Δημοσιεύτηκε στις 25 Απριλίου 2025
Δεν μύρισε μόνο καλοκαίρι αλλά και οφτό. Σταδιακά η περίοδος του λαχταριστού οφτού κλέφτικου του πλέον δημοφιλούς πιάτου του καλοκαιριού αρχίζει. Μερικά μαγαζιά πύρωσαν ξανά τους ξυλόφουρνούς τους έτοιμα για να ψήσουν ώρες το εξαιρετικό πιάτο με κρέας που γίνεται λουκούμι.
Το μικρό ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου, πιο συγκεκριμένα του Αγίου Παύλου, ο Μέλισσος, πύρωσε ήδη τους ξυλόφουρνούς του για πρώτο συρτό οφτό της σεζόν. Η ταβέρνα Μέλισσος έχει καθιερώσει την πρώτη Τετάρτη μετά το Πάσχα να ξεκινάει το κλέφτικο.
Ο Μέλισσος ξεχωρίζει για το μερακλίδικο, πατροπαράδοτο συρτό οφτό κλέφτικο που ψήνει καθημερινά στους φούρνους της αυλής του. Θα το απολαύσεις στην δροσερή του βεράντα μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα. Ένα οφτό που λιώνει στο στόμα γι' αυτό και όλα αυτά τα χρόνια δύσκολα θα βρεις τους καλοκαιρινούς μήνες τραπέζι για να το απολαύσεις. Το συρτό οφτό κλέφτικο στον Μέλισσο συνοδεύεται από σαλάτα, ορεκτικά, πουργούρι και νόστιμες πατάτες. Παράλληλα ο Μέλισσος διαθέτει καλό κρέας, μεγάλες μερίδες και προσιτές τιμές.
(22773674) Αγίου Παύλου, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία. Δ-Σ απόγευμα μέχρι βράδυ
Σχετικά
Στου Σώτου θα τη βγάλουμε και φέτος το καλοκαίρι
Η ταβέρνα του Σωτήρη ετοιμάζεται να μας υποδεχθεί για άλλη μία σεζόν -την τρίτη της συνεχή!
Δύο κορυφαίοι σεφ, ένα αξέχαστο δείπνο: Όσα ζήσαμε στο Sentio
Το four hands dinner που ανέβασε τον πήχη της γαστρονομίας στη Λευκωσία
Ένας ξεχωριστός προορισμός στην πρωτεύουσα, για brunch και afternoon tea
Στο Mint Bar στο Hilton Nicosia θα απολαύσεις ποιοτικές επιλογές με θέα την πισίνα, σε ένα περιβάλλον που συνδυάζει φυσική ομορφιά και μοντέρνο design
Η σύγχρονη κυπριακή κουζίνα στα καλύτερά της στο κέντρο της Λευκωσίας
Ένας ζεστός και σύγχρονος χώρος όπου τα τοπικά υλικά και οι παραδοσιακές γεύσεις αποκτούν νέα ταυτότητα μέσα από δημιουργικές τεχνικές και μια κοινωνική εμπειρία φαγητού
Η KitKat επιβεβαιώνει την κλοπή 12 τόνων προϊόντων - Άφαντοι οι δράστες
Η εταιρεία KitKat, θυγατρική της Nestlé, εξέδωσε επίσημη ανακοίνωση σχετικά με την κλοπή μεγάλου φορτίου σοκολάτας που έγινε γνωστή από τα μέσα ενημέρωσης τις τελευταίες ημέρες.
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου αποχαιρετά τον εξαίρετο Σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ
Έφυγε από τη ζωή ο επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου, Μάριος Χατζηιωσήφ
Ταβέρνα για μερακλήδες: Ξέρουμε πού θα πας για αξέχαστο φαγητό στα πέριξ
Την 1η Απριλίου -όπως και κάθε αργία- απολαμβάνουμε μεζεδάκια στην Καλύτερη Ταβέρνα του νησιού
Πάσχα σε 6 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Τα εστιατόρια που έφτιαξαν ήδη πρόγραμμα και το ανακοίνωσαν
5 εστιατόρια με μπουφέ στο χωριό, για το μεσημέρι της 1ης Απριλίου
Τα εστιατόρια εντός κι εκτός πόλης ετοιμάζονται να μας υποδεχθούν με καλό φαγητό
Πειραγμένη ‘τοπική’ κουζίνα, με ταυτότητα, ποιότητα και απλότητα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Στο Wolfgang’s για fine dining εμπειρία επιπέδου
Από το 2019, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν υψηλή γαστρονομία, άψογη εξυπηρέτηση και ατμόσφαιρα διαχρονικής κομψότητας.
