Δημοσιεύτηκε στις 09 Οκτωβρίου 2014
Βρίσκεται σε ένα σημείο εκτός πιάτσας βέβαια, όπου δεν στεριώνουν εύκολα μαγαζιά, είναι όμως ιδιαίτερη περίπτωση κι ελπίζω να πάει καλά. Ένα μαγαζί γνωστό (πρώην Moti Mahal) που ανανεώθηκε, και πλέον ακολουθεί όμορφα το πιο ανάλαφρο και καθημερινό γευστικό concept, με ανοιχτόχρωμο ξύλο, τοίχους-μαυροπίνακες για κοντράστ, artwork με πιπερίτσες, κρεατικά και άλλα πολλά. Καθίσαμε σε ένα τραπέζι με θέα φυσικά τη θάλασσα. Το μενού απλοϊκό, με τα βασικά πιάτα ενός μεζεδοπωλείου. Παραγγείλαμε την πιατέλα κρύων ορεκτικών και μια κυπριακή σαλάτα. Η ντομάτα, το αγγουράκι, η γλιστρίδα και η κάππαρη της σαλάτας δημιουργούσαν ένα φρέσκο και χρωματιστό αποτέλεσμα που κέρδισε τις αισθήσεις. Η δε πιατέλα κρύων ορεκτικών ήταν αρκετή για να σε κρατά σε εγρήγορση μέχρι να σερβιριστεί το κυρίως. Η τυροκαυτερή ήπια, χωρίς δυναμική. Ευτυχώς όμως δοκίμασα την καπνιστή μελιτζανοσαλάτα που κέρδισε το χαμένο έδαφος, με την πλούσια γεύση της και την ωραία κάψα. Κι εγένετο κρέας! Γύρος κοτόπουλο, κοτόπουλο σουβλάκι και μισό ψητό κοτόπουλο έρχονται ψημένα ακριβώς όπως τα ζητάς (οι σερβιτόροι έχουν φροντίσει να σε κατατοπίσουν για το ψήσιμο που αναδεικνύει τα χαρακτηριστικά κάθε κομματιού), με βαθιά κρεάτινη νοστιμιά, έστω και αν είναι από πουλερικό. Επιτυχημένα και πολύ τρυφερά αποδείχτηκαν τα στικ κοτόπουλου με το ντιπ γιαουρτιού, απλές κι ευχάριστες οι φρέσκες τραγανές πατάτες, ενώ στo ψητό κοτόπουλο θα ήθελα λίγη γεύση παραπάνω, να κρατά αντίσταση στο λιπαρό χαρακτήρα του κοτόπουλου. Ο γύρος κοτόπουλο ήταν πληθωρικός, απόλυτα νόστιμος, έξτρα τρυφερός και ζουμερός, με το καραμέλωμα από το ψήσιμο να του προσθέτει μια γλυκιά νότα. Η εξυπηρέτηση γρήγορη και ζωντανή σε όλες τις φάσεις. Η λίστα κρασιών μίνιμαλ, με ετικέτες κυρίως από Μεσόγειο, και οικονομική προσέγγιση. Προσφέρεται επιλογή από βαρελίσιες μπίρες και μπίρες σε φιάλη. Καλό φαγητό με θέα τη θάλασσα και με value for money προσέγγιση που δύσκολα θα βρεις αλλού. Συστήνεται ανεπιφύλακτα!
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
