Δημοσιεύτηκε στις 11 Απριλίου 2025
Αυλαία μετά από 77 χρόνια ρίχνει στις 4 Μαΐου 2025 το εμβληματικό ελληνικό εστιατόριο και ντελικατέσεν του Λος Άντζελες στις ΗΠΑ, Papa Christo’s Greek Grill and Market.
Η ανακοίνωση έγινε από τον ιδιοκτήτη Χρήστο Χρυσοβέργη, γνωστό και ως Chrys Chrys Chrys, ενημερώνοντας τους πελάτες ότι αυτός θα είναι ο τελευταίος μήνας που θα μπορούν να απολαύσουν τα ψώνια τους ή το φαγητό τους.
Ο ιδιοκτήτης, που πλέον είναι στα 80 του, δήλωσε στο Greek Reporter ότι μία από τις δύο κόρες του μπορεί να θέλει να συνεχίσει να διευθύνει την επιχείρηση μαζί του, αλλά θα πρέπει να βρουν ένα μικρότερο μέρος για να μετακομίσουν, καθώς η καθιερωμένη τους τοποθεσία έχει γίνει πολύ δύσκολη για να τη χειριστεί στην ηλικία του.
Ορόσημο για το Λος Άντζελες
Στέκι κατοίκων αλλά και διάσημων καλλιτεχνών, η επιχείρηση στέκεται στη διεύθυνση 2771 West Pico Boulevard στη γειτονιά Pico-Union της πόλης των Αγγέλων.
Το Papa Cristo’s Greek Grill κέρδισε τον τίτλο του «Καλύτερου ελληνικού εστιατορίου στο Λος Άντζελες» από το Zagat το 2011. Το κατάστημα παρείχε όλα τα φαγητά που εμφανίστηκαν στη διάσημη κωμωδία «Γάμος αλά ελληνικά» της Νία Βαρντάλος, το 2022.
Το 2021, ο Αμερικανός ράπερ Ja Rule γύρισε μια ολιγόλεπτη διαφήμιση για το Papa Christos’, όπου δήλωνε την αγάπη του για το ελληνικό φαγητό, ενώ τον Ιούνιο του 2024, μια διαφήμιση του καταστήματος, με πρωταγωνιστή τον παίκτη των NY Knicks, Isaiah Hartenstein, προβλήθηκε στην τηλεοπτική εκπομπή Jimmy Kimmel Live.

Η ανακοίνωση του Χρήστου Χρυσοβέργη
«Ο πατέρας μου, Sam Chrys, άνοιξε τις πόρτες της οικογενειακής μας επιχείρησης τον Οκτώβριο του 1948, και από εκείνη την πρώτη μέρα, ήταν γεμάτη αγάπη, σκληρή δουλειά και την τοπική μας κοινότητα», γράφει ο Chrys στη συγκινητική ανακοίνωση για το κλείσιμο του καταστήματος στο Facebook.
«Η μητέρα μου, Annie Chrys, στάθηκε στο πλευρό του, καθώς έχυσε την καρδιά του για να χτίσει τα θεμέλια αυτού που θα γινόταν ένα πραγματικό ελληνικό ορόσημο στο Λος Άντζελες», προσθέτει.
Ο ιδιοκτήτης δήλωσε ευλογημένος που συνέχισε την κληρονομιά του πατέρα του, καθώς η C & K Importing και το Papa Cristo’s «εξελίχθηκαν σε ένα μέρος όπου γεύσεις, φιλίες, οικογένειες και αναμνήσεις συναντήθηκαν κάτω από μία στέγη».
«Θα κλείσουμε αυτό το κεφάλαιο με τις καρδιές μας γεμάτες αγάπη και ευγνωμοσύνη για την απίστευτη κοινότητα που μας στήριξε για γενιές», αναφέρει, αφήνοντας όμως ένα ανοιχτό παράθυρο στους πελάτες, λέγοντας ότι «μετά από 77 αξέχαστα χρόνια στη γωνία Pico και Normandie, ήρθε η ώρα να κρεμάσω την ποδιά μου και να πούμε αντίο – προς το παρόν», λέει η Chrys. Λέγοντας «Ευχαριστώ», ο ιδιοκτήτης καταλήγει: «Η ιστορία του Papa Cristo’s δεν τελειώνει εδώ – συναρπαστικά πράγματα έρχονται».

Η ιστορία του καταστήματος
Η επιχείρηση ξεκίνησε το 1948 από τον Sam Chrys, που ήθελε να φέρει τρόφιμα και κρασιά της Ελλάδας στο Λος Άντζελες.
Το 1968 ο Chrys Chrys αγόρασε την επιχείρηση από τον πατέρα του για να συνεχίσει την κληρονομιά. Ο νυν ιδιοκτήτης είχε την ιδέα να ανοίξει ένα ελληνικό εστιατόριο. Στις αρχές της δεκαετίας του 1990 ιδρύθηκε η ταβέρνα Papa Cristo’s Taverna και στη συνέχεια το Papa Cristo’s Catering.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων