Δημοσιεύτηκε στις 28 Απριλίου 2025
Αν βρίσκεσαι στη Λευκωσία και έχεις όρεξη για έναν πραγματικά καλό γύρο, τότε υπάρχουν δύο σημεία που πρέπει οπωσδήποτε να βάλεις στη λίστα σου: τα εστιατόρια GYRO LAB σε Στρόβολο και Λακατάμια!
Με σύγχρονο design, φιλόξενο περιβάλλον και λαχταριστές γεύσεις που κλέβουν καρδιές, το GYRO LAB έχει καταφέρει να ξεχωρίσει, παρόλο που άνοιξε μόλις στις αρχές του 2023.
Με έμπνευση από 12 χρόνια εμπειρίας στον χώρο του καλού γύρου, οι δημιουργοί του GYRO LAB έστησαν δύο καταστήματα – ένα στον Στρόβολο και ένα στη Λακατάμια – με σκοπό να προσφέρουν όχι απλά φαγητό, αλλά μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία. Και το κατάφεραν!
Αυτό που κάνει το GYRO LAB να ξεχωρίζει είναι η εμμονή στην ποιότητα: όλα τα υλικά είναι φρέσκα και τοπικά – από τα ζουμερά κρέατα μέχρι τα τραγανά λαχανικά. Οι σως και οι αλοιφές φτιάχνονται καθημερινά στο κατάστημα, σύμφωνα με αυθεντικές συνταγές των ιδιοκτητών, για να διασφαλίζεται η γεύση που έκανε το μαγαζί αγαπημένο από την πρώτη μέρα.
Στο μενού θα βρεις επιλογές για όλους: κλασικό γύρο από χοιρινό, κοτόπουλο ή βοδινό, τυλιγμένο σε ελληνική ή αφράτη κυπριακή πίτα, ενώ δεν λείπουν οι vegetarian εκδοχές και οι φρεσκοτηγανισμένες πατάτες. Αν θες κάτι πιο ιδιαίτερο, τότε πρέπει να δοκιμάσεις το mix γύρο ή την «κοκτέιλ κυπριακή πίτα», που σερβίρεται μόνο κατόπιν παραγγελίας.
Το GYRO LAB συνδυάζει άψογα την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική και υπόσχεται μια εμπειρία που αξίζει να γευτείς – είτε καθίσεις στο γουστόζικό του περιβάλλον, είτε πάρεις την απόλαυση στο σπίτι μέσω take away ή delivery.
Γιατί όταν ο γύρος φτιάχνεται με μεράκι και γνώση, το αποτέλεσμα δεν μπορεί παρά να είναι μοναδικό.
- Λακατάμια: (7000-04-02) Αρχιεπισκόπου Μακαρίου ΙΙΙ 301 Γ-Δ, Λακατάμια, Λευκωσία.
- Στρόβολος: (22 678000) Λεωφόρος Σταύρου 2, Στρόβολος, Λευκωσία.
Facebook: Gyro Lab Cyprus
Instagram: Gyro Lab
Σχετικά
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
