Δημοσιεύτηκε στις 15 Μαρτίου 2016
Πλησιάζει η στιγμή που το πρώτο εστιατόριο του διάσημου Βρετανού σεφ Jamie Oliver θα ανοίξει στην Κύπρο και συγκεκριμένα στη Λευκωσία. Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες μας το Jamie's Italian που ανοίγει στην Έγκωμη δίπλα από το Nero Café έχει ολοκληρώσει σχεδόν τις εργασίες του και στις 18 Μαρτίου, την προσεχή Παρασκευή, η κατασκευάστρια εταιρεία το παραδίδει στην PHC, που φέρνει στην Κύπρο την γνωστή αλυσίδα εστιατορίων ιταλικής κουζίνας.
Επίσημα εγκαίνια
Μετά την παράδοσή του εστιατορίου στην PHC-μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες εστίασης στην Κύπρο-θα ξεκινήσουν η πυρετώδεις προετοιμασίες για το επίσημο άνοιγμά του που θα γίνει στις 15 Απριλίου. Από τις 18 Μαρτίου, ημέρα παράδοσης μέχρι τα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν όλα τα δοκιμαστικά για τη σωστή λειτουργία του εστιατορίου. Ο Jamie Oliver που ακολουθεί μία συγκεκριμένη φιλοσοφία στα εστιατόριά του ονομάζει αυτή τη διαδικασία cultural days κατά την οποία το προσωπικό μυείται στον δικό του τρόπο σκέψης. Πυρήνα της είναι η υγιεινή, μεσογειακή κουζίνα και διατροφή, η υψηλή ποιότητα των υλικών και των πρώτων υλών.
Ερωτηματικό παραμένει το γεγονός αν ο διάσημος σεφ θα παρευρεθεί στα εγκαίνια του καταστήματός του στην Έγκωμη. Η PHC επιθυμεί να το κρατήσει ως έκπληξη χωρίς να αναφέρει πότε θα έρθει στην Κύπρο ο σεφ ο οποίος έχει ήδη εκφράσει την επιθυμία να επισκεφτεί το νησί.
Το επόμενο στη Λεμεσό
Η ανάπτυξη των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων του Jamie Oliver δεν σταματά στη Λευκωσία αλλά θα επεκταθεί σταδιακά σε όλες τις πόλεις της Κύπρου με τη Λεμεσό να παίρνει σειρά. Οι πληροφορίες που ήθελαν το Jamie's Italian να ανοίγει στο ανανεωμένο Παλιό Λιμάνι Λεμεσού διαψεύδονται. Αυτή τη στιγμή αναζητείται ο χώρος για τη στέγαση του Jamie's Italian στη Λεμεσό με φήμες να θέλουν το εστιατόριο να ανοίγει κάπου στην τουριστική περιοχή.
Αποκλειστική συνέντευξη
Ο Jamie Oliver με αφορμή την κάθοδο των εστιατορίων του στην Κύπρο παραχώρησε την πρώτη του συνέντευξη. Ο διάσημος σεφ μιλά για τον ερχομό του στην Κύπρο, την κυπριακή κουζίνα την οποία γνωρίζει πολύ καλά και όλα όσα θα ετοιμάσει στο νέο του εστιατόριο στη χώρα μας.
*Φωτογραφία από το εστιατόριο του Jamie Oliver στο ξενοδοχείο Hilton του Λονδίνου
Σχετικά
Επέστρεψε ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από ένα ψηλό δέντρο
Η Εύα φτιάχνει θεσπέσια πάβλοβα, fudge brownies, cupcakes με βουτυρόκρεμα και lemon curd στο εργαστηριο της στη Μακαρίου
Δημιουργίες που θα σε εντυπωσιάσουν από μία pastry chef που φτιάχνει γλυκά με... προσωπικότητα
Η κρεατοφαγία στα καλύτερά της σε ένα εστιατόριο-εμπειρία
ο εστιατόριο συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα κρέατος, φρέσκα θαλασσινά και μία μοναδική κάβα κρασιών, προσφέροντας μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία
Μπουφέ την Κυριακή σε 10 όμορφα εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η επιτομή του fine dining σε δύο διαστάσεις βρίσκεται στη Λεμεσό
Σε αυτό το εστιατόριο θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Fine dining à la Chypriote σε ένα εστιατόριο συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής
Το μενού γευσιγνωσίας του προσφέρει μια τυφλή εξερεύνηση
Θα ανταμώσουμε και φέτος με το κυπριακό κρασί, σε μία μεγάλη γιορτή!
15 οινοποιοί από όλη την Κύπρο, γηγενείς ποικιλίες & αυτόριζα αμπέλια, 6.000 χρόνια αμπελουργικής ιστορίας...
Πάμε για πρωινό σε ένα υπέροχο πάρκο στο βουνό
Στο μαγευτικό τοπίο του Adventure Mountain Park μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές δραστηριότητες, αλλά και πρωινό!
6 food trucks "διδάσκουν" το λαχταριστό street food στη Λευκωσία
Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο γεύμα στον δρόμο είτε για μια νέα γευστική εμπειρία, τα food trucks της πρωτεύουσας σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή
Το Amber and Joe άνοιξε ένα (υπέροχο) καφέ στο κέντρο της Λευκωσίας
Και συγκεντρώνει ήδη όλη την πόλη εκεί!
15 ταβερνούλες στην ορεινή Κύπρο γίνονται το σαββατοκύριακο η καλύτερη αφορμή για εξόρμηση
Ο ανοιξιάτικος καιρός ανοίγει την όρεξη για φαγητό στο βουνό σε όμορφα ταβερνάκια με κυπριακή κουζίνα
O Βαγγέλης Λιοτατής αφηγείται την 77χρονη ιστορία της εμβληματικής ταβέρνας "Βαγγέλης" (Podcast)
Παιδί της 5ης γενιάς, ο Βαγγέλης θυμάται και εξομολογείται στο 5ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα όσα έζησε παιδί στις κουζίνες και όσα ονειρεύεται σήμερα ως ένας εκ των συνεχιστών της θρυλικής ταβέρνας του Πρωταρά
