Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιουλίου 2014
Επιτέλους! Άνοιξε το "πρώτο'" παραδοσιακό απάχικο καφενείο-ταβερνάκι το οποίο σου προσφέρει αυτή τη χαλαρή, λαϊκή ατμόσφαιρα και ζεστασιά ενός μαγαζιού εμπνευσμένου από την ελληνική κουζίνα και το λαχταριστό ουζομεζέ. Μικρό και φιλικό, είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι. Το βράδυ που το επισκεφθήκαμε εμείς, φανήκαμε τυχεροί για δύο λόγους: πρώτον γιατί πετύχαμε τραπεζάκι έξω στην όμορφη, πλακόστρωτη πλατεία του Κάστρου και δεύτερο και πιο σημαντικό, υπήρχε μια παρέα έξι ατόμων που με τις κιθάρες και τα χαμόγελά τους, έφτιαξαν ατμόσφαιρα. Το "ΆριστοΤέλειον" σου προφέρει μεγάλη ποικιλία ελληνικών λιχουδιών σε μικρές μερίδες-πιατάκια από τα οποία μπορείς να επιλέξεις όσα και ό,τι θέλεις εσύ να γευτείς. Ό,τι πάντως επιλέξαμε ήταν όλα νόστιμες λιχουδιές και το κυριότερο, όλα σπιτικά! Σε προκαλώ να τα δοκιμάσεις από μόνος σου. Αρχή κάναμε με τα ελληνικά homemade dips, όπως τζατζίκι, τυροκαυτερή, ταραμά μαζί με πράσινη ελιά, ψωμάκι με ελαιόλαδο, αγγουράκι, ντομάτα και φέτα φυσικά! Συνεχίσαμε με το χταποδάκι το ξιδάτο, τις νοστιμότατες γαρίδες σβησμένες με ούζο και πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα. Ακόμα δοκιμάσαμε το λεπτό λουκάνικο που συνδυάσαμε με τζατζίκι, πατατούλες φρέσκες τηγανητές με πάπρικα και τρελαθήκαμε με το νοστιμότατο κρητικό ντάκο. Και όλα αυτά τα συνοδεύσαμε φυσικά με ελληνικό ουζάκι! Κάτι άλλο που ήθελα να τονίσω είναι την εξυπηρέτηση, η οποία ήταν πολύ ευγενική, φιλική και τους αξίζει ένα μεγάλο μπράβο! Στην επόμενη επίσκεψή μας -είμαι σίγουρος ότι θα είναι και πολύ σύντομα- θα έχουμε και άλλα πολλά πράγματα να δοκιμάσουμε, όπως για παράδειγμα ο γαύρος και η αθερίνα, η μυζήθρα τυλιγμένη σε φύλλο, η ελληνική φάβα, η κρασάτη πανσέτα και άλλα πολλά που μας περιμένουν. Το μόνο που θα ήθελα να σου προτείνω είναι να προκρατήσεις τραπεζάκι έξω στην πλατεία και… τα άλλα όλα θα έρθουν από μόνα τους!
Σχετικά
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
Η νέα καφετέρια της Λευκωσίας, θα λειτουργεί από νεαρούς ενήλικες με αυτισμό
Η πρώτη κυπριακή επιχείρηση κοινωνικού έργου, η οποία έχει στο επίκεντρό της την κοινωνική ένταξη
Το Οινοποιείο Βλασίδη τολμά να πειραματιστεί με εμβληματικές ελληνικές ποικιλίες
Το αποτέλεσμα είναι η κυπριακή εκδοχή του Ασύρτικου της Σαντορίνης και του Αγιωργίτικου της Νεμέας
ARARAT- The Signature Collection: Εκεί όπου τα Χριστούγεννα αποκτούν γεύση, λάμψη και μαγεία
Εδώ γράφεται η χρυσή σελίδα των φετινών γιορτών: στο ARARAT.
25 στάσεις για χειμερινές αποδράσεις και αυθεντικό φαγητό στην κυπριακή ύπαιθρο
Ανακαλύψτε χωριά, ταβέρνες και κρυμμένες γωνιές που μεταμορφώνονται σε ιδανικούς χειμερινούς προορισμούς
Ένα δείπνο. Δύο κορυφαίοι σεφ. Τρία αστέρια Michelin
Ο βραβευμένος σεφ Χριστόδουλος Θεοφάνους υποδέχεται στην κουζίνα του τον αστεράτο σεφ Jacob Jan Boerma
Από το French Depot στο Wine & More: Η ιστορία πίσω από μία οινική επιτυχία
O ιδρυτής Christophe Chaillou και ο γιος του Raphael, μιλούν για την πορεία, τις προκλήσεις, την εξέλιξη του κυπριακού κοινού και το όραμά τους για το μέλλον.
Δοκιμάσαμε το νέο Amano Kitchen Bar: η Λευκωσία αποκτά τη δική της σύγχρονη μεσογειακή ταυτότητα
Το αγαπημένο city spot επιστρέφει με μεσογειακή κουζίνα, νέα φιλοσοφία και υπογραφή Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλου
O Tσιάκκας κατεβαίνει στον Κασκαντέρ στα Λύμπια
Για κουβέντα, κρασιά, παλαιωμένη ζιβανία και Κουμανταρία
Salt & Fire: Εκλεπτυσμένη γιορτινή εμπειρία με μοναδικά Festive Menus
Tο ιδανικό σκηνικό για ξεχωριστές στιγμές.
Το νέο street food που μόλις έκανε την εμφάνισή του, μας έρχεται από τρεις ηθοποιούς που αγαπούν το burger όσο εμείς
Ο Μιχάλης Αναγιωτός, ο Χάρης Αριστείδου και ο Νικόλας Κουρουζίδης μάς συστήνουν το μπεργκεράδικό τους!
