Δημοσιεύτηκε στις 03 Μαΐου 2025
Το Memento Mori κλείνει για τη σεζόν, η κουζίνα του μεταφέρεται στο Balza και αλλάζει φιλοσοφία!
Τελευταία μέρα λειτουργίας για το Memento Mori είναι η σημερινή, Σάββατο 3 Μαΐου, δίνοντας την ευκαιρία στο κοινό του νησιού να απολαύσει το πιάτα του Ελλαδίτη σεφ Άγγελου Μπακόπουλου.
Πιο συγκεκριμένα, το εστιστόριο που άνοιξε στις αρχές του 2024 στο κέντρο της Λευκωσίας, προσφέροντας άλλη μια αξιόλογη πρόταση ελληνικής κουζίνας, ανακοίνωσε ότι κλείνει τις πόρτες του, μέχρι να ξανασυναντηθεί με το κοινό του, το φθινόπωρο!
Σύμφωνα μάλιστα με πληροφορίες του Check in Cyprus, η κουζίνα θα μεταμερφθεί και φέτος στο καλοκαιρινό αδερφάκι του, στον εντυπωσιακό open air χώρο του Balza, στο Μεγάρο Χατζησάββα, στον 7ο όροφο. Το opening του υπολογίζεται να γίνει τέλη Μαΐου με αρχές Ιουνίου.
Το μενού του θα φέρει και φέτος την υπογραφή του Ελλαδίτη σεφ Άγγελου Μπακόπουλου, ο οποίος έχει τα ηνία και στην κουζίνα του Memento Mori, ωστόσο αυτό θα είναι ανανεωμένο, άκρως καλοκαιρινό και με νέο προσανατολισμό!
Υπενθυμίζουμε ότι εκεί, στο Balza, με τη θέα της πρωτεύουσας σε πρώτο πλάνο, από το καλοκαίρι του 2023 απολαμβάνουμε δροσιστικά cocktails, κρασί, χαλαρή ατμόσφαιρα, chill out lounge μουσική, αλλά και φαγητό. Α
Το μόνο που μένει τώρα είναι να μάθουμε πότε θα γίνει το επίσημο opening στο Balza, καθώς και λεπτομέρειες για τη νέα φιλοσοφία της κουζίνας του!
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
