Δημοσιεύτηκε στις 02 Μαρτίου 2016
Όταν συναντιούνται νέοι άνθρωποι και θέλουν να προσφέρουν νόστιμο φαγητό, το αποτέλεσμα δεν μπορεί να μην είναι καλό.
Το "Σουβλάκι στην Αυλή" δεν σου υπόσχεται γεύσεις γκουρμεδιές, αλλά εκείνες τις συνταγές που, όταν κλείνεις τα μάτια, θυμάσαι τον εαυτό σου στα μικράτα του, χωρίς έννοιες και τρεχάματα. Τότε που όταν έπεφτες και χτυπούσες, χωνόσουν στην αγκαλιά της μαμάς. Αυτή τη ζεστασιά, την απλότητα, την παραδοσιακή μαμαδίστικη γεύση απολαμβάνεις στο εν λόγω εστιατόριο"
Θα πας με τις φόρμες, δεν θα νοιαστείς για το αν είσαι καλοντυμένος, θα πας με τους φίλους, θα πας με την οικογένεια, θα γελάσεις, θα φας καλά και προπάντων θα απολαύσεις την ατμόσφαιρα σε καταπληκτικές τιμές.
Ένα βράδυ βρέθηκα κι εγώ εκεί. Με ανθρώπους που είναι για μένα οικογένεια και εξ αίματος και εξ επιλογής.
Απολαύσαμε υπέροχη φρεσκότατη σαλατούλα, ταχίνι και γιαούρτι, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, πομιλοροτηγανιά, πατάτες στο χεράκι κομμένες, μανιταράκια υπέροχα και χαλούμι.
Στο τέλος ήρθε φυσικά το αντικριστό. Ο μάστορας έχει στήσει μια κρητική φουκού και ψήνει το αρνάκι και το χοιρινό με τον παραδοσιακό τρόπο. Λουκούμι το κρεατάκι και πολύ υγιεινά ψημένο. Για όλα αυτά που σου ανέφερα, τα οποία συνοδεύσαμε και με… 3 τεταρτάκια ζιβανία, πληρώσαμε μόνο 50 ευρώ.
Τρεις άνθρωποι απολαύσαμε φρεσκότατο και προσεγμένο φαγητό, γλυκύτατη εξυπηρέτηση από τα κορίτσια της αυλής και μια ατμόσφαιρα βγαλμένη από την πιο αθώα μας ηλικία και δώσαμε μόνο 50 ευρώ! Σε ενημερώνω τέλος, ότι στο μενού κάθε Παρασκευή θα προστεθεί οφτόν-κλέφτικον και αντικριστό ενώ αναμένονται κι άλλες πολλές εκπλήξεις και… μουσικές!
Σουβλάκι στην Αυλή (97710055, 99978202) Μορφωτικός Σύλλογος Πρόοδος Καϊμακλίου, Κιτίου 12, Καϊμακλί, Λευκωσία. Δ-Σ 19.00-23.00.
Σχετικά
Η Kουμανδαρία στον Διεθνή Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO
Το εθνικό μας ποτό
Η Λευκωσία υποδέχεται (αύριο) τη Margherita Pizza Artigianale
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για τη νέα άφιξη στην πόλη
Βιώσαμε μια νέα γαστρονομική εμπειρία στο Nobilius by the Stars
Ένα νέο εστιατόριο υψηλής αισθητικής στον ουρανό της Λευκωσίας
Μεζεδάκια στο βουνό πλάι στο τζάκι σε 8 όμορφα ταβερνάκια
Τα χιόνια και οι χαμηλές θερμοκρασίες μας φέρνουν να γευματίζουμε με θαλπωρή πλάι στο τζάκι
Γιορτινή ατμόσφαιρα και νέες γεύσεις στην PizzaExpress
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν το Festive Menu, το οποίο περιλαμβάνει αγαπημένες signature επιλογές από πίτσες και ορεκτικά
TasteAtlas: Η καλύτερη σαλάτα του κόσμου είναι ελληνική, και δεν είναι η χωριάτικη
Το TasteAtlas ανέδειξε τις καλύτερες σαλάτες του κόσμου για το γαστρονομικό έτος 2025/2026 και στην κορυφή βρίσκεται μια αγαπημένη ελληνική
Ξεχωριστό lunch για τους Πρωταθλητές Ευρώπης του Euro 2004 στη Λεμεσό
Το μενού που ετοίμασε η ομάδα του εστιατορίου Maison Anemi ειδικά για την περίσταση
Κλείσε τραπέζι στις 8 τελευταίες νέες αφίξεις της χρονιάς
Από την urban Λευκωσία και τις διεθνείς κουζίνες μέχρι δημιουργικές εμπειρίες σε Λεμεσό, οι πιο πρόσφατες πρεμιέρες που αξίζει να βάλεις στη foodie λίστα σου
Taste Atlas: Αποκαλύφθηκε η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο
Σε ποια θέση βρίσκεται η ελληνική κουζίνα και πού η κυπριακή
Viral συνταγές 2025: Τι αναζήτησαν περισσότερο οι Έλληνες στη Google;
Τι έψαξαν (και μαγείρεψαν) περισσότερο οι Έλληνες το 2025; Η λίστα με τα πιο viral πιάτα
H Λευκωσία απολαμβάνει BBQ από τον Jeffrey Hoffens στο υπέροχο COOKNOOK
Το σκηνικό; Καπνός, φωτιά, λαχταριστές μυρωδιές και το πάθος για καλό ψήσιμο
Κυπριακό ξενοδοχείο στη λίστα με τα κορυφαία διεθνώς στην εμπειρία πρωινού
Διεθνής Διάκριση για το Hilton Nicosia, στην Έγκωμη!
