Δημοσιεύτηκε στις 08 Απριλίου 2025
Με όνομα "Goodearth" και σαφή προσανατολισμό στη υγιεινή διατροφή, το ομώνυμο μαγαζί που λειτούργησε πρόσφατα στην καρδιά της τουριστικής περιοχής Γερμασόγειας στη Λεμεσό, είναι
Η φιλοσοφία του χώρου είναι φυσικά βασισμένη στην απλότητα, με έπιπλα από ανοιχτόχρωμο ξύλο, πράσινο στα πλακάκια και πολύ λευκό και φυτά που ταιριάζουν με τις μαύρες πινελιές στα τραπέζια.
Πίσω από το κόνσεπτ, βρίσκονται ο βραβευμένος ως Σεφ της Χρονιάς 2024 Jack Γιαννακού και ο ιδιοκτήτης του επίσης βραβευμένου ως καλύτερο Cocktail Wine Bar /Restaurant Γιάννης Νέττος, οι οποίοι μοιράζονται το ίδιο πάθος για το φαγητό. Αυτό σημαίνει ότι η ποιότητα, οι γεύσεις και ο επαγγελματισμός είναι σοβαρή υπόθεση στο GoodEarth, όπου μπορείς να βρεις μια ενδιαφέρουσα ποικιλία σε υγιεινά γεύματα και σαλάτες, όπως επίσης χυμούς και granola. Πέρα από τις επιλογές του μενού, μπορείς να φτιάξεις αν θες το δικό σου γεύμα ή τη δική σου σαλάτα όπως ακριβώς επιθυμείς.
Το μενού είναι βασισμένο στην εποχικότητα, στην ποιότητα των πρώτων υλών, και ενίοτε στα οργανικά προϊόντα, εξ ου και αλλάζει συχνά. Μάλιστα, άξιο αναφορά είναι και το ότι οι πρωτεΐνες μπαίνουν ζεστές στο μπολ, εννοώντας το κοτόπουλο, το σολομό και το βοδινό που είναι και το best seller, ενώ ζεστά είναι και το ρύζι, οι φακές με πλιγούρι και τα ψητά λαχανικά.
Ένας μικρός καλαίσθητος χώρος που μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 15 άτομα, στα λιγοστά τραπεζάκια του, ενώ δουλεύει κυρίως με take away και delivery παραγγελίες.
>> Γεωργίου Α 34, Γερμασόγεια, Λεμεσός. Δ-Κ 09.00-21.00.
Σχετικά
Το διάσημο μεξικάνικο της Αγίας Νάπας, κλείνει για τη σεζόν
Το τελευταίο βράδυ του... το γιορτάζει με tacos, margaritas και tequilas
Φθινοπωρινή απόδραση στα πιο όμορφα πάρκα της Λευκωσίας... με άρωμα καφέ
Δύο πάρκα που προσφέρουν μοναδικές εμπειρίες που συνδυάζουν φύση, χαλάρωση και καφέ
Ο Όμιλος Chimonides Bros επαναπροσδιορίζει την εμπειρία εστίασης με 3 μοναδικά concepts
Από το fine dining έως το αυθεντικό κυπριακό σουβλάκι — ένας όμιλος που ενώνει την παράδοση με τη σύγχρονη γαστρονομία.
Αγαπημένη αλυσίδα street food pasta γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με φοβερή προσφορά!
Και προσκαλεί τους απανταχού μακαρονάδες σε ένα από τα σποτ του
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
