Δημοσιεύτηκε στις 08 Σεπτεμβρίου 2014
Μια νέα μόδα -καλοδεχούμενη φυσικά- είναι αυτή των εστιατορίων που ακολουθούν τα ελλαδικά πρότυπα προσφέροντας ουζάκι, καλή παρέα και κανένα τσίμπημα για να περνά η ώρα. Κάποιοι, βέβαια, έχουν αναγάγει το τσίμπημα σε... επιστήμη, αφού από τη μια είναι γκουρμέ και από την άλλη δεν σου κοστίζει μια περιουσία, το αντίθετο μάλιστα.
Το πρώτο της καφενείο-ουζερί αποκτά και η όμορφη και πολυαγαπημένη επαρχία της Πάφου. Συγκεκριμένα το "Κουτουρού" καφενείο-ουζερί βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, στο "κτήμα" όπως ο γνήσιος Παφίτης καλά γνωρίζει, και αξίζει οποιοσδήποτε να το επισκεφτείς. Και αυτό γιατί
εκεί θα απολαύσεις πραγματικά σπιτικό φαγητό! Πίσω από το concept αυτό βρίσκεται ο Δημήτρης, σεφ και ιδιοκτήτης του "Gourmet Tavern". Ο Δημήτρης λοιπόν, θέλησε να προσφέρει αυτό το κάτι άλλο στη γεύση αλλά και στη διασκέδαση. Ένα χώρο όπου θα πας χαλαρά, με άνετο ντύσιμο και σε όποια διάθεση και αν είσαι. Γιατί σίγουρα στο "Κουτουρο" η διάθεσή σου θα φτιάξει, απολαμβάνοντας καλή παρέα και νόστιμο, οικονομικό, μα πάνω από όλα σπιτικό φαγητό.
Το "Κουτουρού" ανοίγει στις 10.00 με καφεδάκι, συνεχίζει με το μεσημεριανό με επιλογές από 3-4 μαγειρευτά, σπιτικά φαγητά και το βράδυ έχεις 10-12 επιλογές για ελληνικό ουζομεζέ, οι οποίες κάθε βράδυ αλλάζουν. Θα σου πω εγώ τι δοκίμασα. Ξεκινήσαμε με αλοιφές (τζατζίκι, ταραμά, μελι-τζανοσαλάτα, τυροκαυτερή κ.ά.), ελληνική σαλατούλα, homemade ψωμί, μια τραγανή ζεστή κοτόπιτα, χταποδάκι ξιδάτο και πατάτες στο φούρνο. Όλα αυτά μοσχοβολούσαν και μας άνοιξαν την όρεξη για ακόμα περισσότερο ουζάκι! Τόσο η τοποθεσία του όσο και ο υπέροχος χώρος -εξωτερικός και εσωτερικός-, αλλά πάνω από όλα η ποιότητα του φαγητού έχουν βάλει το "Κουτουρού" στα τοπ αγαπημένα μου στέκια.
Σχετικά
Η Zivana LOEL, η πρώτη ζιβανία της Κύπρου, γιόρτασε τα 30χρονά της
30 Χρόνια Zivana LOEL – 30 Χρόνια Παράδοση. 30 Χρόνια Παρέα.
Τέλος εποχής: Κλείνει μετά από 15 χρόνια μια από τις πιο δημοφιλείς μουσικές ταβέρνες της πόλης
Ο Άριστος, ο ιδιοκτήτης, κλείνει την πόρτα μίας μεγάλης διαδρομής
Το μαγειρείο της Λευκωσίας που σερβίρει τίμιο, σπιτικό φαγητό σε καλές τιμές
Ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για όσους αναζητούν αυθεντικές γεύσεις και ζεστή φιλοξενία
«The Commandaria Ritual»: Ένα ταξίδι 2.820 χρόνων μέσα σε ένα ποτήρι
Μια νέα πολυαισθητηριακή εμπειρία στο Μουσείο Κουμανδαρίας της Ζωοπηγής επανασυνδέει το ιστορικό κρασί με τον τόπο, την παράδοση και τους ανθρώπους που το γέννησαν
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κάθε μέρα έχει κάτι διαφορετικό στο τραπέζι
Με ελληνική και κυπριακή κουζίνα, καθημερινά μεταβαλλόμενο μενού, φρέσκες πρώτες ύλες και μια όμορφη αυλή, η Μπέμπα έχει γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία για φαγητό στο κέντρο της Λευκωσίας
Το εστιατόριο της Λευκωσίας που κρατά σταθερή την αξία του
Με το νέο χειμερινό του μενού που έρχεται πολύ σύντομα, θα κάνει μια ξεχωριστή αναδρομή στα 6 χρόνια ζωής του, επαναφέροντας στο τραπέζι μερικά από τα πιο δημοφιλή του πιάτα
Η ταβέρνα που έβαλε την Ψημολόφου στον χάρτη του καλού σουβλακιού
Το success story μιας ταβέρνας που ξεκίνησε από τους Εργάτες, συνεχίζει στην Ψημολόφου και φέτος είναι υποψήφια στα Cyprus Eating Awards
Ήσυχα business lunches με αυθεντικές γεύσεις στο «Ελληνικό»
To εστιατόριο προσφέρει καθημερινά μια πλούσια επιλογή πιάτων με ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις
Το Scale Restaurant φέρνει στη Λευκωσία το απόλυτο Ιταλικό Brunch!
Το νέο λαχταριστό κεφάλαιο στο concept Scale Chapters έκανε πρεμιέρα και εμείς βρήκαμε όλα όσα θα δοκιμάσεις!
Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia
Από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας και τη φωτιά του grill μέχρι το dessert trolley, μια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
