Δημοσιεύτηκε στις 24 Ιουλίου 2014
Επιτέλους! Άνοιξε το "πρώτο'" παραδοσιακό απάχικο καφενείο-ταβερνάκι το οποίο σου προσφέρει αυτή τη χαλαρή, λαϊκή ατμόσφαιρα και ζεστασιά ενός μαγαζιού εμπνευσμένου από την ελληνική κουζίνα και το λαχταριστό ουζομεζέ. Μικρό και φιλικό, είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεσαι. Το βράδυ που το επισκεφθήκαμε εμείς, φανήκαμε τυχεροί για δύο λόγους: πρώτον γιατί πετύχαμε τραπεζάκι έξω στην όμορφη, πλακόστρωτη πλατεία του Κάστρου και δεύτερο και πιο σημαντικό, υπήρχε μια παρέα έξι ατόμων που με τις κιθάρες και τα χαμόγελά τους, έφτιαξαν ατμόσφαιρα. Το "ΆριστοΤέλειον" σου προφέρει μεγάλη ποικιλία ελληνικών λιχουδιών σε μικρές μερίδες-πιατάκια από τα οποία μπορείς να επιλέξεις όσα και ό,τι θέλεις εσύ να γευτείς. Ό,τι πάντως επιλέξαμε ήταν όλα νόστιμες λιχουδιές και το κυριότερο, όλα σπιτικά! Σε προκαλώ να τα δοκιμάσεις από μόνος σου. Αρχή κάναμε με τα ελληνικά homemade dips, όπως τζατζίκι, τυροκαυτερή, ταραμά μαζί με πράσινη ελιά, ψωμάκι με ελαιόλαδο, αγγουράκι, ντομάτα και φέτα φυσικά! Συνεχίσαμε με το χταποδάκι το ξιδάτο, τις νοστιμότατες γαρίδες σβησμένες με ούζο και πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα. Ακόμα δοκιμάσαμε το λεπτό λουκάνικο που συνδυάσαμε με τζατζίκι, πατατούλες φρέσκες τηγανητές με πάπρικα και τρελαθήκαμε με το νοστιμότατο κρητικό ντάκο. Και όλα αυτά τα συνοδεύσαμε φυσικά με ελληνικό ουζάκι! Κάτι άλλο που ήθελα να τονίσω είναι την εξυπηρέτηση, η οποία ήταν πολύ ευγενική, φιλική και τους αξίζει ένα μεγάλο μπράβο! Στην επόμενη επίσκεψή μας -είμαι σίγουρος ότι θα είναι και πολύ σύντομα- θα έχουμε και άλλα πολλά πράγματα να δοκιμάσουμε, όπως για παράδειγμα ο γαύρος και η αθερίνα, η μυζήθρα τυλιγμένη σε φύλλο, η ελληνική φάβα, η κρασάτη πανσέτα και άλλα πολλά που μας περιμένουν. Το μόνο που θα ήθελα να σου προτείνω είναι να προκρατήσεις τραπεζάκι έξω στην πλατεία και… τα άλλα όλα θα έρθουν από μόνα τους!
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
