ΜΙΑ ΓΕΥΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΙΝΑΚΟΘΗΚΗ

Η Λεβέντειος Πινακοθήκη στεγάζεται σε ένα υπέροχο αρχιτεκτονικά κτίριο, επιβλητικό, σχεδιασμένο με ακρίβεια στην κάθε λεπτομέρεια, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά της πρωτεύουσας. Η ίδια -ιδιαίτερα προσεγμένηαισθητική είναι εμφανής και στο εστιατόριο του χώρου, το CafeŽ-Εστιατόριο Πινακοθήκη, του οποίου μάλιστα ο σεφ εντυπωσιάζει όσο και ο αρχιτέκτονας. Ή τουλάχιστον αυτό κράτησα από όλα όσα είχα διαβάσει πολλές φορές τις προηγούμενες μέρες και είχα ακούσει να μου διηγούνται. Γι' αυτό κι εγώ αποφάσισαν να το επισκεφθώ ως πελάτης και όχι με την ιδιότητα της δημοσιογράφου, ώστε να γευτώ τις 'ψαγμένες' και εμπνευσμένες από την τέχνη και την ιστορία, συνταγές, για τις οποίες μιλούσαν όλοι.

Ο προορισμός
Ένα ηλιόλουστο πρωινό Σαββάτου, απορρίπτοντας όλες τις άλλες προτάσεις που βρέθηκαν στον δρόμο μου, έδωσα ραντεβού με την παρέα στη Λεβέντειο Πινακοθήκη, για να περάσουμε μια μέρα γεμάτη τέχνη, κυριολεκτικά και μεταφορικά. Εξάλλου, η τέχνη χαρίζει στον καθένα ευχάριστα συναισθήματα και τον κάνει να αισθάνεται εμπνευσμένος. Κατευθύνθηκα στον υπόγειο χώρο στάθμευσης, άφησα το αμάξι μου με άνεση και ευκολία, πήρα τον ανελκυστήρα και βρέθηκα ξαφνικά στην αυλή της Πινακοθήκης, έξω από το cafeŽ-εστιατόριο. Στρέφοντας το κεφάλι προς τα πάνω, προς το επιβλητικό κτίριο, που αποπνέει έναν ευρωπαϊκό αέρα, αντιλαμβάνεσαι αμέσως τη μοναδικότητά του. Μπροστά μου είχα την πανέμορφη είσοδο της Πινακοθήκης. Προχωρώντας, στα αριστερά εκτείνεται η βεράντα του εστιατορίου, σε ένα οριοθετημένο με φυτά και γυάλινα διαχωριστικά χώρο, με χαμηλά τραπέζια, άνετες καρέκλες, ακόμα
και καναπέδες, όλα σε ανθρακί χρωματισμούς. Ομολογώ ότι αυτό που δεν περίμενα ήταν να δω την παρέα να κάθεται στον εσωτερικό χώρο του εστιατορίου, μιας και το εξωτερικό είναι ιδιαίτερα ελκυστικό και προσεγμένο. Απ' ό,τι μου είπαν, πάντως, το εσωτερικό τούς κέρδισε μεμιάς. Διακριτική πολυτέλεια, δυναμικές γραμμές, απαλά χρώματα, λαμπερές λεπτομέρειες και έξυπνες γεωμετρικές πινελιές από ξύλο. Μια υπέροχη μπάρα με stool και μπροστά της χαμηλά τραπέζια με αναπαυτικές καρέκλες σε μοντέρνα σχέδια και σκουρόχρωμες αποχρώσεις του γκρι. Ένα κράμα σκανδιναβικού σχεδιασμού και παριζιάνικης κομψότητας, που αποπνέει μεσογειακό αέρα. Και γύρω-γύρω γυαλί για να έχεις άμεση οπτική επαφή τόσο με τον εξωτερικό χώρο όσο και με το πωλητήριο. Βεβαίως και ρώτησα κι έμαθα ότι τη διακόσμηση επιμελήθηκε ο Ανδρέας Φωτίου. Εκλεπτυσμένη κομψότητα, όπως ακριβώς το ύφος και το στυλ της Πινακοθήκης, με έναν αέρα προσιτής πολυτέλειας, σχολιάζαμε μεταξύ μας. Κάτι ανάμεσα σε brasserie και γαλλικό cafŽe, χαλαρό και εκλεπτυσμένο συνάμα.
Τα ευγενέστατα γκαρσόνια -να τα λέμε κι αυτά- μας υποδέχθηκαν, μας πρόσφεραν μία θέση στον χώρο, αλλά και το απόλυτα ξεκάθαρο και συνάμα περιεκτικό μενού, δημιουργώντας μας μεγάλες γευστικές προσδοκίες, στις οποίες ο σεφ Πέτρος Παπαβασιλείου και η ομάδα του -να είσαι σίγουρος- ότι θα ανταποκριθούν επάξια! 

Πρόκειται για ένα προσεγμένο μενού ελληνικής, δημιουργικής κουζίνας προσαρμοσμένο στους ρυθμούς της σύγχρονης ζωής με value for money πιάτα. Και για να είμαστε πιο συγκεκριμένοι, το πιο ακριβό πιάτο στο μενού τιμάται μόλις στα €16. Στον κατάλογο, λοιπόν, θα βρεις από καφέδες και σνακ, όπως 'έξυπνα' σάντουιτς, που συνδυάζουν το γρήγορο με το ποιοτικό. Λαμπρό παράδειγμα το club sandwich σε bagel με καπνιστό σολομό, τουρσί και τυρί κρέμα ή αυτό με γαλοπούλα, μπέικον, αβγό και σπιτική μαγιονέζα. Ακόμα, υπάρχουν εξαιρετικά ορεκτικά, όπως η πιατέλα με μπρουσκέτες με ελληνικό τυρί, με αβοκάντο και με ντομάτα, το τυρί μανούρι, οι γαρίδες φλαμπέ και οι σουπιές στη σχάρα,
καθώς επίσης και τέσσερις απίθανες επιλογές σε σαλάτες με ιδιαίτερα μάλιστα ονόματα (μελιτζανοσαλάτα, πολύχρωμα ντοματίνια, αναγεννησιακή και η σαλάτα του Ιμπρεσιονιστή). Όσον αφορά τα κυρίως πιάτα σού δίνουν κάποιες ισορροπημένες προτάσεις για γεύμα ή δείπνο, με κρέας (βοδινό burger, λεμονάτο φιλέτο κοτόπουλο, μοσχαρίσια σκαλοπίνια, χοιρινή μπριζόλα στη σχάρα), ψητά ψάρια (φιλέτο λαβράκι), ζυμαρικά και ριζότο (ριζότο σε παραλλαγή a la El Greco, παπαρδέλες, ραγού κόκορα). Η παρέα μπορεί ακόμα να επιλέξει το κρασί που θα συνδυάσει με τις πιατέλες, που 'παντρεύουν' απολαυστικά επιλεγμένα και ιδιαίτερα τυριά -ελληνικά και κυπριακά- και αλλαντικά. Και για το τέλος, για να κλείσουμε γλυκά την επίσκεψή μας στον χώρο, ο δραστήριος σεφ Πέτρος Παπαβασιλείου προτείνει νόστιμα επιδόρπια - κάποια μάλιστα παραπέμπουν και στην ιδιαίτερη πατρίδα του, τη Χίο. Πάβλοβα με εποχικά φρούτα και παγωτό, μιλφέιγ με κρέμα μαστίχα, πορτοκαλόπιτα, γκανάς σοκολάτας, παγωτό... ακόμα και πιατέλες με εποχικά φρούτα θα σου ετοιμάσουν. Η λίστα δε με τα κρασιά σού προτείνει ελληνικά και κυπριακά, ενώ το μενού συμπληρώνουν εντυπωσιακά cocktail και ποτά.

Επιπλέον, μάθαμε ότι τα Σαββατοκύριακα σερβίρει και brunch (11.00-16.00), γι' αυτό κι εμείς έχουμε ήδη προγραμματίσει την επόμενη, πρωινή μας επίσκεψη. Άσε που έχω ήδη βάλει στο μάτι το 'Πρωινό του Σεφ' με δύο αβγά ψημένα σύμφωνα με τα γούστα σου, μπέικον, πίτα ημέρας, ψητό μανούρι, κουλούρι, φρέσκο χυμό πορτοκάλι, γιαούρτι με φρούτα και μέλι και φοβερή πορτοκαλόπιτα. Εναλλακτικά, μπορείς να δοκιμάσεις croquet madame με καπνιστή γαλοπούλα, αβγά ποσέ σε παραδοσιακό ψωμί, με σπανάκι ή κρέμα αβοκάντο, ομελέτα με ντοματίνια. Πέρα από τα αβγά σε όλες τις εκδοχές τους, στο μενού του brunch βρίσκεις επίσης σάντουιτς, bagel, σαλάτα, μπριζόλα γάλακτος, μπακαλιάρο τηγανητό, καθώς και γλυκές προτάσεις, όπως τηγανίτες με μήλα.

Στα συν βάλε και το μενού του Leo, της μασκότ της Λεβεντείου Πινακοθήκης και πρωταγωνιστή σε όλες τις παιδικές δραστηριότητες, το οποίο -όπως σωστά κατάλαβες- απευθύνεται στους μικρούς μας φίλους και ανταποκρίνεται πλήρως στις προτιμήσεις τους. Πέννες Νapolitana, βοδινό burger, κοτόπουλο στη σχάρα και μοσχαρίσια σκαλοπίνια, συνοδευμένα με τα δωράκια του Leo! 

Εμείς, πάντως, είπαμε να αρχίσουμε τη μέρα μας με καφεδάκι, επιλέγοντας ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία ζεστών και κρύων ροφημάτων. Ευχάριστη έκπληξη το cappuccino, που έφτασε συνοδευμένο με βελούδινη μους σοκολάτας (και μόνο €3.50), μία πραγματική απόλαυση. Κι επειδή βιαζόμασταν είπαμε να πάρουμε και μια ελαφριά και συνάμα νοστιμότατη μπαγκέτα με κοτόπουλο, η οποία ήταν και ζεστή και ολόφρεσκια. Εξάλλου, είχαμε συμφωνήσει να περιηγηθούμε στο εσωτερικό της Πινακοθήκης. Και αυτό κάναμε.

Περάσαμε τις γυάλινες πόρτες του εστιατορίου, που σε οδηγούν κατευθείαν στο ισόγειο της Πινακοθήκης. Τυχαία, μάλιστα, συναντήσαμε εκεί την Ειρήνη Δράκου, Υπεύθυνη Εκδηλώσεων και Επικοινωνίας, η οποία αφού μας χαιρέτησε, προσφέρθηκε να μας ξεναγήσει στις μόνιμες συλλογές της Πινακοθήκης: περάσαμε από την -όντως εντυπωσιακή- Συλλογή του Παρισιού, σταθήκαμε μπροστά στα έργα της ελληνικής συλλογής και θαυμάσαμε τις φιγούρες της κυπριακής συλλογής. Το κάθε ένα από τα πέραν των 800 έργων από την ευρωπαϊκή ιστορία της τέχνης που φιλοξενεί έχει τη δική του συναρπαστική ιστορίανα σου  διηγηθεί, η οποία θα σε συναρπάσει, θα σε διδάξει και θα σε μυήσει στον μαγευτικό κόσμο της τέχνης. Άλλωστε οι συλλογές απηχούν πάνω από 400 χρόνια ιστορίας και τέχνης και παρουσιάζουν έργα κορυφαίων καλλιτεχνών, μεταξύ των οποίων οι Καναλέτο, Φραγκονάρ, Κορό, Ρενουάρ, Μονέτ, Σινιάκ,
Σαγκάλ, Βρυζάκη, Βολανάκη, Ράλλη, Μόραλη, Τσαρούχη, Γκίκα, και τους Κυπρίους Κισσονέργη, Διαμαντή και Κάνθο. Επιστρέφοντας στο πωλητήριο του ισογείου πέσαμε πάνω σε αντικείμενα-πειρασμούς για μεγάλους και παιδιά, τα οποία ο καθένας μπορεί να αποκτήσει. Από σχολικά είδη μέχρι οικολογικές τσάντες για ψώνια, βιβλία, κοσμήματα, poster κ.ά., όλα προσεγμένα και εναρμονισμένα με τον χώρο. Εδώ να σου αναφέρω ότι μέχρι τα Χριστούγεννα υπολογίζεται να λειτουργήσει και το online shop, δίνοντάς σου τη δυνατότητα να αγοράσεις όλα τα αντικείμενα μέσω διαδικτύου.

Αφού πήραμε μία μικρή -θα έλεγα- γεύση από τέχνη, επιστρέψαμε στο εστιατόριο, για να πάρουμε και γεύση από τα εμπνευσμένα από αυτήν πιάτα του σεφ! Για αρχή επιλέξαμε το βοδινό καρπάτσιο, που έφτασε κοντά μας με παντζάρια, φουντούκια και βινεγκρέτ με τζίντζερ. Από τις σαλάτες παραγγείλαμε τη μελιτζανοσαλάτα σερβιρισμένη με λαχανικά στη σχάρα, ταχίνι και βινεγκρέτ πορτοκαλιού, η οποία ήταν πλούσια σε γεύση, ποσότητα και το πιο σημαντικό με ολόφρεσκες πρώτες ύλες. Από τα ζυμαρικά δοκιμάσαμε τις παπαρδέλες με γαρίδες, αβγοτάραχο και νιφάδες κόκκινου πιπεριού που ήταν νοστιμότατες. Από κυρίως, αν και ήμουν έτοιμη να επιλέξω το ζουμερό burger που έβλεπα να πηγαινοέρχεται στα γύρω τραπέζια, τελικά διάλεξα το λεμονάτο φιλέτο κοτόπουλο, σερβιρισμένο με ψητή πατάτα και πέστο αρωματισμένο με ρίγανη. Αυτό που κέρδισε τις εντυπώσεις είναι ότι όλα τα φαγητά ήταν καλοφτιαγμένα, σερβιρισμένα στον σωστό χρόνο, σε πιάτα που -ακόμα κι αυτά- μας άνοιγαν την όρεξη, χάρη στη λεπτομέρεια με το πιρούνι που απεικόνιζαν. Μάλιστα, από ό,τι μάθαμε, στο γευστικό ρεπερτόριο τα μεσημέρια σύντομα θα προστεθούν και πιο κλασικές επιλογές, όπως για παράδειγμα δύο-τρία πιάτα ημέρας (κυρίως μαγειρευτά, γύρω στα €8-€12). Το γεύμα μας έκλεισε γλυκά, κάνοντας share με την παρέα ένα μιλφέιγ με κρέμα μαστίχας και μια πορτοκαλόπιτα με παγωτό καϊμάκι. Ειδική μνεία αξίζει να γίνει στο γεγονός ότι στα ράφια πίσω από το μπαρ έχουν και μια σειρά από παραδοσιακά προϊόντα από επιλεγμένους παραγωγούς -εκ των οποίων κάποια βιολογικά-, τα οποία αποτελούν τις πρώτες ύλες, που χρησιμοποιεί ο σεφ στις συνταγές του και τα οποία μπορείς ν' αγοράσεις φεύγοντας. Κι αφού η ώρα είχε πια περάσει για τα καλά, αποφασίσαμε να αποχωρήσουμε, έχοντας αποκομίσει τις πιο όμορφες εικόνες, αλλά και γεύσεις. Στην πόρτα της εξόδου μάς ενημέρωσαν ότι ο χώρος στάθμευσης είναι δωρεάν για όσους επισκέπτονται το εστιατόριο. Να πας, λοιπόν, στην Πινακοθήκη και να πάρεις και τους φίλους σου. Θα περάσετε καλά για παραπάνω από έναν λόγους.

Η Λεβέντειος Πινακοθήκη είναι ένας ολοζώντανος οργανισμός, που οι άνθρωποί της αγαπούν αυτό που κάνουν και θέλουν να σε κάνουν να το αγαπήσεις κι εσύ. Γι' αυτό και αποφάσισαν ότι πρέπει να μπει στην Πινακοθήκη ολόκληρη η οικογένεια και να αισθανθεί 'σαν στο σπίτι της'! Να δει τα εκθέματα και να μάθει για τις μοναδικές συλλογές της παίζοντας και χαλαρώνοντας και να περιηγηθεί στους χώρους συζητώντας, τραγουδώντας, ζωγραφίζοντας. Γι' αυτό και τα Σάββατα φιλοξενεί τα παιδιά στο Coco_Κέντρο Δημιουργικής Απασχόλησης, όπου διοργανώνονται Δημιουργικά Εργαστήρια που απευθύνονται σε παιδιά ηλικίας 7-12. Σ' αυτά, τα παιδιά μυούνται στην τέχνη, μέσα από μία διαδραστική
ξενάγηση, ενώ ακολούθως αφήνουν τη φαντασία τους ελεύθερη και εκφράζονται δημιουργικά ζωγραφίζοντας το δικό τους έργο τέχνης! Οι Κυριακές δε είναι για όλη την οικογένεια, όπου μικροί και μεγάλοι φτιάχνουν τις δικές τους φιγούρες σε πραγματικό μέγεθος. Μετά από μια τέτοια μέρα πώς μπορεί κανείς -γονιός ή παιδί- να ξεχάσει τα όσα είδε κι έμαθε, αλλά και πώς μπορεί να μην θελήσει να ξαναβρεθεί σε έναν τέτοιο χώρο;

 Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις στο τηλέφωνο 22668838, εσωτ. 109 (Εκπαιδευτικά Προγράμματα), ή εσωτ. 100, Δευτέρα-Παρασκευή, 10.00-13.00 & 13.30-16.00, ή με email στο education@leventisgallery.org.

Μπορεί ήδη να είναι ιδιαιτέρως δημοφιλές για lunch breaks, ωστόσο σού προτείνουμε να εκμεταλλευτείς τις Τετάρτες που επεκτείνει τη λειτουργία του μέχρι αργά το βράδυ και να δειπνήσεις δοκιμάζοντας διάφορες γεύσεις από το πλούσιο μενού ή να συνοδεύσεις το ποτό σου με ένα από τα platter, που φτιάχνει ο σεφ χρησιμοποιώντας ελληνικά και κυπριακά τυριά υψηλής ποιότητας, αλλαντικά και μαρμελάδες που φτιάχνει επίσης ο ίδιος. Στο καλεντάρι σου, όμως, μπορείς ήδη να σημειώσεις την Τετάρτη 21 Νοεμβρίου, οπότε θα φιλοξενήσει ένα απόλυτα γευστικό event, με έναν δημοφιλή mixologist να στέκεται πίσω από την μπάρα και να αναλαμβάνει να σε μυήσει στα μυστικά των cocktail. 

Ξεχωριστές εταιρικές εκδηλώσεις, party και events
Η Λεβέντειος Πινακοθήκη προσφέρει ένα ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό περιβάλλον για δεξιώσεις και εταιρικές εκδηλώσεις, παρέχοντας έτσι τη δυνατότητα να υποδεχθείς τους καλεσμένους σου σε έναν χώρο μοναδικής αισθητικής, άνετο και συνάμα λειτουργικό. Μπορείς να απολαύσεις μια ξενάγηση, ένα cocktail πάρτι ή ένα αποκλειστικό, μόνο για εσένα και τους καλεσμένους σου, δείπνο στους χώρους της Λεβεντείου Πινακοθήκης, που περιβάλλεται από εξαιρετικά έργα τέχνης των Καναλέτο, Ρενουάρ, Πισαρό, Βολανάκη, Θωμόπουλου, Διαμαντή και πολλών άλλων ζωγράφων.

Πληροφορίες:
(22668820) Αναστασίου Γ. Λεβέντη 5 (πρώην Λεωνίδου), Λευκωσία.
Ωράριο λειτουργίας:
Καφέ-Εστιατόριο Πινακοθήκη: Δ-Τρ & Πεμ-Κ 09.30-17.00 & Τετ 10.00-23.00.
Λεβέντειος Πινακοθήκη: Δ, Πεμ-Κ 10.00-17.00 & Τετ 10.00-22.00 (Τρ κλειστή).