10+1 νέες αφίξεις που φέρνουν καινούργιες προτάσεις για έξοδο

Δημοσιεύτηκε στις 07 Απριλίου 2025

Μήπως βαρέθηκες να πηγαίνεις στα ίδια και στα ίδια, να παραγγέλνεις “το γνωστό” και να κάθεσαι στο τραπέζι που ξέρεις και το... κουνούπι του; Ώρα για ανανέωση! Η πόλη φόρεσε τα καλά της (και μερικά πολύ ψαγμένα outfit) και μας σερβίρει 10+1 φρέσκες αφίξεις που κάνουν την έξοδο πάλι συναρπαστική. Νέα μπαράκια, ταβερνάκια, fusion κουζίνες και μυστικά στέκια που θα σε κάνουν να πεις "πού ήσουν τόσο καιρό;". Ετοίμασε το GPS (και το στομάχι σου) – πάμε να ανακαλύψουμε τα καινούργια αγαπημένα μας.

ΛΕΥΚΩΣΙΑ

Amber and Joe
Το νέο μαγαζί θα το βρεις σε έναν χώρο μεγαλύτερο και με μοντέρνο design, στα πρότυπα του πρώτου καφέ που πρωτολειτούργησε το 2022 στη λεωφόρο Στροβόλου. Ένα specialty roastery brand που κατάφερε να κερδίσει φανατικό κοινό, με ανθρώπους που εκτιμούν τον ποιοτικό καφέ και τη φιλοσοφία που τον περιβάλλει. Η αυλή στο πίσω μέρος της πρώτης καφετέριας, που ως γνωστό έχει θέα το Γραμμικό Πάρκο, έγινε σημείο συνάντησης για όλους όσοι αγαπούν τα ντιζαϊνάτα μαγαζιά και την κουλτούρα του καφέ.
ΠερισσότεραΕΔΩ
(22445445) Αρνάλδας 2, κέντρο Λευκωσίας. Δ-Παρ 07.00-18.30, Σ-Κ 07.00-16.30.

Amyth of Nicosia
Το νέο εστιατόριο στο ισόγειο του ξενοδοχείου έχει στυλ, άποψη και όμορφη αύρα και είναι σίγουρο ότι θα αποτελέσει ένα από τα trends της φετινής άνοιξης. Διαθέτει έναν ψηλοτάβανο εσωτερικό χώρο, όπου ξεχωρίζουν οι βελούδινες καρέκλες σε κόκκινο χρώμα και ο ατμοσφαιρικός φωτισμός, οι καναπέδες, τα τραπέζια με το λευκό γρανίτη, η κομψή μπάρα, αλλά και οι γυάλινες προθήκες (παράθυρα) που φιλοξενούν κρασιά. Το τζάκι στη γωνιά, θα αποτελέσει το ιδανικό σημείο για να απολαύσεις φαγητό και κρασί τα κρύα βράδια του χειμώνα. Το νέο εστιατόριο της πόλης λοιπόν, σερβίρει πιάτα κατηγορίας refined-dining, δημιουργώντας έτσι μια σαγηνευτική αύρα και εμπειρία φαγητού. Ο σεφ του ξενοδοχείου, Andrew Michael Smith, υπό την επίβλεψη του (βραβευμένου ως Σεφ της Χρονιάς) Executive Chef, David Goodridge, αντλώντας έμπνευση από μεσογειακές συνταγές, και χρησιμοποιώντας εξαιρετικές πρώτες ύλες, προτείνει ένα all day μενού (πρωινό/brunch, lunch και dinner), με επιλογές από θαλασσινά, τραγανές σαλάτες και προσεγμένες επιλογές vegan, χορτοφαγικά πιάτα και επιλογές χωρίς γλουτένη, μέχρι κρεατικά και γλυκά.
Περισσότερα ΕΔΩ
(22888400) Πατριάρχου Γρηγορίου 29, 1016 Λευκωσία.

Doceria

Σε μια πάροδο της Μακαρίου στην πρωτεύουσα, βρίσκεται το μικρό Doceria, το εργαστήριο της Εύας η οποία με πολλή όρεξη και σχέδια, μοιράζεται με ενθουσιασμό ισορροπημένα γλυκά, με ωραία αίσθηση του φρούτου, βουτυρένια μπισκότα και λακταριστά brownies. H ίδια δεν προβληματίστηκε ιδιαίτερα για τον δρόμο που θα ακολουθούσε. Μεγάλωσε σε οικογένεια ζαχαροπλαστών, κυριολεκτικά μέσα στα γλυκά. Η γιαγιά της δούλευε στο Κάρλοβι Βάρι, σ’ ένα από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία εκεί, ενώ η μητέρα της ήταν η ιδιοκτήτρια ενός φούρνου στην Πράγα, που ειδικευόταν κυρίως στο ψωμί. Έτσι, μεγάλωσε μέσα σε έναν φούρνο—μέρες και νύχτες, βράδια γεμάτα αρώματα και γεύσεις από φρέσκο, τραγανό ψωμί. «Θέλω τα γλυκά μου να ξεχωρίζουν με δική τους προσωπικότητα» λέει η ίδια. Τη ζαχαροπλαστική της, την χαρακτηρίζει η πλούσια γεύση σε συνδυασμό με τη φινέτσα: πολύ καλή τεχνική, πολυεπίπεδες συνθέσεις, πρωτότυποι συνδυασμοί και εμμονή στη λεπτομέρεια. Μια απολαυστικη πάβλοβα-ελαφριά, νόστιμη, δροσερή και όμορφη στο μάτι– με ιταλική μαρέγκα, red velvet, εθιστικά fudge brownies, φρεσκοψημένα cupcakes με βουτυρόκρεμα και lemon curd, βουτυράτη σοκολατίνα -αξίζει να δοκιμάσετε το choco mania με πραλίνα σοκολάτας και έξτρα σοκολάτα, μια κλασική Paris-Brest με υπέροχη κρέμα αλλά και τα ιδιαίτερα μπισκότα με σπιτική μαρμελάδα -συνταγή της γιαγιάς της από το Κάρλοβι Βάρι- είναι μόνο μερικά απ’ όσα μπορεί κανείς βρει στο Doceria. Όλες οι δημιουργίες της είναι διαθέσιμες κατόπιν παραγγελίας, ενώ αναλαμβάνει και τούρτες γάμου και γενεθλίων.

ΛΕΜΕΣΟΣ

Αrcadia
Ένα νέο κεφάλαιο στο οινικό σκηνικό της πόλης γράφεται στο Arcadia, το wine bar που δεν είναι απλώς ένας χώρος για ποτό, αλλά μια εμπειρία. Με μια προσεκτικά επιλεγμένη λίστα κρασιών και εκλεκτά συνοδευτικά, το Arcadia προσφέρει ένα ταξίδι στις γεύσεις και τις ιστορίες πίσω από κάθε μπουκάλι. Minimal σχεδιασμός, διακριτικός φωτισμός και μια πινελιά καλλιτεχνικής ανατροπής δημιουργούν τον τέλειο καμβά για χαλαρές βραδιές, σοφιστικέ απολαύσεις και αναπάντεχες ανακαλύψεις. Εδώ, η πολυτέλεια δεν φωνάζει – απλώς υπάρχει, αβίαστη και αυθεντική.
ΠερισσότεραΕΔΩ
(97000700) Aρχ. Μακαρίου III 284, Λεμεσός 3105.

Εssential Ηaus
Τα πάντα στο νέο καφέ της πόλης είναι φυτικής προέλευσης, χωρίς γλουτένη και χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη γιατί με αυτά τρέφεται και η ίδια. Είναι ο τρόπος ζωής της, εξ ου και μέσα από τις δημιουργίες της θέλει να μεταφέρει το μήνυμα του πόσο σημαντικό είναι για τον οργανισμό μας και την εύρυθμη λειτουργία του να τρεφόμαστε σωστά. Γι' αυτό και στόχος της είναι να προσφέρει την ίδια υψηλή ποιότητα που επιλέγει και για τον εαυτό της, ακόμα κι αν το κόστος των συστατικών είναι πολύ υψηλότερο. Αν και το μενού αλλάζει σχεδόν κάθε εβδομάδα, ανάλογα με την εποχικότητα, εντούτοις κάποιες προτάσεις μένουν σταθερές καθώς ανήκουν στις best seller του εργαστηρίου της, όπως για παράδειγμα οι τάρτες της. Αυτήν την εποχή θα δοκιμάσεις την Blueberry tart και την τάρτα με φράουλες που είναι πραγματικά πεντανόστιμες! Οφείλεις επίσης να δοκιμάσεις τα μπισκότα της: Chocolate Chip Cookie, Tiramisu Cookie, Hazelnut Caramel Cookie κ.ά. Τα κέικ της, επίσης, είναι άξια αναφοράς αλλά και δοκιμής (βάλε στη λίστα σου το Red Orange Blossom Cake). Από τα αλμυρά σνακ, θα βρεις και θα δοκιμάσεις χειροποίητη σφολιάτα με ντοματίνια και κρεμώδες τόφου (Cherry & Cheese puff pastry) καθώς και Green pesto & cherry tomatoes danish puff pastry (με γέμιση αρωματικού πράσινου πέστο, φρέσκια ντοματίνια και από πάνω παρμεζάνα φυτικής προέλευσης). Ό,τι και να επιλέξεις να δοκιμάσεις, θα το συνοδεύσεις με καλοφτιαγμένο specialty καφέ, vegan & gluten free Smoothies, protein shakes και φρεσκοστυμμένους χυμούς. Μπορείς να περάσεις από τον χώρο της, για να τα απολαύσεις σε ένα από τα λιγοστά τραπεζάκια της, να τα πάρεις take away ή να τα παραγγείλεις για delivery μέσω Wolt.
(99512091) Eνώσεως 9, Λεμεσός.

ΛΑΡΝΑΚΑ

Καρτζίν
Το διάσημο Λαζαρής BakeryBar στη Λάρνακα, αποδείχθηκε μικρό -όπως φαίνεται- για να χωρέσει την αγάπη του κόσμου, που το επισκέπτεται πλέον καθημερινά για πρωινό, καφέ, brunch, μεζεδάκια κ.ά. Γι' αυτό και μεγαλώνει και μας συστήνει το αδερφάκι του, το Καρτζίν, όπως το ονόμασε, μιας και βρίσκεται απέναντι από το μαγαζί του. Ένας χώρος που θα φιλοξενεί κόσμο τόσο τα σαββατοκύριακα όσο και σε σπέσιαλ events, αλλά και μεγάλες παρέες, αλλά και όλους όσοι θέλουν να δοκιμάσουν τις σπεσιαλιτέ του.

Jellyfish
Το Jellyfish προσδιορίζεται ως μοντέρνο καφενείο και φιλοδοξεί να γίνει το καθημερινό σημείο συνάντησης ανθρώπων όλων των ηλικιών στην περιοχή πίσω από τη νέα δημοτική αγορά της πόλης. Πρόκειται για ένα, γουστόζικο και παρείστικο χώρο όπου κυριαρχεί το νησιώτικο στοιχείο του Αιγαίου, με το λευκό χρώμα να πρωταγωνιστεί ενώ ξεχωρίζουν οι ξύλινες πόρτες και παράθυρα σε "αθασί" χρώμα όπως λέμε στην Κύπρο. Διάσπαρτες σε διάφορα σημεία και στην πρόσοψη του καφενείου θα εντοπίσεις τις υπέροχες βουκαμβίλιες, ένα ακόμα στοιχείο που παραπέμπει σε ελληνικό νησί. Το Jellyfish σερβίρει καθημερινά όλα τα είδη καφε πολύ καλής ποιότητας, ζεστά και κρύα ροφήματα ενώ μαζί με τα πιο πάνω μπορείς να απολαύσεις σπιτικά γλυκά όπως πορτοκαλόπιτα και τυρόπιτα. Ακόμα, αν θες κάτι αλμυρό μπορείς να παραγγείλεις μία ελιωτή σε κέικ ή και τυρίπιτα. Θα καθίσεις αναπαυτικά στις ξύλινες, τόνενες καρέκλες όπου στο πίσω τους μέρος θα διαβάσεις γνωστά στιχάκια από αγαπημένους καλλιτέχνες. Τα απογεύματα καθημερινά στο Jellyfish θα μαζευτούν οι παρέες για μία σειρά από εξαιρετικά αποστάγματα, τσίπουρα, ζιβανίες, ούζα αλλα και κρασιά που θα τσουγκρίσουν ποτήρια μαζί με platters τυριών, αλλαντικών και φρούτων. Όλες οι νοστιμιές που σερβίρει το μοντέρνο καφενείο της πόλης του Ζήνωνα είναι ποιοτικά και ντόπια κυπριακά προϊόντα του τόπου μας επιλέγμένα ένα προς ένα. Μαζί με το ποτό και το platter σου θα απολαύσεις και μουσικά ακούσματα european lounge αλλά και καλό, έντεχνο ελληνικό τραγούδια. Τα σαββατοκύριακα θα απολαύσεις μαζί με το καφεδάκι σου ένα πλούσιο και ποιοτικό κυπριακό μπούκωμα με ντόπια προϊόντα. Το Jellyfish είναι μία νέα, γουστόζικη πρόταση για χαλαρή έξοδο στην πόλη της Λάρνακας, σε ένα χώρο που σε ταξιδεύει νοερά στα ελληνικά νησιά όπου θα βγεις με φίλους, την παρέα, το κατοικίδιό σου ακόμα και τα παιδιά αφού ο χώρος είναι ασφαλής, βρίσκεται μακριά από δρόμο, δεν περνάνε αυτοκίνητα και τα παιδιά μπορούν να παίξουν με ασφάλεια.
(24400911) Δημοτικής Αγοράς 9, Λάρνακα. Δ, Τετ-Παρ 16.00-00.00, Σ-Κ 08.30-00.00. Τρ κλειστό εκτός αργιών.

Bread & Spread
Το νέο μπραντσάδικο της Λάρνακας, το Bread & Spread που θα το βρεις στο ισόγειο του ξενοδοχείου The Rise Urban Art Hotel. Το νέο μαγαζί υπόσχεται πως εκεί θα ανακαλύψουμε μια μοναδική εμπειρία πρωινού με σπιτικά ψωμιά, τυριά υψηλής ποιότητας, νόστιμα αλλαντικά, ακαταμάχητα ζεστά πιάτα, αρωματικό φρέσκο ​​καφέ και πάνω από 50 υπέροχα αλείμματα και γαρνιτούρες για να δημιουργήσουμε το τέλειο πιάτο σας. Μην χάσεις επίσης τις ειδικές αποκλειστικότητες του σαββατοκύριακου! Εκεί, θα απολαύσεις, λοιπόν, ανάμεσα σε άλλα αυτό το σαββατοκύριακο το Choco Banana Bread που είναι μαλακό, σοκολατένιο και απόλυτα απολαυστικό, την μελιτζάνα ψητή Mutabal που είναι καπνιστή, κρεμώδης και γεμάτη γεύση αλλά και τα Magic Potions που πρέπει να επιλέξει το φίλτρο σου: Body Pump, Detox ή Hangover Juice.
(96023000) The Rise Urban Art Hotel, Λάρνακα. Δ-Κ 07.00-11.00.

ΠΑΦΟΣ

Elephant Brunch & Coffee
Μία ολοκαίνουργια πρόταση για brunch μας έρχεται αυτή την φορά από την πόλη της Πάφου. Ο λόγος για το νέο μπραντσάδικο που βρίσκεται κοντά στο δικαστήριο της Πάφου και κατάφερε να κερδίσει τις εντυπώσεις. Πρόκειται για το Elephant Brunch & Coffee που υπερηφανεύεται για τον εκλεκτό του καφέ και όχι μόνο. Εκείνο για το οποίο όμως φημίζεται το νέο μαγαζί της Πάφου είναι οι ποιοτικές πρώτες του ύλες εκ των οποίων όπως για παράδειγμα τα αβοκάντο είναι δικής τους παραγωγής. Εδώ θα απολαύσεις αφράτα bagels, γιαούρτια, αλμυρά που φτιάχνουν οι ίδιοι, mini bites, toasts, φρέσκους χυμούς, σπιτικές λεμονάδες, matcha latte και πολλά άλλα. Ένας χώρος με σήμα τον ελέφαντα που συγκεντρώνει καθημερινά νεαρόκοσμο και κατάφερε σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα να γίνει talk of the town.
(70008980) Νικόλαου Νικολαΐδη 16, Μέγαρο Τρύφωνος, Πάφος. Δ-Κ 6.30-17.30 (κουζίνα ως τις 15.00)

Cera
Μία ακόμη νέα άφιξη, έρχεται αυτή την φορά από την καρδιά της Πάφου και πιο συγκεκριμένα την πολυσύχναστη λεωφόρο Ποσειδώνος. Εκεί μόλις άνοιξε πρόσφατα ένα μοντέρνο, γουστόζικο all day εστιατόριο που αγαπάει την ιταλική κουζίνα και φινέτσα. Ο λόγος για το Cera με εξειδίκευση στην artisan pizza, τη διάσημη ναπολιτάνικη ζύμη, ψημένη σε ξυλόφουρνο σε πολλές εκδοχές για όλα τα γούστα. Ένας χώρος που ανοίγει από νωρίς το πρωί για να σου σερβίρει brunch με ιταλική επιρροή, με θέα τη θάλασσα και το μεσημέρι εξαιρετικές πίτσες, σαλάτες και ορεκτικά. Μαζί με την πίτσα θα απολαύσεις τα δροσερά κοκτέιλ αλλά και τα πολύ καλά επιλεγμένα κρασιά της κάρτας του μαγαζιού.
Λεωφόρος Ποσειδώνος 31, Πάφος. Δ-Κ 8.00-23.00.

ΑΝΟΙΓΟΥΝ ΣΥΝΤΟΜΑ

Tholèa
Το Tholèa, το οποίο δεν είναι απλώς ένα ακόμα rooftop, αλλά ένας χώρος όπου η παράδοση συναντά τον σύγχρονο σχεδιασμό, δημιουργώντας ένα περιβάλλον χαλαρής πολυτέλειας. Η αισθητική του Tholèa βασίζεται σε μια ισορροπία ανάμεσα στη μίνιμαλ γεωμετρία και στα αυθεντικά μεσογειακά στοιχεία. Ο χώρος ντύνεται σε λευκό, βαθύ ξύλο και olive green, χρωματικοί τόνοι που εμπνέονται από το τοπίο της περιοχής. Τα μικρά ελαιόδεντρα σε στρογγυλές γλάστρες, μαζί με τη μεγάλη κεντρική ελιά, αποτελούν το σήμα κατατεθέν του rooftop, συμβολίζοντας την παράδοση, την αυθεντικότητα και τη ζεστασιά της Μεσογείου. Το Tholèa sunset bar σχεδιάστηκε ως ένα rooftop προορισμός, ιδανικό για exclusive gatherings και χαλαρές αλλά εκλεπτυσμένες στιγμές ειδικά την ώρα του ηλιοβασιλέματoς που ειναι το highlight του μαγαζιού. Είναι ο νέος must-visit χώρος της Πάφου για όσους αναζητούν μια μοναδική εμπειρία new age ποιοτικής διασκέδασης και αξέχαστα ηλιοβασιλέματα. Μια σειρά απο events με κορυφαίους locals αλλα και international Djs θα ανακοινωθεί πολύ σύντομα.