Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2016
Το βράδυ της Τετάρτης, 16 Μαρτίου, στις 20.30 μια διαφορετική βραδιά σε περιμένει στο λατρεμένο Notes and Spirits. Ο εκπρόσωπος του San Cosme, Γιώργος Φιλίππου θα σε περιμένει για να σε προκαλέσει να δοκιμάσεις κοκτέιλ με βάση το γνωστό ποτό.
Μαζί του στα decks καλεσμένη η Dr. Cordoba για μια βραδιά με μεξικάνικα τσιμπήματα και ήχους από τη Λατινική Αμερική.
Το San Cosme ανήκει στην μεγάλη οικογένεια των mescals, τον παλαιότερο συγγενή της Τεκίλας. Τόσο τα mescals όσο και η τεκίλα προέρχονται από αποστάξεις της αγαύης (agave) με τη μεγάλη διαφορά ότι η τεκίλα είναι αυστηρά ελεγχόμενη, προέρχεται μόνο από την μπλε ποικιλία του φυτού και ουσιαστικά η κάθε παραγωγή είναι ίδια με την προηγούμενη. Σε αντίθεση όσο αφορά στα mescals, τα πράγματα είναι πιο ελεύθερα, η ζύμωση είναι κάθε φορά καινούργια, ιδιαίτερη και πολλές φορές κάθε παραγωγή διαφέρει σε γεύσεις και αρώματα από την προηγούμενη αλλά και από την επόμενη.
Σημείωσε επίσης πως ενώ η τεκίλα ψήνεται σε κλιβάνους τα mescal ακόμη ακολουθούν την παραδοσιακή συνταγή του ποτού και ψήνονται σε υπόγεια φωτιά σε χωμάτινους φούρνους, γεγονός που τους προσδίδει και εκείνο τον ξεχωριστό καπνιστό χαρακτήρα.
Το mescal είναι τόσο πολυδιάστατο που δίνει την ευκαιρία στους mixologists να δημιουργήσουν τόσο νέα κοκτέιλ αλλά και να παίξουν με τα κλασικά.
-
Notes and Spirits
16 Μαρτίου 2016
Σχετικά
Χάρης Βαρθακούρης και Γιάννης Βαρδής για ένα ακόμη live στην Κύπρο
Με τραγούδια που όλοι λατρεύουμε
Η πιο feel good αυλή της πόλης, ανοίγει ξανά τις πόρτες της!
Ένα urban cocktail bar, με μία καταπράσινη αυλή
Ετοιμάσου για ένα ξέφρενο street party τη Δευτέρα του Πάσχα στη Λευκωσία
Διασκέδαση στην καρδιά της πόλης με καλή μουσική, ποτό και χορό
Nammos Limassol: Με καλλιτέχνες από το εξωτερικό θα διασκεδάσουμε στο opening του φημισμένου beach bar
Ετοιμαζόμαστε για την έναρξη της νέα καλοκαιρινής σεζόν, πού αλλού; Στην παραλία!
Αυτό είναι το πιο παράξενο μπαρ στον κόσμο: Αρχαϊκές γραφές και κεφάλια μωρών διακοσμούν τους τοίχους (βίντεο)
Ένα σκηνικό βγαλμένο από εφιάλτη επιστημονικής φαντασίας
Μάθαμε πότε ανοίγει το ειδυλλιακό beach bar με την υπέροχη θέα
Ένα μοναδικό μπαράκι, στημένο σε ένα απίθανο και μαγικό σκηνικό με ψαγμένα κοκτέιλ και ωραίο φαγητό
Ο Θάνος Καλλίρης ετοιμάζει ένα πάρτι απ' τα παλιά
Ένα μεγάλο πάρτι βγαλμένο απ' τα παλιά
Δημοφιλές summer spot του νησιού επιστρέφει και δίνει το πρώτο ραντεβού για φέτος
Μήπως άρχισε να μυρίζει ήδη καλοκαίρι;
Γνωστό στέκι στην Αγορά Λεμεσού μας βάζει σε... carnival mood
Διοργανώνει τρία ξέφρενα καρναβαλίστικα πάρτι και μας προσκαλεί
Kitsch Party: Το απόλυτο καρναβαλίστικο πάρτι που έγινε talk of the town, επιστρέφει και φέτος!
Το 8ο κατά σειρά ετήσιο καρναβαλίστικο Kitsch Party, έρχεται τον Μάρτιο
Ξέρουμε πού θα γίνει το καλύτερο αποκριάτικο πάρτι της Λευκωσίας
Τα Nostalgia Parties ετοιμάζονται για πάρτι κάτω από την ντισκομπάλα
Το απόλυτο τρελό καρναβαλίστικο πάρτυ στο Down Town Live
Τα ελληνάδικα των 90s συναντάνε την disco των 80s τα shake των 70s και το rock&roll των 60s
