Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιουλίου 2025
Ο Αντώνης Αβούρη τελευταία επισκέπτεται συχνά το νησί μας, όπου πραγματοποιεί pop up event, υπογράφοντας το μενού σε διάφορα special dinner. Αυτή τη φορά θα βρεθεί στην Αγία Νάπα, για δύο βράδια μόνο, προσφέροντάς μας την ευκαιρία να απολαύσουμε τις δημιουργίες του μέσω ενός pop-up dinner.
Πιο συγκεκριμένα, το πεντάστερο NissiBlu Beach Resort, θα φιλοξενήσει τον βραβευμένο Κύπριο chef Αντώνη Αβούρη, για δυο κορυφαίες οινογαστρονομικές βραδιές στις 17 και 18 Ιουλίου.
Πρόκειται εξάλλου για έναν νεαρό σεφ, ο οποίος ζει και εργάζεται ως Sous Chef στο μισελενάτο εστιατόριο MoSuke στο Παρίσι, και ο οποίος κατέκτησε την κορυφή του San Pellegrino Young Chef Region France. Συγκεκριμένα, η πρωτιά ήρθε σε σύνολο 165 συμμετεχόντων νεαρών σεφ, σε έναν σημαντικό διαγωνισμό την κριτική επιτροπή του οποίου αποτελούσαν πολυβραβευμένοι με αστέρια Michelin σεφ. Αξίζει μάλιστα να υπενθυμίσουμε ότι ο πολύ ταλαντούχος σεφ έχει υπάρξει και μέλος της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου, ενώ, πριν το MoSuke, έχει δουλέψει στις κουζίνες των επίσης μισελενάτων Solstice και noma.
Η πλούσια εμπειρία του σεφ σε πρωτοκλασάτα εστιατόρια όπως το Noma (3 αστέρια Michelin), Mosuke (1 αστέρι Michelin) και Solstice (1 αστέρι Michelin) αλλά και η δεινή του ικανότητα να δημιουργεί πιάτα υψηλής γαστρονομικής αξίας, με French – Nordic χαρακτήρα, αποτελούν από μόνα τους έναν καλό λόγο για να κρατήσεις κι εσύ μια θέση στο οινογαστρονομικό event στο NissiBlu Beach Resort.
Για περισσότερες πληροφορίες και κράτηση θέσης επικοινωνείτε στο τηλέφωνο 23200500
NissiBlu Beach Resort, 75C’ Nissi Avenue, Ayia Napa, 5330.
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
