Δημοσιεύτηκε στις 19 Νοεμβρίου 2021
Οι επιλογές για μπέργκερ στη Λεμεσό είναι πολλές… Μπέργκερ από μπέργκερ όμως διαφέρει! Αν λοιπόν ψάχνεις ένα μπέργκερ που περιλαμβάνει τεχνικές υψηλής γαστρονομίας, άριστη πρώτη ύλη και μοναδικές σάλτσες, τότε αυτό που ψάχνεις είναι το «The Fat Bull Co.».
Το «Fat Bull» δεν είναι το τυπικό fast food μπεργκεράδικο που έχεις στο μυαλό σου. Αυτό που καθιστά το συγκεκριμένο μαγαζί τόσο ιδιαίτερο και μοναδικό, είναι ότι προσφέρει premium, gourmet μπέργκερ, φέρνοντας στο πιάτο του πελάτη τις τελευταίες γευστικές τάσεις του εξωτερικού.
Επιπλέον, ένα ακόμα στοιχείο που καθιστά το «Fat Bull» ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια στο είδος του, είναι ότι δεν επαναπαύεται ποτέ στις ήδη απίστευτες γεύσεις που έχει δημιουργήσει και πάντα ψάχνει τον τρόπο να καινοτομεί και να φέρνει στο πιάτο μας κάτι μοναδικό και πρωτοποριακό!
Η ιστορία πίσω από τον "Ταύρο" και το όραμα που γέννησε το The Fat Bull Co.
Ο δημιουργός τού ίσως πιο ψαγμένου μπεργκεράδικου της Κύπρου, Αλέξανδρος Κυριάκου, μετά την oλοκλήρωση των σπουδών του στην Ελβετική Ξενοδοχειακή Σχολή Alpine όπου απέκτησε το BA Food & Beverage και το Higher Diploma in Culinary Arts και τη μετέπειτα τριβή του σε Michelin εστιατόρια και burger bars του εξωτερικού, είχε το όραμα να επιστρέψει στη γενέτειρά του και να εφαρμόσει όλη τη γνώση που αποκόμισε όλα αυτά τα χρόνια από τον χώρο της γαστρονομίας.
Έτσι δημιούργησε ένα εστιατόριο βασισμένο στην street food κουλτούρα, την οποία πάντρεψε όμως με τις υψηλές γαστρονομικές του γνώσεις, για να προσφέρει στους Λεμεσιανούς μια πιο «ψαγμένη» και παράλληλα value for money εκδοχή του αγαπημένου μας μπέργκερ.
Το 2017 το όραμα του Αλέξανδρου να δημιουργήσει μπέργκερ υψηλών προδιαγραφών κρατώντας παράλληλα μία value for money πολιτική, άλλαξε μια για πάντα τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε το τι σημαίνει καλό μπέργκερ στην Κύπρο.
Άριστες πρώτες ύλες και άψογη εκτέλεση
Εκτός από την ανάγκη για συνεχή εξέλιξη και καινοτομία, ένα άλλο σημαντικό συστατικό της επιτυχίας του «Fat Bull», που αγαπήθηκε και εκτιμήθηκε από τους burger lovers της Λεμεσού αλλά και ολόκληρης της Κύπρου από την πρώτη στιγμή, είναι η σημασία που δίνεται στην πρώτη ύλη.
Ένα από τα στοιχεία που το καθιστούν τόσο ξεχωριστό είναι τα ζουμερά μπιφτέκια που αλέθονται καθημερινά στον χώρο τους από 100% Αberdeen Angus (200gr).
Στοιχεία που του χάρισαν, για δύο διαδοχικές χρονιές, το 2019 και το 2020 το Best Cyprus Food Awards.
Μίλα μου για μπέργκερ!
Αφού κάναμε τις συστάσεις, τώρα ήρθε η ώρα να μιλήσουν… οι γεύσεις από μόνες τους. Εκεί θα βρεις μια πληθώρα λαχταριστών μπέργκερ, ώστε να διαλέξεις αυτό ακριβώς που επιθυμείς: το signature burger «The Fat Bull», το «Οld Time Classic Cheeseburger», το θρυλικά «Umami» και «Big Poppa», το καυτό «Red Hot Chicky Burger», το «Low & Slow Pork» και το «Shrοοm Burger» (vegan) θα σου χαρίσουν ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι που εξυψώνει κάθε μπουκιά σε Fine Street Dining απόλαυση.
Και τα εκπληκτικά μπέργκερ δεν είναι το μόνο που θα βρεις στο «Fat Bull», καθώς προσφέρουν κι άλλες εξίσου γαστριμαργικές επιλογές: τις «Blue & Ηot Wings», τις ιδιαίτερες «Rosemary’s string fries» με άρωμα λεμονιού, τα τραγανά και παράλληλα αφράτα «Fat Rings», τις πληθωρικές «Loaded Fries» με «Pulled Pork», ενώ για κλείσιμο.... μπορείς να απολαύσεις τα αμερικάνικα απίστευτα γλυκά του, όπως «Nutella Cheesecake», «Vegan Salted Caramel Peanut Brownie», το «New York Cheesecake» και το νέο «Salted Caramel Snickers Cheesecake».
Αν τυχόν αναρωτιέσαι ποιο είναι το καλύτερο μέρος για να απολαύσεις τις μοναδικές γεύσεις του «Fat Bull», η αλήθεια είναι πως όπου κι αν επιλέξεις θα ικανοποιηθείς στον απόλυτο βαθμό. Από τη μία αν επιλέξεις να τις γευτείς… στο σπίτι τους, ο χώρος είναι έτσι διαμορφωμένος ώστε να αποπνέει μια casual διάθεση σε industrial ατμόσφαιρα, με πινελιές που συνάδουν απόλυτα με τη φιλοσοφία του φαγητού, ενώ από την άλλη αν επιλέξεις να τις απολαύσεις στο δικό σου χώρο, σίγουρα δε χάνεις σε τίποτα ως προς τη γεύση και την ποιότητα του φαγητού, καθώς έρχονται σε εσένα μέσα σε ξεχωριστή και αναγνωρίσιμη συσκευασία που διατηρεί το φαγητό σαν να… ήρθε από την κουζίνα κατευθείαν στην πόρτα σου!
(70 002737) Στέλιου Κυριακίδη 27, Λεμεσός. Δ-Σ 12.00-22.00.
Order Online: https://order.thefatbullco.com
Facebook: The Fat Bull Co.
Instagram: thefatbull_co
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
