Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2025
Με την ύψιστη γαστρονομική διάκριση, δηλαδή ένα αστέρι Michelin, βραβεύτηκε για έβδομη συνεχόμενη χρονιά ο διεθνούς φήμης Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης. Ο σπουδαίος συμπατριώτης μας σεφ διατηρεί το αστέρι που κέρδισε για πρώτη φορά το 2018 για το εστιατόριο του Mavrommatis που βρίσκεται στο πέμπτο διαμέρισμα του Παρισιού.
Η ανακοίνωση για τη βράβευση ήρθε στο πλαίσιο της φετινής απονομής των αστεριών Michelin στα γαλλικά εστιατόρια.
Ο σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, μέσα από το λογαριασμό του στο Instagram, θέλησε να μοιραστεί την αναγνώριση μαζί μας, αναφέροντας:
"Αυτό το αστέρι γιορτάζει την αριστεία της ελληνικής κουζίνας"
Ευχαριστούμε τον Μichelin Guide που ανανέωσε την εμπιστοσύνη του σε εμάς και επιβεβαίωσε το αστέρι για το Mavrommatis. Αυτό το αστέρι γιορτάζει την αριστεία της ελληνικής κουζίνας. Πάνω από όλα είναι καρπός συλλογικής δουλειάς.
Το μοιράζομαι λοιπόν με τα αδέρφια μου και τις ομάδες μου, στην κουζίνα και στην τραπεζαρία, με μοναδικό στόχο την πλήρη ικανοποίηση των πελατών μας.
Τους ευχαριστούμε, που μας στηρίζουν με σιγουριά από το 1981. Η υποστήριξή σας είναι το μεγαλύτερο κίνητρό μας!
Πρόσφατα, ο βραβευμένος εκ νέου με αστέρι Michelin Κύπριο σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης μίλησε για τη ζωή και το έργο του στη νέα σειρά podcasts του Check In Cyprus "The Tasty Stories". Δείτε πιο κάτω την ενδιαφέρουσα συνομιλία του με τον δημοσιογράφο Μιχάλη Χριστοδούλου.
Σχετικά
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
Αυτό είναι το νέο μέρος που θα γίνει talk of the town στην Πάφο
Με γεύσεις που ξεσηκώνουν, δροσερά ποτά και εκρηκτικά parties, η διασκέδαση στην πόλη αλλάζει επίπεδο
Κλείνει για ανακαίνιση γνωστό μαγαζί της Λεμεσού
Πρόλαβε να απολαύσεις τα αγαπημένα σου πιάτα πριν το τέλος του μήνα
Λίγο οφτό κλέφτικο ακόμα πριν φύγει το καλοκαίρι σε 15 μερακλίδικα μαγαζιά
Ξεχωριστά στέκια που τιμούν την παράδοση του "εθνικού" μας πιάτου και ψήνουν όπως παλιά
Πανεπιστήμιο Νότινγχαμ: Βρέθηκε το «μυστικό» για την τέλεια σοκολάτα
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Νότινγχαμ ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν τον καθοριστικό παράγοντα πίσω από την ξεχωριστή γεύση της σοκολάτας
Πάμε για νόστιμο σουβλάκι σε 10 όμορφες και δροσερές αυλές της Λευκωσίας
Καλοκαιράκι ακόμη στην πρωτεύουσα βγαίνουμε για χαλαρή έξοδο για λαχταριστό σουβλάκι στην πίτα
Ανακαλύψαμε ένα γουστόζικο μεζεδοπωλείο που θυμίζει κάτι από τα παλιά
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα σε ένα πολύ όμορφο σημείο της πόλης
Γιατί τρώνε κινέζικο φαγητό στις αμερικάνικες τηλεοπτικές σειρές
Μα σε κάθε τηλεοπτική σειρά να βλέπουμε κουτάκια με μερίδες κινέζικου φαγητού; Υπάρχει λόγος.
Πότε είναι του Αγίου Φανουρίου και γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτες
Η παράδοση για τον αριθμό των υλικών
Οι viral κούπες του Μιτσερού παρουσιάζουν σήμερα την Κούπα Πιτσόγυρος
Μία νέα ευφάνταστη γεύση από τους γκουρού της πρωτοτυπίας που πήγαν την κούπα σε άλλο επίπεδο
Πλούσιο μπουφέ την Κυριακή σε 10 οικογενειακά εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Υπέροχο καλοκαιρινό δείπνο στο εστιατόριο του Isola Beach Bar
Ένας εντυπωσιακός all-day προορισμός
