus Eating Awards 2026
Cyprus Eating Awards 2026: Αυτά είναι τα 90 υποψήφια εστιατόρια, σε 15 κατηγορίες
O μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου ξανά μαζί σας - Η ψηφοφορία έχει ξεκινήσει!
Cyprus Eating Awards 2026: Στα φετινά βραβεία, η δική σου άποψη μετρά!
Τα Cyprus Eating Awards που παρουσιάζει η Nespresso και διοργανώνει το Check In Cyprus, επιστρέφουν καινοτομώντας
Cyprus Eating Awards 2025: Τo wine pairing της βραδιάς και η τέχνη της γαστρονομικής ισορροπίας
Τα 5 υπέροχα κρασιά που συνόδευσα το εξαιρετικό δείπνο της βραδιάς απονομής των Cyprus Eating Awards - Aνάμεσά τους κι ένα κυπριακό
Αυτά είναι τα 11 καλύτερα εστιατόρια της Λεμεσού για το 2025
Η συμπρωτεύουσα διαθέτει μερικά από τα πιο νόστιμα εστιατόρια του νησιού
Τα τρία καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου στην Κύπρο
Εκεί όπου η φιλοξενία συναντά τη γαστρονομική αριστεία
