Δημοσιεύτηκε στις 11 Ιουλίου 2014
Ένας ακόμη λόγος για να εκδράμεις και αυτό το καλοκαίρι στον Πρωταρά, είναι και το νεοφώτιστο "Lemongrass". Το new kid on the block στην πολύβουη Λεωφόρο Πρωταρά -θα το βρεις έξω από το Sunrise Hotel- σε προσκαλεί στους άκρως καλοκαιρινούς, αίθριούς του, χώρους, για να απολαύσεις πανασιατικές, αυθεντικές με Α κεφαλαίο γεύσεις, που σ' το εγγυώμαι θα σε κάνουν να παραληρείς. Εμπιστεύσου απόλυτα τις γαστριμαργικές προτροπές του βραβευμένου, executive chef Αντώνη Αττούνη και της πλειάδας των εξαίρετων, Ασιατών του βοηθών και προλόγισε τη βραδιά σου με ιδανικό στην υφή sashimi ερυθρού τόνου και σολομού, αλλά σίγουρα με πανδαισία από maki και sushi rolls. Dragon roll με γαρίδα τεμπούρα, ρολά κάβουρα με μαλακό κέλυφος και κλασικό California roll, οι must try επιλογές σου, πριν στείλεις τα εύσημά σου στην κουζίνα για τα άξια ειδικής βράβευσης, καντονέζικα wonton με κάβουρα, μα κυρίως για τα ατμοψημένα dim sum που εγκιβωτίζουν λαχανικά, κοτόπουλο ή γαρίδες. Χάζεψε καθήμενος κάτω από την ντιζαϊνάτη λευκή τέντα, πλάι στο καταπράσινο παρτέρι με τις καλαμιές, τη ζωηρή κίνηση των παραθεριστών και υποδέξου αποπλανητικό Kung Po κοτόπουλο (καταβολές από την περιοχή Sichuan της Κίνας), ταϊλανδέζικο πράσινο curry με κοτόπουλο, για απαιτητικούς και βοδινό φιλέτο teriyaki, παρέα με υπέροχο στο ψήσιμό του, egg fried rice. Όσο για το τέλος "χτύπα" τα ρέστα σου με spring rolls σοκολάτας με φρέσκια σος φράουλας, αλλά και τραγανή μπανάνα τεμπούρα, νοτισμένη με μέλι. Η εξυπηρέτηση, παρόλη την casual φιλοσοφία, αντικατοπτρίζει τα αστέρια των ξενοδοχειακών κολοσσών που το υποστηρίζουν (Sunrise Pearl & Sunrise Hotel), ενώ η τιμολόγηση τόσο της κάρτας εδεσμάτων όσο και των ποτών θεωρείται ως ιδιαίτερα value for money. Μία από τις αυθεντικότερες, φετινές εστιατορικές αφίξεις που ήρθε για να μείνει.
Σχετικά
Ο θρυλικός Billy Walker στην Κύπρο για δύο μοναδικά GlenAllachie Whisky Masterclasses
Δύο events που απευθύνονται τόσο στους αφοσιωμένους λάτρεις του whisky και στους επαγγελματίες του χώρου όσο και σε όσους θέλουν να γνωρίσουν σε μεγαλύτερο βάθος τη φιλοσοφία πίσω από ένα από τα πιο δυναμικά ανεξάρτητα ονόματα του σημερινού Scotch whisky.
Ανακαλύψαμε μια (απάχικη) κρυμμένη αυλή στη Λευκωσία, που σερβίρει καλοφτιαγμένο μεζέ με €18
Μια μικρή όαση στον Στρόβολο, με δέντρα, λουλούδια και τραπέζια στρωμένα με καρό τραμεζομάντιλα
Οι Φούρνοι ΖΟΡΠΑΣ παρουσιάζουν το «Πες Αλεύρι!»
Νέο ψηφιακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τα δημοτικά σχολεία
Οι 12 πιο "δυνατές" γαστρονομικές αφίξεις που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Οι πιο hot εστιατορικές αφίξεις του καλοκαιριού στην Κύπρο, που θα συζητηθούν το φθινόπωρο
Vino Cultura Daily: Το καθημερινό food concept του Vino Cultura
Φρέσκο, χειροποίητο φαγητό, φτιαγμένο καθημερινά με έμφαση στην ποιότητα των υλικών.
Το Ιστορικόν: Μια πιο σύγχρονη προσέγγιση στην παραδοσιακή ταβέρνα, με έμφαση στην εξαιρετική πρώτη ύλη και τα cosy φθινοπωρινά πιάτα
Το ταβερνείο που τα έχει όλα: ατμόσφαιρα, αυθεντική γεύση και δροσιά!
Δημοφιλές burgerάδικο επέστρεψε στο χωριό μετά από έξι χρόνια!
Το Παλιομέτοχο τρώει ξανά μπέργκερ από τον Burger Guy
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Ο Αδάμος έβαλε το Λιοπέτρι στον χάρτη του American-style burger
Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
