Δημοσιεύτηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2025
Η Ελλάδα συνεχίζει να κατακτά τις διεθνείς λίστες γαστρονομίας, αυτή τη φορά μέσα από την κατηγορία των γλυκών με τυρί. Σύμφωνα με την πρόσφατη κατάταξη του TasteAtlas – ενός από τους πιο δημοφιλείς ταξιδιωτικούς και γαστρονομικούς οδηγούς στον κόσμο – δύο παραδοσιακά ελληνικά γλυκά βρέθηκαν ανάμεσα στα 10 καλύτερα “cheese desserts” παγκοσμίως.
Τα τρία κορυφαία γλυκά της λίστας
Στην κορυφή της κατάταξης βρίσκονται τρία γλυκά με διεθνή φήμη:
- Sernik (Πολωνία) – Το παραδοσιακό πολωνικό cheesecake με ρίζες αιώνων, που συνήθως φτιάχνεται με τυρί quark και έχει ανάλαφρη αλλά γεμάτη γεύση.
- Ras Malai (Ινδία) – Ένα από τα πιο αγαπημένα ινδικά γλυκά, με μαλακά μπαλάκια από paneer βουτηγμένα σε αρωματισμένο γάλα με σαφράν και κάρδαμο.
- Basque Cheesecake (Ισπανία) – Γνωστό και ως “burnt cheesecake” από το Σαν Σεμπαστιάν, με καραμελωμένη επιφάνεια και κρεμώδη υφή που έχει κατακτήσει τις γαστρονομικές σκηνές διεθνώς.
Η Μελόπιτα της Σίφνου στην 4η θέση
Η Μελόπιτα, το χαρακτηριστικό γλυκό της Σίφνου που συνδυάζει φρέσκο τυρί, μέλι και άρωμα παράδοσης, κατέκτησε την 4η θέση στη λίστα. Πρόκειται για ένα επιδόρπιο απλό αλλά ιδιαίτερα γευστικό, που εκφράζει με τον πιο αυθεντικό τρόπο τη φιλοσοφία της κυκλαδίτικης κουζίνας: λιτά υλικά, άριστη ποιότητα και μοναδική γεύση.
Η Σφακιανόπιτα της Κρήτης στην 10η θέση
Στη 10η θέση συναντάμε τη Σφακιανόπιτα, το παραδοσιακό γλυκό της Κρήτης. Μια λεπτή, εύθραυστη πίτα γεμισμένη με τυρί, που συνήθως σερβίρεται με μέλι από πάνω. Η Σφακιανόπιτα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την κρητική φιλοξενία και αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της ικανότητας της τοπικής κουζίνας να μετατρέπει απλά υλικά σε πραγματικά αριστουργήματα.
Διεθνής αναγνώριση της ελληνικής παράδοσης
Η παρουσία δύο ελληνικών γλυκών στη δεκάδα των κορυφαίων επιδορπίων με τυρί στον κόσμο δεν αποτελεί μόνο τιμή για τη Σίφνο και την Κρήτη, αλλά και για ολόκληρη τη χώρα. Η ελληνική γαστρονομία συνεχίζει να ξεχωρίζει διεθνώς, αποδεικνύοντας ότι η παράδοση και η ποιότητα μπορούν να σταθούν με αξιώσεις στο παγκόσμιο προσκήνιο.
Από τα κυκλαδίτικα νησιά μέχρι τα ορεινά χωριά της Κρήτης, οι γεύσεις μας ταξιδεύουν σε κάθε γωνιά του κόσμου, χαρίζοντας στην Ελλάδα ακόμη μία σημαντική γαστρονομική διάκριση.
Φωτογραφίες: Taste Atlas
Σχετικά
Πού τρώμε νόστιμα και υγιεινά στη Λεμεσό;
Ένα μικρό, ωραίο και πολύ νόστιμο εστιατόριο, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Jack Γιαννακού και του ιδιοκτήτη του Cinema, Γιάννη Νέττου
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς: Ο απόλυτος προορισμός για να αλλάξεις τον χρόνο
Πώς θα σου φαινόταν να περάσεις την αλλαγή του έτους σε κάποιο εστιατόριο ξενοδοχείου; Αν μας είπες το ναι, τότε σου έχουμε την πιο κομψή πρόταση!
Το Pralina επέστρεψε στη Λεμεσό: Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το ζαχαροπλαστείο, που επαναλειτούργησε σε νέα τοποθεσία
Γιορτινή ατμόσφαιρα, κομψός σχεδιασμός και ξεχωριστές γλυκές προτάσεις
H Μαρία Θ. Μασούρα DipWSET μάς προτείνει τα 9+1 ιδανικά κρασιά για τα τραπέζια των γιορτών
Με τι πιάτα θα τα συνοδεύσεις
Cyprus Peloponnese Wine Festival 2026: Το κρασί της Πελοποννήσου συναντά ξανά την Κύπρο
25 επιλεγμένα οινοποιεία από τον μεγαλύτερο αμπελώνα της Ελλάδας, σε μια ολοήμερη εκδήλωση αφιερωμένη στην ποιότητα, το terroir και τη σύγχρονη ελληνική οινική δημιουργία.
Γεύσεις παράδοσης και ρεμπέτικες βραδιές στην καρδιά της Λευκωσίας
Ένα αυθεντικό κυπριακό μεζεδοπωλείο που ενώνει καλή κουζίνα, μουσική και γιορτινή ατμόσφαιρα για αξέχαστες εξόδους στο κέντρο της πόλης
Έξοδος με μεζέ και live mουσική στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακή ατμόσφαιρα, μεζές για μερακλήδες, φρεσκοζυμωμένο ψωμί και live μουσική για μια έξοδο με χαρακτήρα
4 συνταγές για το γιορτινό τραπέζι και 4 καλά κρασιά για να τις συνοδεύσεις
Ζητήσαμε από τον βραβευμένο σεφ Jack Γιαννακού να μας ετοιμάσει το μενού για το γιορτινό τραπέζι
Σαντορίνη και Θεσσαλονίκη στον Οδηγό MICHELIN για τις επιλογές του 2026
Γίνονται οι νεότεροι ελληνικοί προορισμοί που προστίθενται στις επιλογές του Οδηγού για το 2026.
Ένα γιορτινό ταξίδι γεύσεων με υπογραφή COOKNOOK
Η πιο λαμπερή και γιορτινή εποχή του χρόνου έχει φτάσει, και φέτος αποκτά έναν ιδιαίτερο, ξεχωριστό γαστρονομικό χαρακτήρα
9 προτάσεις για γιορτινό απογευματινό τσάι σε κομψά ξενοδοχεία του νησιού
Τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχεία της πόλης, που έβαλαν τα γιορτινά τους και σε προσκαλούν για afternoon tea σε χριστουγεννιάτικο mood
