Δημοσιεύτηκε στις 30 Σεπτεμβρίου 2014
Το Αρχοντικό Παπαδοπούλου, το εστιατόριο που βρίσκεται στο παραδοσιακό χωριό Κόρνος της επαρχίας Λευκωσίας, και πρεσβεύει την κυπριακή οίνο-γαστρονομία σε εκλεπτυσμένη μορφή, μας περιμένει να γιορτάσουμε μαζί του την 1η του Οκτώβρη 2014. Την ημέρα της Κυπριακής ανεξαρτησίας, γιορτάζουμε 54 χρόνια Κυπριακής Δημοκρατίας, με ένα μενού το οποίο μας συστήνει τα νέα αναβαθμισμένα και φθινοπωρινά "Πήλινα", σε ένα χώρο που συνδυάζει την κυπριακή φιλοξενία και την ποιοτική αναβαθμισμένη κυπριακή κουζίνα.
Το μενού που πρόκειται να απολαύσεις αποτελεί ένα γευστικό συνδυασμό πάρα πολλών εδεσμάτων, . Δες παρακάτω το μενού και θα καταλάβεις:
Τα νέα πήλινα
Καλωσόρισμα του σεφ σερβιρισμένο με το γνωστό και αγαπημένο σπιτικό ψωμί
Ορεκτικά κρύα
Καναπεδάκια φέτας και αναρής με μαρμελάδα εποχής
Χούμους
Μελιτζανοσαλάτα
Παντζιαροσαλάτα με ταχίνι
Αρχοντική σαλάτα με χαλούμι, σύκα παστά και χουρμάδες
Χωριάτικη σαλάτα
Ορεκτικά ζεστά
Μελιτζάνα μιλφέιγ με χαλούμι
Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και τυρί
Φουρνιστά κυπριακά τυριά με λιαστές ντομάτες τυλιγμένα σε τραγανό φρέσκο κανταΐφι με μαρμελάδα ντομάτας
Κυρίως πιάτα
Σπιτικές Ραβιόλες αλμυρές και γλυκές με σάλτσα από δυόσμο και βασιλικό
Παραδοσιακό λεμονάτο κοτόπουλο στήθος με φρέσκο κόλιανδρο
Μπιφτέκια από βοδινό και χοιρινό κιμά με σάλτσα χαλουμιού
Φιλετάκια χοιρινά γεμιστά με χαλούμι και σάλτσα από τρεμίθια
Αφέλια με κουμανδαρία και κόλιανδρο
Ταβάς Κορνιώτικος με αρνί
Πουργούρι με γιαούρτι
Παραδοσιακό κλέφτικο
Πατάτες φούρνου
Επιδόρπιο
Επιλογές του σεφ
Κάνε άμεσα την κράτησή σου για το μεσημέρι ή το βράδυ της Τέταρτης 1ης Οκτωβρίου, στη μοναδική τιμή των €27 ανά άτομο (συμπεριλαμβάνονται φαγητό, ποτά και όλοι οι φόροι). Τηλ. 22 531000.
Σχετικά
Το πιο αυθεντικό αμερικάνικο burger spot θα το βρεις στο Παραλίμνι
Σταθερό σημείο αναφοράς για ποιοτικό burger στην Κύπρο
Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
