Δημοσιεύτηκε στις 16 Οκτωβρίου 2014
Δεν πάει πολύς καιρός από τότε που οι Λαρνακείς απέκτησαν ξανά το ασιατικό στέκι τους! Και είναι και στιλάτο. Μετά τις μετακινήσεις των τελευταίων χρόνων το "Nippon" άνοιξε ξανά στις αρχές του καλοκαιριού έχοντας την όμορφη βεράντα ως πρώτο ατού -έστω κι αν είναι συχνό φαινόμενο στην περιοχή. Με καρέκλες και τραπέζια σε γήινα χρώματα που σε συνδυασμό με τον μπλε φωτισμό, κάνουν τη διαφορά στην ολική εμπειρία. Οδηγηθήκαμε στο τραπέζι μας όπου είχαμε full view του μαγαζιού αλλά και της βεράντας. Ο χώρος έχει αυτό το ζεστό, προσωπικό mix and match με την υπογραφή του Gill και ειδικά στο σχεδιασμό του μπαρ, το οποίο θεωρείται το focus point του μαγαζιού λόγω σημείου. Είπαμε να δοκιμάσουμε το Mixed Maki Platter για να έχουμε ολοκληρωμένη άποψη! Με το που μπαίνει η παραγγελία, οι σεφ ξεκίνησαν να τα ετοιμάζουν με γρήγορες, άπιαστες κινήσεις τα maki. Έριξα μια ματιά στη λίστα κρασιών η οποία θέλει δουλειά -χρειάζεται μια-δυο επιλογές από ετικέτες χαμηλού κόστους καθώς και μικρές ατομικές φιάλες. Η δε επιλογή του κρασιού σε ποτήρι στην τιμή των 6 πιστεύω είναι λίγο υπερ-κοστολογημένη. Ευτυχώς έφτασε η εντυπωσιακή πιατέλα με τα maki και με έκανε να τα ξεχάσω όλα. Χρωματιστά και φρέσκο-τυλιγμένα, έκαναν τη διαφορά. Απολαμβάνοντας το κρασί μου, χάζεψα τον κόσμο που πηγαινοερχόταν έστω και αν ήταν Δευτέρα βράδυ. Για κυρίως δοκίμασα το rib-eye steak το οποίο σερβιρίστηκε στο βαθμό ψησίματος που ζητήθηκε και ήταν στην ώρα του. Συνοδεύτηκε με φρέσκα και τραγανά λαχανικά, από τα οποία βγαίνει αβίαστα το συμπέρασμα ότι ο σεφ ξέρει τι κάνει. Η εξυπηρέτηση αρκετά καλή με το προσωπικό συνεχώς σε πλήρη ετοιμότητα. Η λίστα κρασιών προτιμά τον ξένο αμπελώνα αλλά επιβάλλεται για τέτοιου είδους μαγαζί.
Σχετικά
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
