Δημοσιεύτηκε στις 26 Μαρτίου 2025
Ο καταξιωμένος οινοπαραγωγός Σοφοκλής Βλασίδης, ταξιδεύει από το Κοιλάνι στη Λευκωσία, προκειμένου να μας παρουσιάσει μία εξαιρετική γαστρονομική πρόταση, σε συνεργασία με το επίσης πρωτοποριακό εστιατόριο Ρους.
Συγκεκριμένα, θα παρουσιάσουν από κοινού ένα εξαιρετικό δείπνο που θα προσφερθεί σε συνδυασμό με μια μοναδική γκάμα κρασιών από τον κ. Σοφοκλή Βλασίδη, δείχνοντας το πρωτοποριακό του πνεύμα και την αφοσίωσή του στη δημιουργία κρασιών παγκόσμιας κλάσης.
Από πειραματικές οινοποιήσεις μέχρι πολύτιμες παλαιωμένες κυκλοφορίες, κάθε κρασί αφηγείται μια ιστορία καινοτομίας και πάθους, ενώ κάθε πιάτο αναδεικνύει την Κύπρο με τον πιο εκλεπτυσμένο τρόπο.
Το pairing του degustation menu που θα ετοιμάσει ο head chef του εστιατορίου Τριαντάφυλλος Σουλιώτης, θα πραγματοποιηθεί με την επιμέλεια του συνιδιοκτήτη και head sommelier του Vino Hospitality Group, Ανδρέα Κυπριανού.
Ανάμεσα στα κρασιά που θα προσφερθούν στο δείπνο είναι το Eddial Brut 2020, το Artion και το Oroman 2022.
>> Δευτέρα 31 Μαρτίου 2025, Rous, Λευκωσία, 19.00, 20.00 & 21.00 (περιορισμένος αριθμός θέσεων). Πληρ.-κρατήσεις 22760720.
-
Ρους
31 Μαρτίου 2025
Σχετικά
Τα βράδια μας στη Λευκωσία (από αύριο) γίνονται πιο ξεχωριστά, με τους Ευθύβουλο Θεοχάρους και Έλενα Αναγιωτού
Φαγητό, cocktails και μουσική σε μίαν από τις πιο ειδυλλιακές, κρυμμένες αυλές της πόλης
Μάθε τι αλλάζει για τους χώρους εστίασης και διασκέδασης με το νέο νομοσχέδιο
Εγκρίθηκε σήμερα Τετάρτη από το Υπουργικό Συμβούλιο και καταργεί αναχρονιστικούς κανονισμούς
Η κυρία Γιώτα είναι η μαστόρισσα της κουζίνας στο ολοκαίνουριο, μαμαδίστικο εστιατόριο του νησιού
Στάση στο Πισσούρι για σπιτική κουζίνα από την κυρία Γιώτα
Από το MasterChef στο «Μάζεμα»: Η Χριστίνα Χριστοφή φέρνει νέες γεύσεις στη Λεμεσό
Μεγάλωσε με όνειρο να γίνει σεφ, έφτασε στη δεύτερη θέση του MasterChef, έγραψε το πρώτο του βιβλίο και τώρα ετοιμάζεται για ένα νέο πρότζεκτ, με γεύσεις που παντρεύουν την κυπριακή παράδοση με τη μεσογειακή δημιουργικότητα
Μάθαμε πότε ανοίγει το νέο σπίτι της σύγχρονης κυπριακής κουζίνας
Το Rous επιστρέφει δυναμικά στη λευκωσιάτικη σκηνή σε νέο χώρο, με νέα φιλοσοφία και μενού
Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Η αγαπημένη μπύρα ΚΕΟ φέτος το καλοκαίρι χαρίζει 1,000 σούπερ δώρα στις φιάλες των 330ml και 630ml
Ψωμί και Ελιά: Μία ταβέρνα που σέβεται τις συνταγές και τα προϊόντα της
Μία ταβέρνα στο Αυγόρου γίνεται οδηγός σ’ ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο μνήμες και πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με τις γευστικές καταβολές των ιδιοκτητών της
Ένας μικρός φούρνος στο χωριό φτιάχνει μερικές από τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες του νησιού
Εσείς δοκιμάσετε τα "Έλενακια" και τις ταχινόπιττες του Τράπεζα;
Τρώμε από το μαγαζί του Σταυρή Γεωργίου με 10% έκπτωση
Ο αγαπημένος Κύπριος σεφ μειώνει τις τιμές του μέχρι το Σάββατο
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Ιαπωνία: Λιθουανός σεφ αναδείχθηκε κορυφαίος sushi master - «Πιο σημαντικό κι από ένα αστέρι Michelin»
Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι διεξάγεται κάθε χρόνο στο Τόκιο με σκοπό την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων και της αυθεντικής κουζίνας σούσι
Το Cloud9 στο ARARAT-The Signature Collection άνοιξε τις πόρτες του
H βραβευμένη με Αστέρι Michelin Σεφ Julia Komp στη Λεμεσό!
