Δημοσιεύτηκε στις 09 Οκτωβρίου 2014
Αν με βάλεις εκεί, σε κάποιον δρόμο στο Καϊμακλί, μπορώ να σου πω ότι όχι απλά θα χαθώ αλλά θα κάτσω στη μέση του δρόμου και θα βάλω τα κλάματα φωνάζοντας "θέλω τη μαμά μου"… Κοτζάμ γαϊδούρα, 2 μέτρα γυναίκα (μου αρέσει να υπερβάλλω λίγο για το ύψος μου, πείθω όμως για τα δυο μέτρα, ειδικά όταν αναφέρομαι στα πτυσσόμενα Haidi Klum πόδια μου) και συνάμα καριερίστα (αν δεν γέλασες με την προηγούμενη παρένθεση, σου δίνω τώρα το δικαίωμα να ξεκαρδιστείς)! Όταν έμαθα ότι άνοιξε η "Πίσω Αυλή", χάρηκα! Όταν άκουσα ότι είναι στο Καϊμακλί, απλώς έψαχνα κάποιον να με πάει για να μην κλείσω τραπέζι Παρασκευή και φτάσω εκεί Κυριακή πρωί! Να είναι καλά τα πουλάκια μου, ο Γιάννης και ο Ανδρέας, με πήγαν στην 'Πίσω Αυλή'. Και έτσι ξαφνικά βλέπω μια αυλή τρέλα. Με τα αρωματικά της, την κληματαριά της, τα τραπεζάκια της (όχι το ένα πάνω στο άλλο), με τις μουσικάρες της, και το σημαντικότερο, με το κέφι των τεσσάρων νέων παιδιών που άνοιξαν το εν λόγω ταβερνείο. Καθίσαμε και παραγγείλαμε μεζέ… νοστιμότατες οφτές ελίτσες για το ξεκίνημα μαζί με καροτάκι για να κάνουμε και το πρώτο 'γεια μας'. Σε ένα εντυπωσιακό σκεύος -που δεν είναι σκεύος αλλά το φωνάζουν αμίαντο (ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής ψημένου ψωμιού)- μας έφερναν τις πιτούλες μας, ήρθε και το ταχινάκι και μια σαλάτα φρεσκαδούρα. Χαλούμι και μανιτάρι πρώτη μούρη για να ανοίξουν την όρεξη. Και έρχονται και οι πατάτες οι φρεσκοκομμένες και φρεσκοτηγανισμένες, χορταστικές και χαμογέλασα ακόμα πιο πλατιά! Στο καπάκι φτάνει και μια πιατελάρα με σουβλάκι χοιρινό, πανσέτα και σεφταλιά και ένα πιο μικρό πιατελάκι με κοτόπουλο σουβλάκι. Στην 'Πίσω Αυλή' την κάναμε …ταράτσα! Και να σου τα ποτήρια να τσουγγρίζουν και να σου οι μουσικές να μας ζαλίζουν. Γιατί εγώ αν ακούσω σκυλάδικο σε εστιατόριο… αρρωσταίνω, ενώ στην πίσω αυλή οι μουσικές είναι εξαιρετικές, πρώτες εκτελέσεις σε αγαπημένα τραγούδια, έντεχνες νότες που μπαίνουν στο ποτήρι και απολαμβάνονται γουλιά-γουλιά. Και εκεί πάνω στο προσωπικό εσωτερικό μεράκλωμα, να σου και το γλυκό: ένα ταχινοπιτάκι μούρλια, σπιτικό, που συνδυάζεται με παγωτάκι full fat! Ναι, θα ξαναπάω στην "Πίσω Αυλή" γιατί η Στέλλα θα μου χαμογελάσει στην είσοδο, ο Κώστας θα κόψει βασιλικό να μου δώσει, η Λουκία θα με κεράσει ένα γλυκάκι παραπάνω και ο Κωνσταντίνος θα μου αφιερώσει εκείνο το τραγούδι που μου θυμίζει κάποια χαμόγελα στη Θεσσαλονίκη του 1994.
Σχετικά
Το πιο αυθεντικό αμερικάνικο burger spot θα το βρεις στο Παραλίμνι
Σταθερό σημείο αναφοράς για ποιοτικό burger στην Κύπρο
Η νέα ταβέρνα της Λευκωσίας δέχεται κρατήσεις
Ένας καινούργιος χώρος εστίασης στην καρδιά της πόλης που θα συζητηθεί
Αυτό το τυρί ανακαλείται από την αγορά (εικόνα)
Η ανακοίνωση των Υγειονομικών Υπηρεσιών του Υπουργείου Υγείας
Το "μυστικό" spot στο βουνό, για παγωτό, μαχαλεπί και καφέ
Μust στάση στο χωριό για το φετινό καλοκαίρι
All you can eat κυπριακό μπούκωμα, σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα, η ηΈβελυν σού ετοιμάζει κυπριακό μπραντς με χαρακτήρα
Μία από τις ατμοσφαιρικές βεράντες του νησιού για να δροσερά κοκτέιλ
Μαεστρία γεύσεων και παριζιάνικου αέρα, σε ένα χώρο που μεταμορφώνει τις βραδιές μας σε εμπειρίες που αξίζει να αναζητήσεις ξανά και ξανά
Cocktails & sushi με θέα τη θάλασσα, σε μία κομψή βεράντα
Ένα all-day bar που συνδυάζει κομψότητα, ανεμελιά και γεύσεις που δροσίζουν.
Ένα all day στέκι με θέα που κόβει την ανάσα και καλοκαιρινή αύρα
Signature cocktails & summer sips με θέα τη θάλασσα
To παγωτό με γεύση «μητρικό γάλα» είναι το νέο trend της Νέας Υόρκης και ο λόγος για τις ουρές στο Μπρούκλιν
Το breast milk ice cream κέρδισε την περιέργεια των Νεοϋορκέζων
8 (ακόμα) ταβέρνες που σου στρώνουν το τραπέζι του Δεκαπεντάυγουστου
Last minute επιλογές για γιορτινά τραπεζώματα σε όμορφες και γραφικές ταβερνούλες
Τα 10 νέα μαγαζιά που άνοιξαν στο χωριό και σε περιμένουν για καφέ, brunch, φαγητό και κρασί
Άνοιξαν και σε περιμένουν με καλοκαιρινή διάθεση και πίστεψέ μας, αν τα επισκεφτείς θα τα λατρέψεις
