Δημοσιεύτηκε στις 22 Ιουλίου 2014
Αν βρεθείς στη Λεμεσό, ακολούθησε την οδό Αγίου Ανδρέου στην παλιά πόλη, το δρόμο που θα σε οδηγήσει στο νέο ιταλικό εστιατόριο La Forchetta! Εκεί θα βρεις ιταλικές νοστιμιές και συνταγές αυθεντικές που θα σε συνεπάρουν. Πρόκειται για μια καθαρόαιμη τρατορία, που σερβίρει από ολόφρεσκα και γευστικά Antipasti, μέχρι δροσερές σαλατούλες με τα δικά τους μοναδικά dressings, διάφορα κρεατικά αλλά και ψαρικά, τα οποία φτιάχνονται με μοναδικό, μεσογειακό, ιταλικό τρόπο. Σε ένα παλιό, όμορφο και αρκετά μεγάλο αρχοντικό, με εσωτερικά δωμάτια, μια εξωτερική αυλή και βεραντούλα, αλλά και ένα δωμάτιο που αποτελείται από 4 τραπέζια, το οποίο είναι αποκλειστικά για οινόφιλους, απολαμβάνεις πλέον πραγματική γεύση. Εκτός απ’ αυτά υπάρχει και ένα ξεχωριστό μέρος του εστιατορίου όπου δεσπόζει ένα μεγάλο και όμορφο φωτισμένο μπαρ, ειδικά για αυτούς που θέλουν να τσιμπήσουν απλά platter γεύσεις και να χαλαρώσουν με ένα καλό κρασάκι ή ένα καλό aperitif, επιλέγοντας από τη λίστα κρασιών του μαγαζιού που είναι αρκετά πλούσια, με καλές ετικέτες σχεδόν όλων των γνωστών οινικών περιοχών. Όσον αφορά στο φαγητό, θα σύστηνα ανεπιφύλακτα το Risoto Cinque Terre, το οποίο ήταν πολύ γευστικό και ψημένο όπως θα έπρεπε. Μαζί επιλέξαμε και μια δροσερή και υπέροχη σαλατούλα, την Gustoza Salad, η οποία ήταν εντυπωσιακή. Για κυρίως πιάτο απολαύσαμε μια seafood pasta, την Pasta Marinara, η οποία ήταν αρκετά πλούσια στο μάτι αλλά και σε γεύση! Το περιβάλλον χαλαρό, ρομαντικό και το προσωπικό φιλικό και εξυπηρετικό. Οι τιμές του μαγαζιού πολύ προσιτές, συγκριτικά με την ποιότητα των συνταγών.
Σχετικά
Η κ. Βαρβάρα, η μαγείρισσα του ΕυΚουζήν, ετοιμάζει καθημερινά συνταγές από την Πόλη
Το εστιατόριο όπου τρώει όλη η πόλη μαγειρευτά και όχι μόνο
Τα εστιατόρια με κύριο θέλγητρο τις γοητευτικές σερβιτόρες τους κήρυξαν πτώχευση
Μία παγκοσμίου φήμης αλυσίδα εστιατορίων φαίνεται πως περνάει στην ιστορία
Το εστιατόριο που αγαπάμε (και πάμε ξανά και ξανά) για μεσημεριανό
Η παράδοση στα καλύτερά της, σε κάθε πιάτο!
Αγία Νάπα: Υποδεχόμαστε 12+1 στέκια που επιστρέφουν για την καλοκαιρινή σεζόν
Μάθε τη νέα άφιξη και τους αγαπημένους χώρους που θα διασκεδάσουμε και φέτος
Γαστρονομικά διαμάντια της Κύπρου: 3 fine dining εμπειρίες που θα σε σαγηνεύσουν
Εκλεπτυσμένες γεύσεις, μοναδική ατμόσφαιρα και απαράμιλλη φιλοξενία σε τρία κορυφαία εστιατόρια της Κύπρου
Τα wagamama θα γεμίσουν ξανά ανθισμένες κερασιές!
Hanami, η παράδοση που έγινε θεσμός, επιστρέφει για τρίτη σνεχόμενη χρονιά, στα wagamama
Aστέρι Michelin ξανά για τον διεθνούς φήμης Κύπριο σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη
Η συγκινητική του ανάρτησή του όπου ευχαριστεί τον κόσμο και τα αδέλφια του
Ένα σπουδαίο κυπριακό φαγητό με κιμά βρέθηκε στη λίστα με τα top 50 του κόσμου
Ποια είναι η θέση που καταλαμβάνει
Οι εν αργία μοναχοί της Μονής Αββακούμ συνεχίζουν την κοινωνική δράση έπειτα από το μεγάλο σκάνδαλο
Επέστρεψαν σε αυτό που έμαθαν και ξέρουν πολύ καλά να κάνουν: τις επιχειρήσεις
20+1 πολύ καλά εστιατόρια και ταβέρνες στο βουνό για φαγητό μεσημέρι της Πρωταπριλιάς
Εξόρμηση και καλό φαγητό την αργία που έρχεται
Η κ. Μαρία Μούσκου εδώ και 28 χρόνια φτιάχνει χαλούμια, τυρί για φλαούνες κ.ά. σε μία μικρή επιχείρηση στο χωριό
Μια μικρή επιχείρηση στο χωριό που ταύτισε το όνομά της με την παράδοση και την αγνότητα στα γαλακτοκομικά
15 εστιατόρια και ταβέρνες για ψάρια και θαλασσινά την Πρωταπριλιά
Η αργία της 1ης Απριλίου θα μας βρει με μαλάκια και γευστικά πιάτα θαλασσινών στο τραπέζι μας
