Δημοσιεύτηκε στις 01 Φεβρουαρίου 2016
Τα Τα…Ξύδια Ατέλειωτα τα ξέρεις. Σίγουρα έχεις ακούσει τη Σοφία και έχεις μαγευτεί, σίγουρα μεράκλωσες με τον Βαγγέλη, απόλαυσες τον Άγγελο και τα άλλα παιδιά. Έτσι είναι αυτό το συγκρότημα, είναι από μόνο του μια ιστορία. Ξέρουν τι θα πει διασκέδαση, γιατί οι άνθρωποι είναι από την Κρήτη και στην Κρήτη η διασκέδαση είναι μεγάλη υπόθεση. Στην Κρήτη το τραγούδι διηγείται μια ιστορία και το κάθε φαγητό κρύβει ένα οικογενειακό συναπάντημα. Αυτήν την αίσθηση τα παιδιά ήθελαν να την μεταφέρουν και στην Κύπρο. Γι’ αυτό και ξεσήκωσαν τις συνταγές της γιαγιάς, έφεραν υλικά από τα Χανιά και κάθισαν και μαγείρεψαν υπέροχα κρητικά πιάτα, τα οποία σου τα σερβίρουν συνοδευμένα από μαντινάδες. Και μόνο με 17 ευρώ. Άλλη η φάση της Πέμπτης!
Μια τέτοια Πέμπτη συναντηθήκαμε φίλοι καλοί και αγαπημένοι στα ‘Βαρελάδικα’. Πραγματικά δεν μπορώ να σου απαριθμήσω τα πιάτα που πέρασαν από μπροστά μας. Άλλωστε δεν νομίζω ότι μου φτάνει κιόλας ο προκαθορισμένος χώρος της συγκεκριμένης παρουσίασης για να σου τα αναφέρω ένα προς ένα. Ομολογουμένως, ο σεφ εκείνο το βράδυ είχε πολλά κέφια και μας εντυπωσίασε με την απλή τεχνική, την καλή πρώτη ύλη και φυσικά την αγάπη για τις συνταγές που θα μπορούσες να απολαύσεις αν πήγαινες επίσκεψη σε ένα σπίτι στην Κρήτη. Αυτή την αλήθεια κρύβουν τα ‘Βαρελάδικα’ την Πέμπτη, τη μαντιναδοπέμπτη. Κρύβουν την αλήθεια της γεύσης και της αληθινής διασκέδασης. Γι’ αυτό και τα Τα…Ξύδια Ατέλειωτα είναι τόσο αγαπητά. Γιατί μας υπενθυμίζουν ότι στη ζωή δεν θέλουμε πολλά, θέλουμε φίλους (Στέλλα σε αγαπάμε μωρέ!), ωραία μουσική και σπιτικό φαγάκι που μας ταξιδεύει σε άλλες εποχές.
Σχετικά
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
Χειμωνιάτικα βράδια με live μουσική σε 6 cozy ταβέρνες της Λευκωσίας
Κέφι, διασκέδαση και καλό φαγητό σε αγαπημένα στέκια της πρωτεύουσας μετά μουσικής
Ο βραβευμένος Πορτογάλος σεφ, Gil Fernandes επιστρέφει στην Κύπρο και ετοιμάζει δείπνα αστέρων
Ζήστε μια ξεχωριστή εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Ανακαλύψαμε την viral Dubai chocolate σε χριστουγεννιάτικη εκδοχή στην Κύπρο
Το λαχταριστό έδεσμα του Tik Tok εμπνέει
Πρώτες εικόνες από το νέο Smoothie Factory που μόλις άνοιξε
Το δημοφιλές brand της Λευκωσίας βρίσκεται πλέον και στη Λάρνακα
