Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Η «σοκολάτα του Ντουμπάι» έχει εξελιχθεί σε παγκόσμιο φαινόμενο, προκαλώντας φρενίτιδα τόσο στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης όσο και στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Ευρώπης.
Το viral γλύκισμα με βάση τη σοκολάτα γάλακτος, τη χειροποίητη γέμιση από φιστίκι και τραγανό καταΐφι, έκανε το ντεμπούτο του στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα από το ζαχαροπλαστείο Fix Dessert Chocolatier και σήμερα θεωρείται από τις πιο περιζήτητες σοκολάτες παγκοσμίως.
Παρότι το αυθεντικό προϊόν διατίθεται αποκλειστικά στα Εμιράτα, αυτό δεν εμπόδισε τις διεθνείς αγορές – και ιδιαίτερα ευρωπαϊκές εταιρείες – να κυκλοφορήσουν αναπαραγωγές του, με πιο χαρακτηριστική την ελβετική Lindt, που δημιούργησε τη δική της πολυτελή εκδοχή.
Οι επανεκδόσεις, αν και εξίσου δημοφιλείς, είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεθούν. Σε πολλές χώρες, οι σοκολάτες εξαντλούνται σε λίγα λεπτά, με καταναλωτές να σχηματίζουν ουρές και να αγοράζουν σε μεγάλες ποσότητες για μεταπώληση.

Στην Πορτογαλία, η ζήτηση έχει οδηγήσει σε μαζική μεταπώληση μέσω OLX και Vinted, όπου μια σοκολάτα του Lidl, με αρχική τιμή €4,99, εμφανίζεται προς πώληση ακόμη και στα €20. Σύμφωνα με την εφημερίδα Expresso, κάποιες εκδοχές φτάνουν τα €50 ανά τεμάχιο. Υπάλληλος της Lindt ανέφερε ότι η συγκεκριμένη σοκολάτα εξαντλήθηκε μέσα σε 40 λεπτά από την κυκλοφορία της.
Ανάλογη εικόνα επικρατεί σε Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο και Γερμανία, όπου αρκετά σούπερ μάρκετ διαθέτουν «Dubai-style» σοκολάτες σε περιορισμένη διαθεσιμότητα. Πάντως, γερμανικό δικαστήριο στην Κολωνία έκρινε ότι οι σοκολάτες μπορούν να φέρουν την ονομασία «σοκολάτα Ντουμπάι» μόνο αν έχουν παραχθεί στα ΗΑΕ, καθώς κάποιες αντίστοιχες προέρχονται από την Τουρκία.
Η αυθεντική σοκολάτα με τίτλο “Can’t Get Knafeh Of It” πωλείται στα ΗΑΕ στην τιμή των 68,25 ντίρχαμ (περίπου €17,20). Η δημιουργός της, Σάρα Χαμούντα, εξηγεί ότι η υψηλή τιμή αποδίδεται στη χειροποίητη παραγωγή και στα ποιοτικά υλικά, όπως βελγική ή ελβετική σοκολάτα, αυθεντικό φιστίκι και knafeh (αραβικό καταΐφι).
Η ίδια δήλωσε στο CNN ότι η επιχείρησή της δέχεται πλέον έως και 100 παραγγελίες το λεπτό, έναντι έξι ή επτά την ημέρα μέχρι πριν μερικούς μήνες. Τα social media, και κυρίως το TikTok, έχουν διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην εκτόξευση της δημοτικότητας, ενισχύοντας παράλληλα την αίσθηση σπανιότητας και την τιμή μεταπώλησης.
Η τρέλα με τη σοκολάτα του Ντουμπάι δεν περιορίζεται στα γλυκά του εμπορίου. Cake εκδοχές και επιδόρπια εμπνευσμένα από τη διάσημη μπάρα έχουν αρχίσει να εμφανίζονται στα ζαχαροπλαστεία, ενώ εκατοντάδες TikTokers και food bloggers ανεβάζουν συνταγές για «σπιτική Dubai Chocolate Bar», δίνοντας στους λάτρεις της γεύσης μια εναλλακτική λύση.
Ανεξάρτητα από την τιμή ή τη διαθεσιμότητα, το γλύκισμα του Ντουμπάι έχει κατακτήσει τις καρδιές (και τα κινητά) εκατομμυρίων καταναλωτών, επιβεβαιώνοντας πως η επόμενη παγκόσμια τάση γλυκισμάτων δεν γεννιέται απαραίτητα σε κάποιο εργαστήριο – αλλά σε ένα post που έγινε viral.
Σχετικά
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
Στιλάτη διεθνής κουζίνα, δίπλα στη θάλασσα, και κοκτέιλ που θυμάσαι για καιρό
Το επιλέγουμε όχι μόνο για τη θαυμάσια κουζίνα του, αλλά και γιατί μετατρέπει την έξοδο για φαγητό σε μια μαγική εμπειρία
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στη Λατινική Αμερική, σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του νησιού
Εδώ και έναν χρόνο, ένα πολύ ξεχωριστό εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του κι έχει γίνει το talk of the town
Το hidden gem της πόλης που φέρνει την κυπριακή γαστρονομία σε άλλο επίπεδο
Μέσα σε ένα πετρόκτιστο αρχοντικό στο κέντρο… κρύβεται μια γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ζήσεις
Η Kawacom’s ενισχύει τη σύνδεση του δικτύου της και χαράζει τα επόμενα βήματα ανάπτυξης
Εκπρόσωποι από όλη την Κύπρο συναντήθηκαν για ανταλλαγή ιδεών, ενίσχυση της συνεργασίας και παρουσίαση των επόμενων βημάτων ανάπτυξης της αλυσίδας
Tα (μαγειρευτά) μυστικά της κυρίας Ελένης, σε ένα οικογενειακό εστατόριο που εξελίσσεται συνεχώς
Εδώ θα δοκιμάσεις την comfort εκδοχή της παραδοσιακής μας κουζίνας στα καλύτερά της
Δοκιμάσαμε πιάτα με ψυχή από τα χεράκια της κυρίας Αυγής σε ένα ξεχωριστό στέκι του Στροβόλου
Παραδοσιακές γεύσεις, οικογενειακή φιλοσοφία και πιάτα γεμάτα μεράκι σε ένα από τα πιο αγαπημένα μαγαζιά της πρωτεύουσας
5 εστιατόρια με μπουφέ, για το μεσημέρι της 25ης Μαρτίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Από τον Αύγουστο του 2026 θα απαγορεύονται οι ατομικές συσκευασίες κέτσαπ, μαγιονέζας και αλατιού στα εστιατόρια
Μία ακόμα αλλαγή προωθεί η ΕΕ σχετικά με τα ατομικές συσκευασίες που περιέχουν κέτσαπ, αλάτι και άλλα καρυκεύματα.
Ένα νέο, πολύ δυνατό street food νοστιμίζει τη Λευκωσία
Μια νέα πρόταση μόλις έφτασε στην Έγκωμη, σε ένα γνώριμο σημείο για τους λάτρεις του φαγητού
Ανακαλύψαμε την (ίσως) καλύτερη ταχινόπιτα στην πρωτεύουσα
Δοκιμάσαμε και αναμεταδίδουμε!