Δημοσιεύτηκε στις 03 Ιουλίου 2025
Το καλοκαίρι αναζητούμε όλο και πιο συχνά χώρους που να προσφέρουν αυθεντικές κυπριακές και ελληνικές γεύσεις. Χώρους που μπορούμε να επισκεφθούμε μετά τις βουτιές μας στις υπέροχες παραλίες της ελεύθερης επαρχίας Αμμοχώστου ή τα ζεστά βράδια για ένα χαλαρό γεύμα με μια παγωμένη μπίρα.
Και όταν λέμε χαλαρό γεύμα, εννοούμε φυσικά σουβλάκι ή και σεφταλί. Πράγμα που σίγουρα θα βρεις στο μικρό αλλά περιποιημένο εστιατόριο, ονόματι «Ο Σεφταλής» που άνοιξε (από το 2023), στη λεωφόρο Περνέρα και το οποίο ειδικεύεται στο γύρο και τα κρεατικά της ώρας και έχει αποσπάσει εξαιρετικά σχόλια από ντόπιους και επισκέπτες.
Εδώ λοιπόν θα δοκιμάσεις γύρο από κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό, σουβλάκι με σεφταλιές, που είναι και η σπεσιαλιτέ του, αλλά και χειροποίητα μπέργκερ που ετοιμάζονται με αγνά υλικά και σπιτική φροντίδα.
Ξεκινάς με τις απαραίτητες αλοιφές όπως τζατζίκι, τυροκαυτερή και ταχίνι, ενώ δεν λείπουν και οι δροσερές σαλάτες. Η χωριάτικη και η ελληνική έχουν την τιμητική τους, ενώ ξεχωρίζει η σαλάτα με γύρο που συνοδεύεται με σάλτσα του Καίσαρα προσθέτοντας μια ιδιαίτερη νότα.
Μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι και η πιατέλα για δύο άτομα. Περιλαμβάνει χοιρινό και κοτόπουλο σουβλάκι, γύρο, χωριάτικο λουκάνικο, σεφταλιές, λούντζα, χαλλούμι, πατάτες τηγανητές, πίτα, χωριάτικη σαλάτα, τζατζίκι και ταχίνι. Ένας πλούσιος δίσκος γεμάτος γεύσεις που σερβίρεται για να μοιραστείς.
Αν θέλεις κάτι διαφορετικό, μπορείς να επιλέξεις ένα από τα τέσσερα είδη μπέργκερ – κοτόπουλο, βοδινό, χοιρινό ή λαχανικών – και να προσθέσεις τυρί, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια ή αυγό.
Στο μενού θα βρεις γύρο κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό, με τη δυνατότητα να επιλέξεις ανάμεσα σε ελληνική ή κυπριακή πίτα, σε ενισχυμένη εκδοχή ή ως κανονική μερίδα στο πιάτο.
Στη σχάρα σε περιμένουν σουβλάκια κοτόπουλο και χοιρινό, σεφταλιές, χωριάτικο λουκάνικο, παστουρμάς, χαλλούμι και λούντζα. Στην πίτα μπορείς να δοκιμάσεις συνδυασμούς όπως λούντζα με χαλλούμι, αλλά και την κλασική πίτα του Σεφταλή με πατάτες. Για πιο street food διάθεση, υπάρχουν και hot dog με καραμελωμένα κρεμμύδια, κέτσαπ και μουστάρδα.
Οι μικροί επισκέπτες θα βρουν στο παιδικό μενού γύρο κοτόπουλο, κοτομπουκιές, χάμπουργκερ ή καλαμάρι ροδέλες, όλα συνοδευμένα με πατάτες.
Για να συνοδεύσεις τα κυρίως πιάτα, υπάρχουν και επιλογές όπως φτερούγες, παναρισμένες λωρίδες κοτόπουλου, τυροκροκέτες, καλαμάρι και άλλα μεζεδάκια που θα βρεις στον κατάλογο.
Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και φιλόξενη με φιλικό προσωπικό και γρήγορη εξυπηρέτηση. Είναι το μέρος που θα πας και θα ξαναπάς είτε με την οικογένεια είτε με την παρέα.
Αν βρεθείς στην περιοχή σημείωσέ το στη λίστα σου γιατί εδώ οι γεύσεις μιλούν από μόνες τους!
(94 446444) Περνέρας 75, Παραλίμνι, ελ. επ. Αμμοχώστου.
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
