Δημοσιεύτηκε στις 08 Σεπτεμβρίου 2014
Οι νεαροί ιδιοκτήτες του πρώτου μικροζυθοποιείου της Κύπρου, έβαλαν στόχο να παράγουν την καλύτερη δυνατόν μπίρα, χρησιμοποιώντας μόνο αγνά φυσικά συστατικά, σεβόμενοι, παράλληλα, την παραδο σιακή τέχνη της ζυθοποίησης.
Μια καλή αρχή
Ταξίδεψαν σε όλη την Ευρώπη, επισκέφθηκαν μικρά ζυθοποιεία, σπούδασαν την τέχνη της καλής μπίρας και το 2008 δημιούργησαν τη Μικροζυθοποιία Prime. Έκτοτε, τη διανέμουν (από τη Σωτήρα όπου βρίσκεται το μικρό αλλά υπερσύγχρονο εργοστάσιό τους) σε ολόκληρο το νησί. Μάλιστα, αυξάνουν σταδιακά και τον όγκο των εξαγωγών τους σε Ελλάδα, Ηνωμένο Βασίλειο και Σουηδία!
Και... λίγη δυσκολία!
Τα παιδιά στην πορεία συνάντησαν το παραδοσιακό πια, κυπριακό τρίπτυχο Κρίση-Γραφειοκρατία-Αθέμιτος Ανταγωνισμός, αλλά δεν τους φόβισε κι ούτε τους ανέτρεψε τα σχέδια! "Σκεφτείτε ότι χρειάστηκαν 6 χρόνια για την απόκτηση όλων των αδειών μας... Πυρηνικό εργοστάσιο να φτιάχναμε πιο εύκολο θα ήταν", μας είπε χαρακτηριστικά ο Λοΐζος.
Με σεβασμό προς το περιβάλλον
Δημιούργησαν ένα εξαιρετικά φιλικό προς το περιβάλλον ζυθοποιείο. Όλες οι δεξαμενές του διαθέτουν βαριά μόνωση για να πετυχαίνουν τις χαμηλότερες δυνατές ενεργειακές απώλειες. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, το νερό θερμαίνεται με φυσικό τρόπο από τον ήλιο και μόνο ένα μικρό μέρος του προγράμματος ζυθοποίησης χρησιμοποιεί ατμό από την ατμογεννήτριά του που λειτουργεί με φυσικό αέριο!
100% φυσική
Χρησιμοποιούν μόνο φυσικά συστατικά, διότι πιστεύουν ότι η μπίρα πρέπει να είναι ένα 100% φυσικό προϊόν. Δηλώνουν απερίφραστα ότι, χημικά πρόσθετα δεν είναι και δεν θα είναι ποτέ μέρος της μπίρας ή της νοοτροπίας ζυθοποίησής τους.
Μοναδική γεύση
Όλες οι μπίρες που φτιάχνουν είναι αφιλτράριστες και απαστερίωτες. Αυτό σημαίνει ότι όλη η γεύση, το άρωμα και ο χαρακτήρας των συστατικών τους, βρίσκουν το δρόμο τους στο ποτήρι μας ανεπηρέαστα και όπως ακριβώς πρέπει να είναι στις ποιοτικές μπίρες. Θα τις απολαύσεις πάντα φρέσκες γιατί μπορούν να παραδοθούν, οπουδήποτε στην Κύπρο, σε λιγότερο από μιάμιση ώρα!
Beers 'n' cheers!
Παράγουν την Pale (Ale) που συνδυάζεται εξαιρετικά με καυτερά φαγητά, την Golden (Ale) που συνοδεύει ευχάριστα και αναδεικνύει τη γεύση της μεσογειακής κουζίνας, την Amber (Ale) που συνδυάζεται άψογα με βοδινό, θαλασσινά, πουλερικά, την Prime Black που ταιριάζει με κυνήγια, βραστά και ψητό κρέας και την Prime White που κομπλιμεντάρει εξαίσια τα πουλερικά και τα ψαρικά.
Επισκέψου το!
Τα Σάββατα, κατόπιν συνεννόησης, μπορούν να σε ξεναγήσουν στις εγκαταστάσεις τους, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία!
Prime Microbrewery (23826130-1/ www.primemicrobrewery.com) Βιομηχανική Περιοχή Σωτήρας Αμμοχώστου.
Σχετικά
Πετάμε με Ryanair προς 12 πόλεις με εισιτήρια κάτω από €50
H προσφορά αφορά πτήσεις που θα πραγματοποιηθούν από τις 17 Σεπτεμβρίου μέχρι τις 30 Νοεμβρίου του 2024
Κουπέπι 7 μέτρων έφτιαξαν στην Αυδήμου
Το Φεστιβάλ Κουπεπιού στην κοινότητα της Αυδήμου, για άλλη μια φορά προσέφερε μια αξέχαστη βραδιά σε όσους βρέθηκαν στο χωριό
Cyprus Airways: Φθινοπωρινές προσφορές για αγαπημένους προορισμούς - Αθήνα από €53
Προσφορές περιορισμένου χρόνου για πτήσεις από Λάρνακα
Πάει για λίφτιγκ (και) η λεωφόρος Τσερίου - Αρχίζουν οι εργασίες ανάπλασης
Ο σχεδιασμός για αναβάθμιση της Τσερίου άρχισε από τη δεκαετία του 1990
Τριήμερο στην Ευρώπη: 3 προορισμοί για budget-friendly ταξίδι το φθινόπωρο
Αυτοί οι φθηνοί προορισμοί στην Ευρώπη θα δώσουν άλλη νότα στο φθινόπωρό σου
10 φθινοπωρινά φεστιβάλ στην Ευρώπη που αξίζει να πάτε
Το φθινόπωρο είναι μια εξαιρετική εποχή για εκδρομές σε διάφορες χώρες της Ευρώπης.
Αυτό είναι το πρώτο Instagram Spot στον Πρωταρά
Πρόκειται για το πρώτο από τα συνολικά πέντε που θα τοποθετηθούν στην περιοχή
Βραβεία Emmy 2024: Οι μεγάλοι νικητές των τηλεοπτικών βραβείων
«Hacks», «The Bear» και «Baby Reindeer» οι μεγάλοι νικητές της βραδιάς
Πτώση της θερμοκρασίας και αυξημένες νεφώσεις αναμένονται σήμερα
Αναλυτικά η πρόγνωση της Μετεωρολογικής Υπηρεσίας
10+1 πολύ καλοί λόγοι για να πας το σαββατοκύριακο στο Όμοδος που γιορτάζει
Ένα από τα ομορφότερα χωριά της Κύπρου έχει την τιμητική του τον Σεπτέμβριο και εμείς οργανώνουμε εκδρομή
