Cyprus Eating Awards , Τα highlights

7 βραβευμένα εστιατόρια για έξοδο στη Λευκωσία

Ο μεγαλύτερος γαστρονομικός θεσμός της Κύπρου, τα Cyprus Eating Awards, βράβευσαν και φέτος τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού

Δημοσιεύτηκε στις 26 Φεβρουαρίου 2025

Ο Μάρτιος που βρίσκεται προ των πυλών, είναι ο καλύτερος μήνας για έξοδο σε ένα καλό εστιατόριο! Σε έναν χώρο που θα σε υποδεχθούν θερμά, φροντίζοντας να ικανοποιήσουν κάθε σου επιθυμία!

Και το σωστό καλωσόρισμα απαιτεί τον ιδανικό χώρο, πολύ καλό φαγητό, το κατάλληλο ποτό και την επιθυμητή παρέα!

Εξ ου κι εμείς συγκεντρώσαμε πιο κάτω τα εστιατόρια της πρωτεύουσας, που βραβεύτηκαν στα Cyprus Eating Awards που πραγματοποιήθηκαν στις 11 Φεβρουαρίου στο Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol, στη Λεμεσό, και σου τα προτείνουμε παρακάτω ως μια επιλογή για την επόμενή σου έξοδο για φαγητό.

Εμείς βάζουμε το μέρος και το ποτό, εσύ βάλε την παρέα!

ΑΕΚ Κυθρέας.jpg

ΑΕΚ ΚΥΘΡΑΙΑΣ- ΤΟ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ, Λευκωσία
Αν βρεθείς στη βιοτεχνική Αγλαντζιάς νωρίς το βραδάκι για βόλτα ή για δουλειές και ψάχνεις κάπου να ξαποστάσεις ή να συναντηθείς με φίλους να πιείτε καμιά μπίρα ή έ να κρασάκι, ο κ. Δημήτρης είναι ο ά νθρωπός σου. Στον ήσυχο, χαλαρό, και όμορφο χώρο του στην ΑΕΚ Κυθραίας-Το σουβλάκι του Δημήτρη, θα φας καλά, απλά και ανεπιτήδευτα, σε ένα μαγαζί που δίνει βάση στην ποιότητα και την αυθεντική φιλοξενία. Και παρόλο που πρόκειται για ένα κλασικό αθλητικό σωματείο που την ημέρα λειτουργεί σαν σύλλογος ή καφενείο, εντούτοις αυτό δεν εμποδίζει κανέναν από το να βρεθεί σε ένα από τα τραπέζια του. Γιατί εξάλλου είμαστε (και) οι παραδόσεις μας ως λαός, ως τόπος. Και σε τελική ανάλυση, το καλό σουβλάκι είναι πάνω από οτιδήποτε μας διχάζει. Αυτές οι old-school μαγείες σ τη Λευκωσία, αυτό ακριβώς συνοψίζουν με τον πλέον νόστιμο τρόπο. Το «κρυμμένο» αυτό μαγαζί θα το ανακαλύψεις κοντά σ τα σύνορα Παλλουριώτισσας και βιοτεχνικής Αγλαντζιάς, πλησίον του γ νωστού μας για το οφτό του “Πρόσφυγα”. Εκεί, πίσω, σε ένα δρομάκι, σ την οδό Καντάρας 6 (περιοχή Αγλαντζιάς) ο ευγενέστατος κύριος Δημήτρης ψήνει καθημερινά νοστιμιές σ τη σ χάρα. Τις κρύες νύχτες του χειμώνα σε υποδέχεται στο εσωτερικό του, ενώ μόλις πιάσουν οι πρώτες ζέστες, βγαίνει στη δροσερή βεράντα, με τα ατμοσφαιρικά φωτάκια και τα φυτά της. Ά λλωστε, η ουσία βρίσκεται στην απλότητα, στα καλά υλικά. Εδώ λοιπόν θα φας πολύ καλό, ζουμερό σουβλάκι, χοιρινό και κοτόπουλο, μυρωδάτη σεφταλιά, εξαιρετικές φρέσκες τηγανητές πατάτες -από τις καλύτερες, ίσως, στη Λευκωσία- και πολύ καλό χωριάτικο λουκάνικο κρασάτο. Ακόμα θα δοκιμάσεις καλοψημένο χαλλούμι, μπριζόλα, παϊδάκια, πιατέλες κρεατικών και άλλα μαζί με την παγωμένη σου μπίρα. Όλα σε πολύ καλές τιμές, σε μια εποχή που όλα πια έχουν ξεφύγει.
(22252951) ΚΑΝΤΑΡΑΣ 6, ΑΓΛΑΝΤΖΙΑ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

istorikon.jpg

ΤΑΒΕΡΝΕΙΟ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟΝ, Λευκωσία
Τέσσερα χρόνια πριν, το 2021, ένα νέο ταβερνάκι έκανε την εμφάνισή του στα στενά, γραφικά δρομά­κια του Αγίου Δομετίου. Μία νέα άφιξη που ήρθε για να δώσει μία καινούρια επιλογή για έξοδο στην πρωτεύουσα, αλλά και την καλύτερη ευκαιρία για μία νόστιμη απόδραση εντός πόλης! Τα πιάτα βγαίνουν μοσχοβολιστά από την κουζίνα του, τα ηνία της οποίας κατέχει από την έναρξη της λειτουργίας του ο σεφ Λουκάς Παπαλαζάρου, και σερβίρο­νται με χαμόγελο. Αυτή είναι η καθημερινότητα στο δημοφιλές ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου, που σερβίρει εκλεκτά πιάτα με ένα δημιουργικό twist τόσο από την ελληνική όσο και την κυπρι­ακή κουζίνα. Εξ ου και «Το Ιστορικόν» έχει γίνει προορισμός και οι κάτοικοι της πρωτεύουσας αλλά και όσοι επισκέπτονται την πόλη δεν γίνεται να μην περάσουν από τα τραπέζια του και να μην επιστρέψουν όταν ξαναβρεθούν στην περιοχή. Ο χώρος του διαθέτει πολλά vintage αντικείμενα στο εσωτερικό, καθώς και διακοσμητικά που θυμίζουν άλλες εποχές αλλά και μία μικρή και περιποιημένη αυλή για τα καλοκαίρια. Ο κατά­λογος της ταβέρνας ακολουθεί την εποχικότητα. Εξάλλου, δεν γίνεται διαφορετικά, αφού τα πιάτα του σεφ Λουκά βασίζονται στα φρέσκα υλικά. Τα χόρτα εποχής (όπως ρόκα, αγρέλια και στρουθ­κιά) αυτή την περίοδο σερβίρονται με αβγά, η μυρωδάτη τηγανιά φτιάχνεται με πατσουρμά και αβγά, τα μανιτάρια μπαίνουν στη σχάρα, και το χαλλούμι τυλίγεται σε φύλλο κρούστας και σερβίρεται με μαρμελάδα ντομάτας και φιστίκι Αιγίνης. Επίσης εδώ θα δοκιμάσεις σκιουφιχτά με σάλτσα από μανιτάρια, χοιρινό με κολοκάσι και σάλτσα από μόσφιλα, μελιτζάνες με φέτα και άλλες νοστιμιές. Από τον κατάλογο δεν λείπουν ποτέ τα κλασικά είδη σχάρας αλλά σε εξαιρετική ποιότητα κρέατος όπως το χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι, οι ζουμερές σεφταλιές, το μπούτι κοτόπουλο, το χαλούμι και το λουκάνικο σχάρας, οι φρέσκες τηγανητές πατάτες, οι παν­σέτες κ.ά. Εκείνο που κλέβει ωστόσο τις εντυ­πώσεις είναι το πεντανόστιμο, σπιτικό χοιρινό μπιφτέκι. Μία κυπριακή ταβέρνα που ξεφεύγει από τα τετριμμένα και μας προτείνει γεύσεις και πιάτα πιο δημιουργικά, παντρεύοντας κυπριακά υλικά με κρητικές και μεσογειακές πινιλιές. Δεν είναι καθόλου τυχαίο λοιπόν που το 2023 Το Ιστορικόν κέρδισε το βραβείο για το Value for money μενού του ενώ φέτος αναδεικνύεται ως η Καλύτερη Γευστική Απόδραση στην Πόλη.
(22780555) ΜΑΡΚΟΥ ΔΡΑΚΟΥ 5, ΑΓΙΟΣ ΔΟΜΕΤΙΟΣ, 2369 ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

ISTORJA.jpg

ISTORJA CONCEPT STORE, Λευκωσία
Σε αυτά τα μαγαζιά μπορείς να φας, να ψωνίσεις, να παρακολου­θήσεις εκθέσεις και πολλά άλλα. Τα concept Stores είναι μια νέα τάση τα τελευταία χρόνια καθώς πρόκειται ουσιαστικά για έναν εμπορικό χώρο που προσφέρει δημιουργικές και εμπνευσμέ­νες προτάσεις όπου η τέχνη, ο πολιτισμός, το εμπόριο και το φαγητό συνυπάρχουν αρμονικά. Ξεκίνησε ως online store, εξελίχθηκε σε Concept Store μέσα στο Αιγαίον στην παλιά Λευκωσία και πλέον διαθέτει το δικό του χώρο. Το Istorja House δημιουργήθηκε για να προ­σφέρει εκλεκτή συλλογή προϊόντων Homeware και Lifestyle από όλο τον κόσμο συνδυάζοντας ένα all day dining concept, ειδικές βραδιές, pop ups, σεμινάρια και διάφορα άλλα events. Με ένα μοναδικό vibe, όλα αυτά συνδυάζονται άψογα, προσφέροντας μια καθημερινή ολοκλη­ρωμένη και διαφορετική εμπειρία.
(22251110) ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ ΞΕΝΟΠΟΥΛΟΥ 9, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

sentio -.jpg

SENTIO, Λευκωσία
Ένας κομψός κι άκρως εντυ­πωσιακός χώρος, ιδιαίτερης αισθητικής - που φέρει την υπογραφή του MOB Design Studio- που συνδυάζει το γκρι, το μαύρο, το μπεζ, το λευκό και το ξύλο, όπου οι ιδιοκτήτες δημιούργησαν μια μοναδική ατμόσφαιρα που αποπνέει ζεστασιά και δημιουργεί ένα αίσθημα οικειότητας. Αυτό είναι το Sentio -που σημαίνει συναισθήματα. Το δε μενού, που πραγματοποιείται όλο το χρόνο, τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα, ταιριάζει απόλυτα με τη φιλοσοφία που βρίσκεται πίσω από το σχεδιασμό και τη λειτουργία του χώρου. Πιο συγκεκριμένα ο βραβευ­μένος ως Σεφ της Χρονιάς 2022 και ένας από τους ιδιοκτήτες του Sentio αποφά­σισε να συνδυάσουν την παράδοση με τις υψηλές τεχνικές. Σχεδίασε, λοιπόν, ένα μενού που περιλαμβάνει στη φιλοσοφία to-share πιάτα, βασισμένο στη μεσογειακή κουζίνα, με νότες από τη Μέση Ανατολή και επιρροές από την ασιατική κουζίνα. Το μενού θέλει να το κοιτάς με περιπετειώδες πνεύμα, αλλά και με μία αίσθηση οικειότη­τας. Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχωρίζουν, το carpaccio με λεπτές φέτες τόνου σε συνδυ­ασμό με φιστίκι Αιγίνης, εσπεριδοειδή και σόγια αλλά και το steak carpaccio. Εξίσου ιδιαίτερες παρασκευές και η σαλάτα ντάκος με burrata, το veal sirloin που σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα πιπεριού και οι γαρίδες γιουβέτσι με ντομάτα και ξινομυζήθρα, που περικλείουν μία πληθώρα αρωμάτων και γεύσεων. Ένα εντυπωσιακό μενού το οποίο συνοδεύεται και από signature cocktails αλλά και μία εξαιρετικά ενημερωμένη κάβα κρασιών, με τις επιλογές να αναδεικνύουν τις λεπτομέρειες κάθε πιάτου ξεχωριστά, αναβαθμίζοντας κάθε του δημιουργία. Εξάλλου, ένα εστιατόριο όπως το Sentio είναι ιδανικό τόσο για μία ρομαντική βρα­διά όσο και για μία συνάντηση με φίλους ή οποιαδήποτε άλλη αφορμή αναζητάτε για να ανακαλύψετε νέες γεύσεις. Για όλους αυτούς τους λόγους το Sentio αγκαλιάστηκε από το κοινό, από την πρώτη στιγμή και πλέον αποτελεί μία σταθερή επιλογή δημιουργικής κουζίνας με cozy διάθεση, που κερδίζει μέρα με την ημέρα όλο και περισσότερους ακόλουθους.
(22322324) ΣΤΑΣAΝΔΡΟΥ 13, ΛΕΥΚΩΣIΑ.

finders.JPG

FINDERS BAR & GRILL, Λευκωσία
Από τις κλασικές, πια, αξίες της Έγκωμης στη Λευκω­σία. Ένα παρεΐστικο στέκι που μαζεύει τα τελευταία χρόνια ντόπιους και μη για καλοφτιαγμένο φαγητό, κοκτέιλ και μπίρες. Ένα beer place με πολλά αμερι­κανικά στοιχεία, εκπληκτικά αντικείμενα, φανταστικά διακοσμητικά, αντίκες και props που κλέβουν τις εντυπώσεις. Το Finders Bar & Grill θα το βρεις στην Έγκωμη και πιο συγκεκριμένα στην πολυ­σύχναστη οδό 28ης Οκτωβρίου. Εδώ οι άνθρωποι του μαγαζιού θα σε καλωσο­ρίσουν στην είσοδο και θα σου υποσχε­θούν ότι διαβαίνοντας το κατώφλι τους, θα περάσεις όμορφες στιγμές. Εξάλλου, είναι ένας χώρος που προσφέρεται για χαλαρές εξόδους και απευθύνεται σε ανθρώπους που θέλουν να απολαύσουν ξέγνοιαστες στιγμές, που αγαπούν την μπίρα, εκτιμούν την καλή μουσική και απολαμβάνουν να μοιράζονται ξεχωρι­στές στιγμές με φίλους και οικογένεια. Το δυνατό του χαρτί είναι η μπάρα του, όπου πρωταγωνιστούν οι 16 περίπου διαφορετικές μπύρες σε draught και οι πάνω από 100 διαφορετικές επιλογές σε μπουκάλια. Άλλωστε, το Finders είναι ένα στέκι για τους λάτρεις της μπίρας και ιδιαίτερα για όλους όσοι θέλουν να μυη­θούν στην καλή μπίρα. Πέρα όμως από τις εκατοντάδες μπίρες, στον κατάλογό του θα βρεις και εκλεκτά εδέσματα, όπως platters με τυριά, αλλαντικά και φρούτα, hot dog με λουκάνικο Βαυαρίας, spare ribs κ.ά. Επιβάλλεται ωστόσο να δοκιμά­σεις ένα από τα 15 διαφορετικά burger του, με μπιφτέκι 100% βοδινό ή mix, τα οποία φτιάχνονται επιτόπου και σερβί­ρονται ζεστά, ζουμερά και λαχταριστά. Επιπλέον εδώ θα δοκιμάσεις και μία από τις καλύτερες -και τεράστιες- μπριζόλες, η οποία μάλιστα είναι ένα από τα πιο φημισμένα πιάτα του. Δοκίμασε επίσης τα χοιρινά μπριζολάκια αγριογούρουνου, που έχουν κλέψει τις καρδιές αρκετών με τη μυστική συνταγή του Finders Καθόλου τυχαίο λοιπόν δεν είναι το γεγονός ότι βραβεύεται φέτος στα Cyprus Eating Awards ως το καλύτερο Bar & Grill – Pub.
(99750700) 28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 13, ΜΑΚΕΔΟΝΙΤΙΣΣΑ, ΕΓΚΩΜΗ, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

tocayo_6238.jpg

TOCAYO, Λευκωσία
Αν θέλεις ατμόσφαιρα και καλό φαγητό, το Tocayo είναι σταθερός προο­ρισμός. Στα χρόνια που λειτουργεί -περίπου έξι- έχει συλλέξει πολλές πολλές διακρίσεις –ανάμεσά τους και τρία Cyprus Eating Awards- παραμένοντας ένα από τα καλύτερα εστιατόρια, όχι μόνο της Λευ­κωσίας αλλά ολόκληρης της Κύπρου. Ένα εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών, με sophisticated χαρακτήρα και μίνιμαλ chic διακόσμηση που εντυπωσιάζει. Ένας χώρος που δεν επαναπαύτηκε ποτέ στον ρόλο του ως ένα από τα πιο δημο­φιλή εστιατόρια της πρωτεύουσας. Ούτε στα (μονίμως) γεμάτα τραπέζια ούτε στις θετικές κριτικές. Θα το βρεις στην οδό Πρεβέζης 10, σε έναν άκρως ατμοσφαιρικό χώρο, με καθαρή δομή και κύριο χαρακτηριστικό τις καμάρες που διαχωρίζουν τις αίθου­σές του. Επιπλέον, ο χώρος του ξεχω­ρίζει χάρη στον casual χαρακτήρα του, τον χρωματικό μινιμαλισμό του και τη λιτότητα στην επίπλωση, αλλά και στο γεγονός ότι αποπνέει χαλαρή διάθεση Το εντυπωσιακό μπαρ του κλέβει την παράσταση στον εσωτερικό του χώρο, κερδίζοντας τα βλέμματα. Όσο δε για τα πιάτα του, αυτά ακολουθούν τη φιλο­σοφία του sharing, έχουν έντονες επιρ­ροές από τη νοτιοανατολική Ασία και τη Λατινική Αμερική και συγκεντρώνουν εκλεκτά υλικά, μοναδικές τεχνικές και απρόσμενους συνδυασμούς που σε ταξιδεύουν. Μάλιστα, το Tocayo, κρατώντας σταθερή την ποιότητά του διατηρεί στο μενού του τα best seller πιάτα του, ανανενώνοντας την κάρτα του φαγητού του ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Το ίδιο ισχύει και για τα φοβερά κοκτέιλ του, τα οποία επίσης ανανεώνονται συχνά και είναι γεμάτα έμπνευση και φαντασία και ικανοποιούν κάθε γού­στο. Ταυτόχρονα, διαθέτει πλέον μεγα­λύτερη λίστα κρασιών με επιλεγμένες ετικές από κάθε γωνιά του πλανήτη. H σταθερά επιτυχημένη πορεία του Tocayo, το φέρνει φέτος ξανά νικητή στην κατηγορία Fusiοn & Ethnic.
(70088089) ΠΡΕΒΕΖΗΣ 10, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

mpempa.jpg

ΜΠΕΜΠΑ, Λευκωσία
Περπατώντας στην κοσμοπολίτικη οδό Πινδάρου στη Λευκωσία, συναντάς το εστιατόριο Μπέμπα και οι ωραίες μυρωδιές απ’ τα φρεσκομαγειρεμένα φαγητά δεν μπορούν παρά να σου ανοίξουν την όρεξη. Το εστιατόριο που μετρά 6 χρόνια παρουσίας στην εστίαση τιμά την ελληνική, δημιουργική κουζίνα και καθημερινά σερβίρει φαγητά τόσο γευστικά και ποιοτικά σαν να τρως στο σπίτι σου. Με εξαιρετικές πρώτες ύλες, η ομάδα των σεφ δημιουργεί γεύσεις οικείες και γνώριμες που ξυπνούν μνήμες, ανεβάζοντας τον πήχη ιδιαίτερα ψηλά. Αυτό εξάλλου, είναι που την διαφοροποιεί και την κάνει να ξεχωρίζει. Η «Μπέμπα» λοιπόν συνεχίζει και αυτή τη χρονιά να κυριαρχεί στη γαστρονομική σκηνή με την ιδιαίτερη φιλοσοφία και την υπέροχη αυλή, που την ανέδειξε ως ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στο νησί. Η δε πρόσφατη ανανέωση τού -πολύ κομψού και προσεγμένου- χώρου της, με την προσθήκη κάβας και μπαρ, έκανε την Μπέμπα ακόμα πιο όμορφη. Από την είσοδο ακόμη, το πρώτο που θα σε κερδίσει είναι η εγκάρδια, ζεστή και πολύ επαγγελματική εξυπηρέτηση του προσωπικού. Οι παρασκευές που ξεχωρίζουν σε συνδυασμό με τον ζεστό φωτισμό, το ξύλο και τις μεγάλες τζαμαρίες με θέα την πανέμορφη εσωτερική αυλή που διαθέτει, αποτελούν την πεμπτουσία της γαστρονομικής εμπειρίας. Το μενού, εξάλ­λου, είναι ένα κράμα ελληνικών και κυπριακών συνταγών και γεύσεις με πρωταγωνίστρια φυσικά την πρώτη ύλη η οποία δεν μπορεί να είναι τίποτα λιγότερο από άρτια, μιας και ο σεφ Βαρνάβας προσθέτει και αφαιρεί αναλόγως επο­χικότητας. Στα οπωσδήποτε που πρέπει να δοκι­μάσεις είναι τα ορεκτικά καθώς και το κριθαρότο με γαρίδες, τα σπαγγέτι με σπιτικό πέστο σπα­νάκι, φρέσκο πράσο και κοτόπουλο! Εννοείται πως το κάρβουνο έχει την τιμητική του, μαζί και η ζουμερή χοιρινή μπριζόλα, τα μπιφτέκια αλλά και το πεντανόστιμο φιλεταρισμένο λαβράκι. Και για να επέλθει η ολοκλήρωση, πρέπει σίγουρα να απολαύσεις και την περιβόητη καρυδόπιτα της Μπέμπας. Βέβαια, τα μαγειρευτά πιάτα ημέρας αλλά και οι πίτες που κατά καιρούς κοσμούν το μενού, είναι εξίσου αξιομνημόνευτα και άξια για μια θέση στο τραπέζι μας. Στην Μπέμπα θα θυμηθείς ξανά την κουζίνα της γιαγιάς και της μαμάς, με αρώματα και γεύ­σεις οικείες που ξυπνούν μνήμες και ζεσταί­νουν την καρδιά.
(22252626) ΠΙΝΔΑΡΟΥ 2, ΛΕΥΚΩΣΙΑ.

Σχετικά

Ατζέντα
March 2025
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Όλη η ατζέντα

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις το email σας!

Eγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε τις τελευταίες ειδήσεις στο email σας!

Close