Δημοσιεύτηκε στις 02 Απριλίου 2025
Το εστιατόριο που συζητήθηκε όσο κανένα άλλο φέτος, δεν βρίσκεται ούτε στη Μύκονο ούτε στη Σαντορίνη αλλά στη Λάρνακα!
Σε αυτό το μαγαζί το Α & το Ω είναι η γεύση η ποιότητα! Ο στόχος της κουζίνας είναι να αναδείξει τα τοπικά προϊόντα και τις φρέσκες πρώτες ύλες στο έπακρο! Τοπικοί παραγωγοί εξασφαλίζουν στο ΕυΚουζήν φρέσκα κρεατικά και μαναβική από κήπους της περιοχής αλλά και από την Ελλάδα.
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, φέρνει συνταγές από την Πόλη και κάθε μεσημέρι στο Ευκουζήν η γεύση γίνεται εμπειρία!
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο, γεμιστά, μελιτζάνες ιμάμ, αρνάκι φρικασέ, μουσακάς, παστίτσιο, κεφτεδάκια πολίτικα, σούπες, όσπρια, ζυμαρικά, κρεατικά και ψάρια/θαλασσινά στα κάρβουνα, σούβλες και πολλές άλλες επιλογές στο μενού που δίνουν άλλη διάσταση στην γεύση που δύσκολα θα συναντήσεις άλλου.
Το μυστικό πίσω από μια τόσο επιτυχημένη επιχείρηση είναι πάντα οι άνθρωποι. Ο Αντώνης Κότσης, η ψυχή του εστιατορίου, είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένας ευχάριστος και επικοινωνιακός άνθρωπος με πάθος για το φαγητό και για την καλύτερη εξυπηρέτηση ακόμα και στον πιο απαιτητικό πελάτη.
Μαζί με τα παιδιά της υπόλοιπης ομάδας ολοκληρώνουν ένα εξαιρετικό σέρβις σε μια διάχυτη αίσθηση πολιτισμού και δημιουργούν μια ατμόσφαιρα που αισθάνεσαι ότι τους γνωρίζεις όλους από χρόνια! Ιδιαίτεροι και ψαγμένοι μουσικοί θα σε κάνουν να κάνεις το ΕυΚουζήν στέκι σου τις βραδιές της Πέμπτης και του Σαββάτου.
Για όλα τα παραπάνω και για πολλά ακόμα το εστιατόριο ΕυΚουζήν είναι αυτό που μας έχει συναρπάσει όσο κανένα άλλο και αυτή την χρονιά. Στην κυριολεξία είναι αυτό που έβαλε την Λάρνακα ξανά στον χάρτη.
>> (70003336) Κίμωνος 3, Λάρνακα. Δ-Σ 11.00-23.00.
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
