Δημοσιεύτηκε στις 20 Οκτωβρίου 2021
Το agno zero waste grocery, το πρώτο κατάστημα μηδενικών απορριμμάτων στη Λεμεσό άνοιξε επίσημα και υποδέχεται το κοινό από τα μέσα Σεπτεμβρίου.
Στο agno grocery θα βρει κανείς ποικιλία μη-πλαστικών αξεσουάρ, χύμα καθαριστικά προϊόντα με δυνατότητα ξαναγεμίσματος, καλλυντικά, καθώς και προϊόντα προσωπικής υγιεινής. Στο agno grocery διατίθεται ακόμα μεγάλη ποικιλία τροφίμων: παστά φρούτα, όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά, ξηροί καρποί, βότανα, ποικιλίες τσαγιών και μπαχαρικά – όλα σε προσιτές τιμές, ακριβώς επειδή δεν είναι συσκευασμένα. Οι καταναλωτές μπορούν να φέρουν τα δικά τους δοχεία ή να προμηθευτούν τις ανακυκλώσιμες χάρτινες σακούλες που προσφέρονται στο κατάστημα. Με αυτόν τον τρόπο, παράγονται λιγότερα απορρίμματα όσο εσείς εξοικονομείτε χρήματα!
Από τις βασικότερες αρχές των ιδρυτών του agno grocery, είναι η στήριξη ηθικών εφοδιαστικών αλυσίδων: πολλά από τα τρόφιμα, βιολογικά και μη, που πωλούνται στο agno grocery προέρχονται από ντόπιους παραγωγούς και προμηθευτές. Κανένα από τα προϊόντα του καταστήματος δεν είναι γενετικά τροποποιημένο.
Η ιδέα ενός καταστήματος στη Κύπρο απαλλαγμένου από τη χρήση του πλαστικού απασχολούσε τη σκέψη των ιδρυτών του για καιρό. Επιστρέφοντας πίσω στην Κύπρο από το Λονδίνο, ο Δημήτριος (εικαστικός) και η Κριστίνα (διευθύντρια ανάπτυξης επιχειρήσεων), θέλησαν να πραγματοποιήσουν αυτή την ιδέα.
“Ο χρόνος που αναλώθηκε στο πρώτο lockdown μάς έδωσε την ευκαιρία να αναζητήσουμε λύσεις για μια επένδυση που θα βοηθήσει να μειώσει την αλόγιστη χρήση πλαστικού κάθε είδους: πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης, πλαστικά καλαμάκια και πλαστικές σακούλες που βλέπουμε πεταγμένα στους δρόμους και τις παραλίες.
Θέλουμε να αναπτύξουμε μια δραστηριότητα που μαζί με τους πελάτες μας να αναδείξουμε ότι η κατανάλωση δεν μπορεί να γίνεται σε βάρος του περιβάλλοντος. Η ίδρυση ενός καταστήματος μηδενικών απορριμμάτων ήταν για μας λοιπόν η μόνη λογική κίνηση. Έτσι γεννήθηκε το agno zero waste grocery!
Τόσο οι γρήγοροι ρυθμοί ζωής όσο και η μαζική κατανάλωση ανά το παγκόσμιο οδηγούν σε μια συσσώρευση απορριμμάτων, αποτελούμενα από πλαστικά μιας χρήσης, συσκευασίες και περιτυλίγματα φαγητών, καλαμάκια, ποτήρια, μπουκάλια κ.λπ.
Ό,τι χωράει η φαντασία, υπάρχει ήδη σε πλαστική μορφή. Τα πλείστα από αυτά τα προϊόντα δεν ανακυκλώνονται σωστά και ρυπαίνουν το περιβάλλον και τις πόλεις.”
Οι αγορές τόσο της Κύπρου όσο και άλλων χωρών καθιστούν αδύνατη τη μη χρήση πλαστικού για τη συσκευασία προϊόντων, κάτι το οποίο οι ιδρυτές του agno grocery θεωρούν πως επιβάλλεται να αλλάξει. Στην Κύπρο ειδικότερα, η πρακτική των μηδενικών απορριμμάτων είναι ιδιαίτερα δύσκολο να τηρηθεί: τα τρόφιμα ακόμη και αν δεν είναι συσκευασμένα, ακόμη και αν πωλούνται χύμα μπαίνουν σε πλαστικές σακούλες ενώ είναι πρακτικά αδύνατο να βρει κανείς υγρά, καθαριστικά προϊόντα ή καλλυντικά, εκτός συσκευασίας. Προτεραιότητα του agno grocery είναι να παρέχει μια βιώσιμη εναλλακτική στα καθημερινά ψώνια, και να μειώσει τον όγκο των απορριμμάτων ανά νοικοκυριό. Αυτό που έχει σημασία δεν είναι μια ζωή 100% μηδενικών απορριμμάτων, αφού αυτό είναι σχεδόν ανέφικτο. Αυτό που έχει σημασία είναι να κάνει ο καθένας ό,τι μπορεί, με όποια μέσα διαθέτει.
Το agno zero waste grocery θα θέλαμε να αποτελέσει ένα πρώτο βήμα προς τη δημιουργία μιας φιλικής πρός το περιβάλλον αγοράς που θα συμβάλει στην πραγματοποίηση ενός μεγαλύτερου προτάγματος. Να απαλλαγούμε από πράγματα που δε μας είναι αναγκαία, να μειώσουμε τα απορρίμματα που παράγονται, να επαναχρησιμοποιούμε τα άδεια δοχεία, και να τα ανακυκλώνουμε όταν δε μας χρησιμεύουν πια. Κάθε προσπάθεια ενάντια στη ρύπανση από πλαστικό, όσο μικρή κι αν φαίνεται συνεισφέρει σε μια καλύτερη ποιότητα ζωής και μια αειφόρα ανάπτυξη.
agno zero waste grocery (25 255048) Οδός Γλάδστωνος 59, Λεμεσός, 3040.
Μάθετε περισσότερα για το agno zero waste grocery, μέσω των σελίδων μας στο Facebook και στο Instagram:
https://www.facebook.com/agnogrocery
https://www.instagram.com/agnogrocery
Σχετικά
Μεγάλο πανηγύρι στο χωριό και σπέσιαλ μενού με οφτό που δεν χάνεται
Την Κυριακή των Βαΐων ο Πορφύριος στην Περιστερώνα θα σερβίρει ένα ξεχωριστό μενού
Απολαμβάνουμε δωρεάν κρασί από 30+ κυπριακά οινοποιεία
Στις 3 Απριλίου η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού του Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου, στην Αγία Νάπα, με συμμετοχή δεκάδων οινοποιείων
The Grand Easter Collection: Μια πασχαλινή συλλογή βγαλμένη από παραμύθι
Το Columbia Confectionery παρουσιάζει τη φετινή πασχαλινή του συλλογή, που είναι άκρως εντυπωσιακή!
Τα πιο λαχταριστά τσουρέκια της Κύπρου για το φετινό Πάσχα σε 31+1 καταστήματα
Παραδοσιακές συνταγές με άρωμα μαστίχας και μοντέρνες γεμίσεις σοκολάτας πρωταγωνιστούν στους φούρνους του νησιού
Τέλος τα delivery στην Κύπρο μετά τις 22:00 – Νέο μέτρο από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αλλάζει το ωράριο λειτουργίας των ταχυφαγείων και όχι μόνο - Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται
10 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 10 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
Γιατί το Πάσχα θέλει πάντα Lidl Food Academy
Μια ανοιχτή γιορτή που φέρνει τους ανθρώπους πιο κοντά, μέσα από εμπειρίες που έχουν γεύση, χρώμα και συναίσθημα
Μια ανοιξιάτικη βραδιά στο οινοποιείο που αξίζει να ζήσεις
Βurger night με ζουμερά burgers, τραγανές πατάτες, κρασί, ζιβανία, limoncello και μουσική
Στου Σώτου θα τη βγάλουμε και φέτος το καλοκαίρι
Η ταβέρνα του Σωτήρη ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί για άλλη μία σεζόν -την τρίτη της συνεχή!
Δύο κορυφαίοι σεφ, ένα αξέχαστο δείπνο: Όσα ζήσαμε στο Sentio
Το four hands dinner που ανέβασε τον πήχη της γαστρονομίας στη Λευκωσία
Ένας ξεχωριστός προορισμός στην πρωτεύουσα, για brunch και afternoon tea
Στο Mint Bar στο Hilton Nicosia θα απολαύσεις ποιοτικές επιλογές με θέα την πισίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει φυσική ομορφιά και μοντέρνο design
