Δημοσιεύτηκε στις 25 Απριλίου 2025
Δεν μύρισε μόνο καλοκαίρι αλλά και οφτό. Σταδιακά η περίοδος του λαχταριστού οφτού κλέφτικου του πλέον δημοφιλούς πιάτου του καλοκαιριού αρχίζει. Μερικά μαγαζιά πύρωσαν ξανά τους ξυλόφουρνούς τους έτοιμα για να ψήσουν ώρες το εξαιρετικό πιάτο με κρέας που γίνεται λουκούμι.
Το μικρό ταβερνάκι του Αγίου Δομετίου, πιο συγκεκριμένα του Αγίου Παύλου, ο Μέλισσος, πύρωσε ήδη τους ξυλόφουρνούς του για πρώτο συρτό οφτό της σεζόν. Η ταβέρνα Μέλισσος έχει καθιερώσει την πρώτη Τετάρτη μετά το Πάσχα να ξεκινάει το κλέφτικο.
Ο Μέλισσος ξεχωρίζει για το μερακλίδικο, πατροπαράδοτο συρτό οφτό κλέφτικο που ψήνει καθημερινά στους φούρνους της αυλής του. Θα το απολαύσεις στην δροσερή του βεράντα μαζί με παγωμένη μπίρα και καλή παρέα. Ένα οφτό που λιώνει στο στόμα γι' αυτό και όλα αυτά τα χρόνια δύσκολα θα βρεις τους καλοκαιρινούς μήνες τραπέζι για να το απολαύσεις. Το συρτό οφτό κλέφτικο στον Μέλισσο συνοδεύεται από σαλάτα, ορεκτικά, πουργούρι και νόστιμες πατάτες. Παράλληλα ο Μέλισσος διαθέτει καλό κρέας, μεγάλες μερίδες και προσιτές τιμές.
(22773674) Αγίου Παύλου, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία. Δ-Σ απόγευμα μέχρι βράδυ
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
