Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Η «σοκολάτα του Ντουμπάι» έχει εξελιχθεί σε παγκόσμιο φαινόμενο, προκαλώντας φρενίτιδα τόσο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης όσο και στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Ευρώπης.
Το viral γλύκισμα με βάση τη σοκολάτα γάλακτος, τη χειροποίητη γέμιση από φιστίκι και τραγανό καταΐφι, έκανε το ντεμπούτο του στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα από το ζαχαροπλαστείο Fix Dessert Chocolatier και σήμερα θεωρείται από τις πιο περιζήτητες σοκολάτες παγκοσμίως.
Παρότι το αυθεντικό προϊόν διατίθεται αποκλειστικά στα Εμιράτα, αυτό δεν εμπόδισε τις διεθνείς αγορές – και ιδιαίτερα ευρωπαϊκές εταιρείες – να κυκλοφορήσουν αναπαραγωγές του, με πιο χαρακτηριστική την ελβετική Lindt, που δημιούργησε τη δική της πολυτελή εκδοχή.
Οι επανεκδόσεις, αν και εξίσου δημοφιλείς, είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεθούν. Σε πολλές χώρες, οι σοκολάτες εξαντλούνται σε λίγα λεπτά, με καταναλωτές να σχηματίζουν ουρές και να αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες για μεταπώληση.
Στην Πορτογαλία, η ζήτηση έχει οδηγήσει σε μαζική μεταπώληση μέσω OLX και Vinted, όπου μια σοκολάτα του Lidl, με αρχική τιμή €4,99, εμφανίζεται προς πώληση ακόμη και στα €20. Σύμφωνα με την εφημερίδα Expresso, κάποιες εκδοχές φτάνουν τα €50 ανά τεμάχιο. Υπάλληλος της Lindt ανέφερε ότι η συγκεκριμένη σοκολάτα εξαντλήθηκε μέσα σε 40 λεπτά από την κυκλοφορία της.
Ανάλογη εικόνα επικρατεί σε Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο και Γερμανία, όπου αρκετά σούπερ μάρκετ διαθέτουν «Dubai-style» σοκολάτες σε περιορισμένη διαθεσιμότητα. Πάντως, γερμανικό δικαστήριο στην Κολωνία έκρινε ότι οι σοκολάτες μπορούν να φέρουν την ονομασία «σοκολάτα Ντουμπάι» μόνο αν έχουν παραχθεί στα ΗΑΕ, καθώς κάποιες αντίστοιχες προέρχονται από την Τουρκία.
Η αυθεντική σοκολάτα με τίτλο “Can’t Get Knafeh Of It” πωλείται στα ΗΑΕ στην τιμή των 68,25 ντίρχαμ (περίπου €17,20). Η δημιουργός της, Σάρα Χαμούντα, εξηγεί ότι η υψηλή τιμή αποδίδεται στη χειροποίητη παραγωγή και στα ποιοτικά υλικά, όπως βελγική ή ελβετική σοκολάτα, αυθεντικό φιστίκι και knafeh (αραβικό καταΐφι).
Η ίδια δήλωσε στο CNN ότι η επιχείρησή της δέχεται πλέον έως και 100 παραγγελίες το λεπτό, έναντι έξι ή επτά την ημέρα μέχρι πριν μερικούς μήνες. Τα social media, και κυρίως το TikTok, έχουν διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην εκτόξευση της δημοτικότητας, ενισχύοντας παράλληλα την αίσθηση σπανιότητας και την τιμή μεταπώλησης.
Η τρέλα με τη σοκολάτα του Ντουμπάι δεν περιορίζεται στα γλυκά του εμπορίου. Cake εκδοχές και επιδόρπια εμπνευσμένα από τη διάσημη μπάρα έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στα ζαχαροπλαστεία, ενώ εκατοντάδες TikTokers και food bloggers ανεβάζουν συνταγές για «σπιτική Dubai Chocolate Bar», δίνοντας στους λάτρεις της γεύσης μια εναλλακτική λύση.
Ανεξάρτητα από την τιμή ή τη διαθεσιμότητα, το γλύκισμα του Ντουμπάι έχει κατακτήσει τις καρδιές (και τα κινητά) εκατομμυρίων καταναλωτών, επιβεβαιώνοντας πως η επόμενη παγκόσμια τάση γλυκισμάτων δεν γεννιέται απαραίτητα σε κάποιο εργαστήριο – αλλά σε ένα post που έγινε viral.
Σχετικά
16 ταβέρνες στη Λεμεσό για το τριήμερο του καρναβαλιού
Μεζέδες που δεν τελειώνουν, ζωντανή μουσική και παρεΐστικη διάθεση, οι πιο γευστικές στάσεις πριν και μετά τις παρελάσεις
Τις Τρίτες του Μάρτη η Λευκωσία απολαμβάνει steak σε μία γνωστή ταβέρνα
Κάθε Τρίτη στα Λατσιά καθιερώνεται ως Steak Night
Φιλανθρωπικό γλέντι στη Λεμεσό με «επίτιμους σερβιτόρους»
Δίνουμε ραντεβού για καλό σκοπό
Η Kawacom’s παρουσιάζει το 28ο κατάστημά της στο Στρόβολο και το πρώτο sitting concept της αλυσίδας
Το νέο Kawacom’s στεγάζεται στο Karyatides Building, στην οδό Αθηνών 176
Το θαλασσινό εστιατόριο, με τη μαγική θέα, ανοίγει ξανά τις πόρτες του
Μία δοκιμασμένη ψαροταβέρνα στον Πρωταρά, σε απόσταση αναπνοής από τη θάλασσα
10 εστιατόρια και ταβέρνες με θαλασσινά, για την Καθαρά Δευτέρα
Για να κλείσεις θέση από νωρίς
1+1 δωρεάν pasta για να γιορτάσεις τον έρωτα!
Όποιο κι αν είναι το ταίρι σου, ο Άγιος Βαλεντίνος θα είναι φέτος λαχταριστός
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens στήνει ξανά τη φουκού του στο κέντρο
Και ετοιμάζει ζουμερά στέικ που οπωσδήποτε πρέπει να δοκιμάσεις
Wine Pairing Dinner στο Tocayo, με ένα υπέροχο μενού διά χειρός Andrew Tzo
Ένα ταξίδι στη Barossa Valley… χωρίς να φύγεις από την Κύπρο
Μία μοναδική βραδιά wine pairing στο Barlic’s με κρασιά του Argyrides Winery
Στο Barlic’s της Χλόης Σταύρου θα ζήσεις μια ιδιαίτερη οινική εμπειρία, αφιερωμένη στα κρασιά του Argyrides Winery από τη Βάσα Κοιλανίου
