Δημοσιεύτηκε στις 27 Ιουνίου 2025
Στην καλοκαιρινή μας εξόρμηση επιλέξαμε την Αγία Νάπα και συγκεκριμένα το Hard Rock Cafe Ayia Napa, με στόχο να δοκιμάσουμε το burger που εκπροσωπεί την Κύπρο στον παγκόσμιο διαγωνισμό World Burger Tour του Hard Rock International. Το Coumandaria Smashed Burger, δημιουργία του φημισμένου σεφ Σταυρή Γεωργίου, διεκδικεί μια θέση στην πεντάδα της πρόκρισης – και από την πρώτη μπουκιά καταλάβαμε γιατί.
Διαθέσιμο μέχρι τις αρχές Αυγούστου, εκτός αν η πρόκριση το κρατήσει στο μενού για περισσότερο, το burger αυτό είναι ένας ύμνος στην κυπριακή γεύση: δύο μπιφτέκια ψημένα medium to well, με τραγανό παναρισμένο χαλλούμι ανάμεσά τους, τραγανό μπέικον, iceberg, ντομάτα, πίκλες και μία μοναδική σως από κουμανταρία. Ένα burger που ενσωματώνει αυθεντικά κυπριακά στοιχεία σε κάθε μπουκιά, και δικαίως αξίζει να μείνει!
Για συνοδευτικό, επιλέξαμε δροσερά ποτά από τη λίστα του World Burger Tour. Ξεκινήσαμε με το Watermelon Wave, ένα ανάλαφρο mocktail με γεύση καρπουζιού, που ταίριαζε απόλυτα με το burger. Στη συνέχεια, δοκιμάσαμε το Electric Blues (16oz) – ένα κοκτέιλ με βάση βότκα, ρούμι και gin, που μας προσέφερε μια δυναμική, ξινή και αναζωογονητική εμπειρία.
Η εμπειρία μας απογειώθηκε όταν ανεβήκαμε στον τρίτο όροφο, στο Sky Bar του Hard Rock Cafe Ayia Napa. Η πανοραμική θέα προς την πόλη και το ηλιοβασίλεμα, συνδυασμένη με τον καλοκαιρινό παλμό της Αγίας Νάπας, δημιούργησε το ιδανικό σκηνικό για φαγητό, ποτό και μουσική, με DJ sessions που φιλοξενούνται συχνά στον χώρο.
Πέρα από το Coumandaria Smashed Burger του σεφ Σταυρή Γεωργίου, δοκιμάσαμε και το απόλυτο ορεκτικό: Legendary Nachos με κοτόπουλο. Ένα πληθωρικό πιάτο, γεμάτο γεύση και υφές με μαύρα φασόλια, λιωμένα τυριά, pico de gallo, πικάντικες φέτες jalapeño, τουρσί κόκκινων κρεμμυδιών, φρέσκα κρεμμυδάκια και δροσερή κρέμα λάιμ.
Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε το Messi Chicken Sandwich, που έχει κλέψει την παράσταση στα Hard Rock Cafe σε όλο τον κόσμο. Τραγανό φιλέτο κοτόπουλου, σε στυλ μιλανέζε, σερβιρισμένο σε ψωμάκι artisan, με λιωμένο τυρί προβολόνε, σάλτσα αγιολί, ρόκα και ντομάτα. Συνοδεύεται με crispy τηγανητές πατάτες, ένας συνδυασμός που δικαιολογεί τη φήμη του.
Για τους λάτρεις των ζυμαρικών, δοκιμάσαμε το Twisted Mac, Chicken & Cheese ήταν μια εξαιρετική επιλογή: ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου πάνω σε ζυμαρικά cavatappi, με κρεμώδη σάλτσα τυριών και μικρά κομμάτια κόκκινης πιπεριάς – ένα πιάτο που εντυπωσιάζει με τη γεύση και την υφή του.
Η βραδιά έκλεισε με τον πιο γλυκό τρόπο: Hot Fudge Brownie, ένα ζεστό, αφράτο μπράουνι, σερβιρισμένο με παγωτό βανίλια, σαντιγί, ζεστή fudge σοκολάτα και το χαρακτηριστικό κερασάκι στην κορυφή. Το τέλειο φινάλε μιας απολαυστικής γαστρονομικής εμπειρίας.
Αποχωρήσαμε από το Hard Rock Cafe Ayia Napa με τις καλύτερες εντυπώσεις και την υπόσχεση να επιστρέψουμε σύντομα. Γιατί όταν η ποιότητα, η δημιουργικότητα και η φιλοξενία συνδυάζονται με τόσο αρμονικό τρόπο, η εμπειρία γίνεται πραγματικά αξέχαστη.
Όταν το επισκεφτείς μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το Coumandaria Smashed Burger και βοήθησέ το να βρεθεί ανάμεσα στις 5 γεύσεις που θα ταξιδέψουν σε όλο τον κόσμο!
Διαθέσιμο μέχρι τις 05/08/2025... ή και όχι!
INFO
(23 819888) Λεωφόρος Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ' 13, Αγία Νάπα. Δ-Κ 12.00-00.00.
Facebook: Hard Rock Cafe Ayia Napa
Instagram: hardrockcafeayianapa
Σχετικά
Ο κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός στον κόσμο, σύμφωνα με το Tripadvisor
Και όχι δεν είναι το Παρίσι, η Νέα Υόρκη ή το Λονδίνο.
Δύο βραδιές στην Κύπρο φωτισμένες με αστέρια Michelin
Ο Chef Θάνος Φέσκος, κάτοχος δύο αστεριών Michelin, συναντά τον επίσης βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, Chef Παύλο Κυριάκη
Το Jamie’s Italian στη Λευκωσία παρουσιάζει: Wine Gathering με το Οινοποιείο Zambartas
Mια ευχάριστη συνάντηση με επίκεντρο το κυπριακό κρασί
Το Olio (από το Σάββατο) μπαίνει... σε νέα εποχή!
Το Olio υπόσχεται ένα μοναδικό dining experience... με νέο μενού υπογεγραμμένο από τον σεφ Νίκο Ψηλό, νέα εικόνα και ελληνικούς ρυθμούς
Ανοίγει σήμερα το νέο, πολυαναμενόμενο all day στέκι της Στασικράτους
Μια φρέσκια άφιξη στο κέντρο της Λευκωσίας φέρνει μαζί της εκλεκτό καφέ, μεσογειακές γεύσεις, after work drinks και lounge βραδιές με κρασί και signature cocktails
Τον Πατρικό ξεσηκώνεται από την Τερσεφάνου και προσγειώνεται στη Λευκωσία
Για ένα μόνο βράδυ, στήνουν την κουζίνα τους στο δρομάκι της Τρικούπη και ετοιμάζουν 4 ξεχωριστά πιάτα
AMANO Kitchen Bar - Νέα γαστρονομική εποχή με τον Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλο ως Consultant & Culinary Director
Ο Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος αναλαμβάνει Consultant & Culinary Director του AMANO Kitchen Bar στη Λευκωσία.
Το Φαρμακείον της Φανερωμένης είναι η νέα… “θεραπευτική” στάση για καφέ και ποτό στην πόλη
Ένα νέο café bar με ιστορία, έρχεται να δώσει στην περιοχή της Φανερωμένης γεύση, άρωμα και νέα αίσθηση!
A Night of New Tastes: Το αγαπημένο εστιατόριο Akakiko μας σύστησε τις νέες προσθήκες του μενού σε ένα ξεχωριστό gathering
Μια εμπειρία για όλες τις αισθήσεις στο Akakiko του Hilton Nicosia
Μάθαμε πότε ανοίγει το Khora, το νέο ελληνικό εστιατόριο της πρωτεύουσας
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας, δέχεται ήδη κρατήσεις
Pinolo: Επιστρέφει για ακόμη μια χρονιά το Pasta Week!
Από 20 έως 26 Οκτωβρίου, το αγαπημένο ιταλικό εστιατόριο Pinolo, γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών, με ένα sharing menu που σε ταξιδεύει στην καρδιά της Ιταλίας!
Πομιλορού: Η νέα γευστική «απογείωση» στην πόλη!
Το νέο ψητοπωλείο–μαγειρείο φέρνει τις παραδοσιακές συνταγές στην πόρτα σου μέσω Foody — ζεστές, αυθεντικές και φτιαγμένες με μεράκι.
